15 juin 2026 | Ange recrute 25 personnes pour sa nouvelle boulangerie à Avignon

Ecrit par Laurent Garcia le 15 juin 2026

Ange recrute 25 personnes pour sa nouvelle boulangerie à Avignon

Après Apt le mois dernier, les boulangeries Ange vont ouvrir un nouvel établissement à Avignon. Cette boulangerie sera située 104 route de Montfavet au tout début de la zone de Fontcouverte. Elle ouvrira mercredi 8 juillet prochain.
Dans ce cadre, l’enseigne créée à Miramas en 2008 par François Bultel et ses deux associés
Patricia Gaffet et Patrice Guillois, vient de lancer le recrutement de 25 salariés.
Pour mener ces embauches, Ange va s’appuyer sur France Travail afin de proposer une cession recrutement le mercredi 24 juin. Ce job dating se déroulera de 9h à 16h au sein de l’agence France Travail d’Avignon de Joly-Jean située 15 rue Madame de Sévigné dans la cité des papes. Trois types de métiers y seront proposés : boulangers, préparateurs, vendeurs et responsable adjoint. Ces postes sont à pourvoir en CDI à 35h et 39h par semaine.

Découvres les postes à pourvoir en cliquant ici ou ici

La 3e boulangerie de Pascal Moulai
Cette nouvelle boulangerie sera la troisième à être gérée par Pascal Moulai qui est déjà à la tête de deux établissements Ange, à Avignon (la première du département ouverte en 2015 dans la Zac de la Cristole) ainsi qu’au Pontet dans le secteur de Réalpanier. Cette fois-ci, le franchisé se lance dans cette nouvelle aventure avec son fils. Avec l’embauche des nouveaux salariés, Pascal Moulai emploiera 65 personnes environ sur le territoire du Grand Avignon.

Trois types de métiers sont proposés : boulangers, préparateurs, vendeurs et responsable adjoint. Ces postes sont à pourvoir en CDI à 35h et 39h par semaine. Crédit : Ange/Lightupstudio

Un nouvelle boutique de 350m2
Le nouvel établissement Ange Avignon-Fontcouverte s’étendra sur 350 m2. « Il disposera d’un espace de restauration moderne et chaleureux et d’un laboratoire ouvert, explique l’enseigne. Elle proposera une fabrication des pains tout au long de la journée, offrant à sa clientèle de gourmands produits réalisés sur place : pains, pizzas, salades, sandwichs, tartes et autres boissons chaudes. Pascal Moulai a déjà identifié plusieurs associations pour offrir ses invendus et plusieurs clubs sportifs pour devenir partenaire. »
En moyenne, chaque boulangerie Ange accueille quotidiennement 800 clients et vend 1 500 baguettes.
Aujourd’hui, le groupe totalise près de 300 points de vente dont 180 en franchisés et regroupe 6 000 collaborateurs. En 2026, Ange prévoit l’ouverture de 40 boulangeries en France et au Canada.

https://www.echodumardi.com/actualite/ange-recrute-25-personnes-pour-sa-nouvelle-boulangerie-a-avignon/   1/1