Pierre Talbot est le nouveau président du Greta-CFA Vaucluse. Proviseur du lycée Théodore Aubanel à Avignon depuis la rentrée 2025 après en avoir assuré la direction par intérim depuis le début de l’année 2024, Pierre Talbot est présent dans le réseau avignonnais depuis plus de 10 ans.

Renforcer les liens avec les entreprises
« Il connaît bien notre territoire et les acteurs qui le font vivre, explique la structure de formation professionnelle et d’apprentissage. Une expérience qu’il souhaite aujourd’hui mettre au service du GRETA-CFA Vaucluse. Parmi les sujets qu’il souhaite porter : le soutien aux équipes, le développement de nouveaux projets, le renforcement de nos liens avec les entreprises et les partenaires locaux, mais aussi l’ouverture vers de nouveaux territoires et l’international.

Explorer le spectacle vivant
« Il souhaite également donner une place particulière à la culture et aux arts, très présents dans notre département, et explorer de nouvelles possibilités de formation autour du spectacle vivant, poursuit le GRETA-CFA Vaucluse. Le tout en restant attaché à ce qui fait l’identité de notre réseau : les valeurs du service public, la proximité et l’accompagnement de nos apprenants et des entreprises du territoire. »

L.G.

Le Greta-CFA Vaucluse vient d’organiser sa grande soirée des réussites. L’événement s’est déroulé à La Scierie à Avignon. Il a ainsi permis de célébrer les succès des apprenants aux côtés des entreprises partenaires de cet acteur majeur de la formation professionnelle et de l’apprentissage sur le territoire.

Mise en lumière des parcours et des accompagnants
Cette soirée a d’abord été l’occasion de mettre à l’honneur les apprenants du GRETA-CFA Vaucluse et de revenir sur leurs parcours.
« Diplômes, qualifications, reconversions, nouveaux projets professionnels : derrière chaque réussite se trouvent un engagement personnel, du travail et un accompagnement au quotidien, expliquent les organisateurs. Les entreprises et partenaires étaient également au cœur de cette édition. Leur implication, que ce soit par l’accueil d’alternants et de stagiaires, le recrutement, la transmission des savoir-faire ou leur participation aux projets menés par le GRETA-CFA, contribue directement à rapprocher la formation des réalités du monde professionnel.
Dans ce cadre, plusieurs entreprises (l’Atelier Terre et Mer à Isle-sur-la-Sorgue, Pluriexpert basé dans plusieurs site en Vaucluse, WD Distribution – Carrefour Contact à Aubignan , Trèfle sécurité à Nîmes, Socatech à Sorgues…) ont ainsi été mises à l’honneur au cours de la soirée, en reconnaissance de leur engagement aux côtés du GRETA-CFA Vaucluse.

Découvrir autrement les métiers et les savoir-faire
La soirée s’est poursuivie autour de plusieurs animations permettant aux invités de découvrir la diversité des métiers et des compétences présents au sein du réseau.Réalité virtuelle, soudure virtuelle, exosquelette, massage, maquillage, macarons ou encore mocktails : autant d’ateliers qui ont permis de présenter les savoir-faire autrement, tout en créant de nombreux moments d’échange entre apprenants, personnels, entreprises et partenaires.
Au-delà de la célébration des réussites, cette soirée illustre la volonté du GRETA-CFA Vaucluse de créer des passerelles entre formation, compétences et monde professionnel, en s’appuyant sur un réseau d’acteurs engagés sur le territoire.
La soirée s’est achevée autour d’un moment convivial, permettant de prolonger cette nouvelle édition de la Soirée des Réussites dont le but était de valoriser les parcours de ceux qui contribuent, tout au long de l’année, à la formation professionnelle et à l’apprentissage sur le territoire via le GRETA-CFA Vaucluse qui accompagne les jeunes, les salariés, les demandeurs d’emploi ainsi que les entreprises dans leurs projets de formation, de qualification et de développement des compétences.

L.G.

Les Compagnons du Devoir ont ouvert leurs portes à Carpentras en 2021. S’y trouve un centre d’hébergement pour les Compagnons réalisant leur Tour de France. Il est également un centre de formation d’apprentissage, avec deux disciplines : la maçonnerie et la couverture.

« L’Association ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France a été créé en 1941. L’idée du compagnonnage date en revanche du Moyen Âge, avec la construction des cathédrales. L’objectif est de permettre à chacune et chacun de s’accomplir dans son métier, dans une culture d’ouverture et de partage. Chaque jeune doit trouver sa place, son métier, au sein de notre communauté », explique Jules Arson, le Prévôt de l’établissement qui assume à 26 ans la direction, après avoir été Compagnon et avant d’exercer son métier de menuisier, comme c’est le cas dans tous les centres en France. 

Une maison des compagnons

Il en existe 260 en France. Les Maisons des Compagnons sont des hébergements permettant aux Compagnons de réaliser leur Tour de France. Parmi elles, il y a 60 centres de formation en alternance dont Carpentras qui propose de formation en maçonnerie et en couverture.

L’info
Les Compagnons du Devoir sont une association loi 1901. Elle fait partie de la CGE, Conférence des grandes écoles. Les formations proposées dans les différents sites vont du CAP au master 2. L’association fait également partie du Patrimoine immatériel de l’Unesco.
En région Paca, il y a cinq sites : Carpentras, Marseille, Cagnes-sur-Mer, Toulon et Gap.
60 personnes, de 15 à 30 ans, sont hébergées à Carpentras.

Entrée après le collège

Un jeune voulant rentrer aux Compagnons le fait juste après le collège, en alternance à 100% (6 semaines en entreprise et 2 semaines au centre de formation). Il suivra un CAP sur deux années. Les plus motivés et brillants pourront poursuivre sur d’autres sites de formation après leur CAP dans toute la France et cela constitue le fameux Tour de France. Ils peuvent ainsi continuer avec l’obtention d’un Brevet professionnel, d’un Bac professionnel, d’un BTS pro, d’une licence pro et d’un Master 1 et 2. Certains viennent également d’un cursus avec un bac général. « Nos jeunes en CAP ont une meilleure rémunération que dans le système de l’Education nationale, avec 50% du SMIC. Notre objectif prioritaire est de donner aux jeunes un métier qui leur correspond, avec de fortes valeurs inculquées. L’objectif de l’association est de permettre à chacune et chacun de s’accomplir dans et par son métier », explique Jules Arson. En moyenne, un jeune Compagnon va réaliser cinq étapes en France. Un passage à l’international est également désormais requis. Un Chef-d’œuvre est réalisé par le Compagnon en fin de parcours

Les deux spécialités à Carpentras : maçonnerie et couverture
– La formation proposée en maçonnerie concerne le CAP maçon en deux ans. Il est possible ensuite d’enrichir ce parcours avec d’autres diplômes. Les qualités requises sont l’aptitude à travailler en équipe, l’organisation à la précision.
– La seconde formation concerne la couverture, avec le métier de couvreur. Son métier de réaliser une enveloppe d’une construction pour la protéger des intempéries. Son champ d’action est vaste et s’étend des bâtiments traditionnels aux constructions contemporaines.  » Partenaire actif du développement durable, il ou elle peut être amené(e) à réaliser l’isolation, l’installation de capteurs solaires, les toits et les bardages de tout type. Les caractéristiques géographiques culturelles et climatiques des chantiers sont abordés dans la formation ainsi que le choix des matériaux utilisés comme la tuile, l’ardoise dans l’ouest de la France, le bois ou encore les toits en zinc de Paris  » explique Charlotte Maurice formatrice référente pédagogique.
– Le BP (Brevet professionnel) maçon est aussi proposé, ainsi que le TP (Titre professionnel) couvreur.
– Des places sont encore disponibles pour la promo à venir.
– Plus de 30 métiers
– 100% d’alternance du CAP jusqu’à la licence professionnelle

Le site de Carpentras ouvert en 2021

Le site de Carpentras qui est loué à la Mairie a ouvert en 2021. « L’objectif était de désengorger le site de Marseille. Nous disposons aujourd’hui d’un bel outil de travail, de taille moyenne, au centre du département, pratique pour les déplacements de nos jeunes dans les entreprises », explique Jules Arson. Le programme de rénovation, prévu avec la Mairie, a été fait par les Compagnons du Devoir. De nombreux ouvrages réalisés par les Compagnons sont utilisés sur le site en intérieur et extérieur, avec pour vocation de rester. Le site de Carpentras accueille ainsi en hébergement des Compagnons du devoir qui réalisent leur Tour de France dans les entreprises du département. Il assure également la formation de jeunes en CAP, avec un enseignement général et un autre professionnel.

Quatre grandes thématiques
Bâtiments et aménagement : Carrelage mosaïque, Charpenterie, Couverture, Ebénisterie, Création et entretien d’aménagement paysager, Maçonnerie, Menuiserie, Menuiserie aluminium-verre, Peinture et revêtements, Plâtrerie – plaquisterie, Génie climatique, Serrurerie – métallerie, Sols et moquettes, Taille de pierres

Matériaux souples : Cordonnerie-botterie, Podo-orthèse, Maroquinerie, Sellerie- garnissage, Tapisseries d’ameublement, Métiers du goût, Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Fromagerie, Travail de la vigne et du vin

Technologies de l’industrie : Carrosserie – construction, Carrosserie – réparation, Chaudronnerie, Electricité-électrotechnique, Fonderie, Techniques du froid, Mécanique de maintenance, Mécanique de précision

Mais aussi : Maréchalerie, Tonnellerie

Ce samedi 4 juillet, l’enseigne Les Petits Bilingues, qui apprend l’anglais aux petits et aux grands, a ouvert un nouveau centre d’apprentissage dans le centre-ville d’Avignon.

Porté par Cécile Ghienne, professionnelle expérimentée de l’éducation et de la formation et docteure en sciences du langage-linguistique, le centre Les Petits Bilingues d’Avignon vient d’ouvrir ses portes Rue Carreterie. Situé à proximité de l’université et du parking des Italiens, ce centre se veut facile d’accès aux familles pour que tous, du plus jeune au plus âgé, puissent apprendre l’anglais. « Ce qui compte pour moi, c’est de proposer un cadre dans lequel chacun se sent à l’aise pour apprendre. L’anglais peut parfois impressionner, voire bloquer, donc l’enjeu est vraiment de lever ces freins, notamment à l’oral », explique Cécile Ghienne.

Ainsi, les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes pour des cours qui débuteront en septembre. Des stages seront proposés durant les vacances scolaires et ils commencent dès ce mois d’août avec un premier stage intitulé « Time Travellers » du 24 au 28 août, durant lequel seront proposés des ateliers demi-journée pour les enfants de 3 à 10 ans et les adolescents de 11 à 14 ans. Le stage proposera une approche ludique tournée vers l’oralité et les échanges.

Une formatrice passionnée

C’est sans nul doute que les élèves ressortiront des séances avec davantage de compréhension de la langue anglaise grâce à la pédagogie et la transmission de Cécile, qui, avant de se lancer dans l’entrepreneuriat, a débuté dans l’enseignement, tout en s’impliquant dans la direction de centres de loisirs et de séjours linguistiques, où elle développe une première approche de l’apprentissage des langues en immersion.

Elle s’est ensuite tournée vers la recherche et la formation au travers d’un doctorat en sciences du langage, puis une spécialisation en ingénierie pédagogique. Pendant plusieurs années, elle a accompagné la formation d’enseignants et de chefs d’établissement dans la région, avant d’occuper des
fonctions de direction pédagogique dans l’enseignement supérieur. Elle a notamment été directrice des études à 3iS Avignon, école de cinéma et d’audiovisuel.

« J’ai toujours été animée par la transmission. Tout au long de mon parcours, que ce soit dans l’enseignement, la formation ou la direction pédagogique, j’ai cherché à proposer des cadres d’apprentissage qui donnent confiance et qui permettent à chacun de trouver sa place », conclut-elle.

Pour accéder à plus de détails et aux tarifs, cliquer ici.
Les Petits Bilingues. 142 rue Carreterie. Avignon. 07 59 65 02 95 / avignon@lespetitsbilingues.com

Ce samedi 21 mars, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat (CMA) Provence-Alpes-Côte d’Azur organise une journée portes ouvertes de ses neuf centres de formation.

Ce samedi, le centre de formation avignonnais de la CMA PACA, tout comme les huit autres de la région, ouvrira ses portes au public le temps d’une journée. L’occasion pour les jeunes, les familles et les personnes en reconversion d’en apprendre davantage sur les formations proposées.

À Avignon, ce sont 39 formations qui seront mises en avant, du CAP au BAC+2. Divers secteurs seront représentés tels que l’alimentation, la beauté, l’électricitié, le commerce, l’art, etc. Ce rendez-vous sera aussi l’occasion de découvrir les locaux et de rencontrer les formateurs et étudiants.

« Notre ambition est de montrer que l’apprentissage dans l’artisanat est une voie royale vers l’emploi et l’épanouissement personnel, déclare Yannick Mazette, président de la CMA PACA. Venir à notre rencontre le 21 mars, c’est découvrir que l’on peut vivre de sa passion avec un haut niveau de compétence. »

Le gestionnaire du réseau de distribution de gaz GRDF lance sa campagne de recrutement pour la rentrée 2026. 20 alternants sont recherchés en PACA, dont un en Vaucluse.

Pour la rentrée 2026, GRDF lance sa campagne de recrutement ‘Devenez la star des réseaux’. Maintenance, exploitation, ou encore innovation, GRDF recherche des profils variés issus de diverses formations et s’adresse aux personnes souhaitant participer activement à la transition énergétique. GRDF ambitionne de décarboner son activité, mais aussi d’atteindre 20% de gaz verts dans les réseaux d’ici 2030.

Ainsi, 20 postes en alternance sont à pourvoir en Provence-Alpes-Côte d’Azur. : assistant chef d’exploitation, business data analyst, technicien gaz, chargé d’étude, chargé de communication, et bien d’autres profils sont recherchés. En Vaucluse, c’est un poste de technicien gaz qui est à pourvoir.

Cliquer sur le tableau pour accéder aux offres d’emploi de GRDF :

En 2025, plus d’un alternant sur quatre formé aux métiers techniques a poursuivi son parcours au sein de l’entreprise GRDF à l’issue de son contrat d’apprentissage. Les alternants diplômés représentent aujourd’hui plus de 15% des recrutements en CDI.

Encore une jeune femme sur la 1re marche du podium, l’an dernier, c’était Awen Franceshi. Pour un concours organisé par Les Maîtres Cusisiniers de France qui met à l’honneur le savoir-faire et l’excellence de jeunes talents de la gastronomie.

L’épreuve s’est déroulée ce mercredi 5 novembre sur le site des Fenaisons avec des chefs réputés comme jurés. En cuisine, Michel Receveur, Alain Burnel et Alain Ivaldi et en salle, notamment Michel Meissonnier, Michel Philibert, Xavier Mathieu, Philippe Parc et Sylvain Robert.

Au menu :

Et les candidats ont eu le même menu à composer et ont été évalués pour la texture, le goût, l’assaisonnement et la cuisson de chaque plat. À commencer par un sandre poché avec sablé au thym, jeunes pousses d’épinards et sauce paloise, qui demandent une vraie technicité pour nouer le poisson en ballotine avec un nappage façon béarnaise et réduction de menthe et vinaigre passée au chinois.

Comme plat : canard de Barbarie en deux façons, suprême cuit sur coffre, cuisses en pastilla et déclinaison de panais, qui exige de détailler cuisses, manchons, ailerons, de réaliser une sauce salmis et, à partir  des panais, des chips et une sauce mousseline. Le tout présenté artistiquement en portions coupées en biseau. Enfin, pour le dessert, un crémet avec tuile croustillante  et suprêmes d’orange aux jeunes pousses, une composition élégante élaborée avec faisselle, crème chantilly, basilic et capucines.

Les candidats

Au départ, ils étaient cinq en compétition, mais le candidat des Hautes-Alpes a déclaré forfait. Finalement, il y avait en lice : Paul Perrier qui travaille au Bibendum de Mathieu Desmarest à Avignon, deux apprentis-cuisiniers qui travaillent à Grignan, Louis Boyer à La Ferme Chapouton et Mattew Bourgeois au Clair de Plume, et enfin Louise Abras qui officie au Quai des Saveurs devant la Gare-Centre d’Avignon, aux côtés de Saïd Soumaïla, talentueux chef distingué ici même il y a deux ans.

Et ils ont tous comme formateur Patrice Leroy, responsable technique de l’Ecole Hôtelière d’Avignon, surnommé « L’éleveur de talents » puisqu’il sait, depuis plus de 20 ans, détecter les jeunes chefs, les révéler aux grand jour et les lancer dans la galaxie des grands de la gastronomie de demain.

Le palmarès

Après les épreuves qui ont duré 4 heures, a été proclamé le palmarès et c’est la jeune Louis Abras qui s’est classées 1re (avec 617 points), devant Paul (601), Louis (574) et Mattew (459). En présence, notamment, du président de la CCI 84, Gilbert Marcelli qui a salué « leur créativité et leur rigueur, un métier de passion » encouragé par des chefs reconnus comme des exemples, souvent étoilés, qui leur ont montré la route.

La finale nationale aura lieu le 12 janvier 2026, en Auvergne, à Chamalières, au Lycée Hôtelier Valéry Giscard d’Estaing. Avec, à la clé pour le 1er Prix, un chèque de 1 500€ et un stage dans les cuisines du Palais de l’Elysée où a d’ailleurs officié le villeneuvois Mathieu Desmarest, ancien élève de l’Ecole Hôtelière des Fenaisons.

Le mardi 14 octobre, le Groupe Belmont, acteur vauclusien de la formation en alternance, a organisé une nouvelle ‘Matinale des Pros’ au cinéma Pathé Cap Sud et a réuni une quarantaine de tuteurs et maîtres d’apprentissage.

Une partie des tuteurs et maîtres d’apprentissage issus des entreprises partenaires du Groupe Belmont dans la région s’est réunie récemment à l’occasion de la ‘Matinale des Pros’ qui a pour objectifs de présenter les réformes récentes de l’apprentissage et les nouveaux dispositifs d’accompagnement, mais aussi valoriser le rôle des professionnels qui encadrent les étudiants en alternance.

Ainsi, la quarantaine de participants a pu découvrir les principales évolutions législatives entrées en vigueur depuis 2025 et les mesures mises en place par l’établissement pour assurer le suivi des apprentis. L’occasion également pour le Groupe Belmont de rappeler les avantages du recrutement en apprentissage tels que : la formation sur mesure, l’intégration durable dans l’entreprise, les aides financières toujours actives et la contribution à la responsabilité sociale des employeurs.

Vous aimez le patrimoine, vous avez un projet qui concerne la maçonnerie en pierre sèche, vous voulez rencontrer d’autres acteurs porteurs de projets, vous souhaitez connaitre l’intérêt d’utiliser la pierre sèche dans les projets d’aménagement, alors rejoignez les pour ce projet co-financé par l’Union Européenne. La construction en pierre sèche est réalisée sans liants. Des exemples de constructions en pierre sèche ? Des maisons, ponts, piliers, arcs, abris, chemins, caves voûtées ruches, fortifications…

Cette proposition émane de Volubilis, réseau euro-méditerranéen pour la ville et le paysage et ses partenaires. Il s’agit d’un projet Erasmus+ pour un chantier et des ateliers de terrain et pour une formation à la pierre sèche avec, également, Le Carrefour européen du savoir faire des pays de la pierre sèche, Consell Mallorca, le mediteranean centre of environnement, Udruga Brac et l’Union Européenne.

Les objectifs du chantier et des ateliers
Savoir préserver et transmettre un savoir-faire traditionnel reconnu par l’Unesco –Organisation des nations unies pour l’éducation, la science et la culture- ; Promouvoir une construction écologique, bas carbone et intégrée aux paysages, créer un réseau d’ambassadeurs de la pierre sèche ; Expérimenter des approches pédagogiques innovantes, contribuer à la création d’un Mooc –Massive open online source, qui désigne des cours en ligne accessible à un large public-. européen sur la pierre sèche.

Publics visés
Toute personne intéressée par la pierre sèche ; Formateurs d’adultes ; Acteurs et actrices du patrimoine et de l’aménagement, élus, agents publics ; Étudiants et jeunes professionnels en architecture, paysage, environnement…

Les infos utiles
Prérequis : Aucun. Lieux : Territoire Ventoux et Luberon. Durée : 2 journées de tronc commun obligatoires les mardi 23 septembre et vendredi 10 octobre. 3 sessions thématiques au choix de 2 à 3 jours sur la période.

Modalités de participation
Projet cofinancé par l’Union européenne dans le cadre du programme Erasmus+ : prise en charge des frais pédagogiques et des déplacements ; Contribution au frais de repas : 20€/jour ; Hébergement collectif à la charge des participants (environ 40€/j) ; Inscriptions en ligne ici. Ou directement ici. Places limitées, les candidatures seront retenues selon les attentes, la motivation, la diversité des profils, le genre et en tenant compte de l’équilibre territorial. Pour les situations de handicap contacter directement l’organisateur.

Le contenu pédagogique
Tronc commun obligatoire : 1 journée d’introduction le 23 septembre et 1 journée de conclusion le 10 octobre. Sessions thématiques au choix (minimum 1 obligatoire). Session 1 : Etre porteur d’un projet autour de la pierre sèche – devenir ambassadeur de la pierre Sèche ; Connaître les acteurs de la pierre sèche et la filière ; Créer les conditions de réussite autour d’un projet ; Visite de terrain : géologie, carrière, réalisations. Durée : 2 jours – 24 et 25 septembre 2025.

Session 2
La pierre sèche : une technique écologique et durable, intégrée et respectueuse de l’environnement ; Matinée en salle, après-midi sur le terrain ; Les qualités écologiques de la pierre sèche et sa contribution à la gestion des versants ; Analyse de paysage : création, abandon et reconquêtes des terrasses de cultures. Evolution des paysages de la pierre sèche, visite de réalisations à vocation agricole Durée : 3 jours – 30 septembre, 1er et 2 octobre 2025.

Session 3  
Mise en situation / transmission en présence des partenaires Européens et de leurs Formateurs ; Chantier collectif sur un mur réel, partage de savoir-faire méditerranée ; Organisation d’un chantier participatif ; Techniques de montage, outils, bonnes pratiques Durée : 3 jours du 7 au 9 octobre 2025.

Bon à savoir
Projet cofinancé par l’Union européenne dans le cadre du programme Erasmus+ : prise en charge des frais pédagogiques et des déplacements ; Places limitées, les candidatures seront retenues selon les attentes, la motivation, la diversité des profils, le genre et en tenant compte de l’équilibre territorial.