7 juillet 2026 |

Ecrit par le 7 juillet 2026

Ouverture des Extr’Halles, nouveau concept de distribution alimentaire à Avignon

Une nouvelle halle alimentaire voit le jour à Avignon. Située avenue Pierre Semard, basée sur le concept en vogue du ‘food court’, Extr’Halles réunit 20 commerçants qui proposent un large choix de produits à emporter ou à consommer sur place.

C’est une nouvelle tendance culinaire née en Amérique qui permet de réunir en un seul endroit plusieurs enseignes proposant une offre de restauration variée, à emporter ou à déguster sur place.  Après avoir été adopté à Amsterdam, Lisbonne, Paris ou Montpellier, voici que le concept débarque à Avignon. Une première dans le Vaucluse que l’on doit à Audrey Martinez, agent immobilier et gestionnaire d’une galerie marchande d’hypermarché à Avignon qui s’est rapprochée de la société SAS La Libération, un investisseur basé à la Seyne-sur-Mer à la recherche d’emplacements pour développer le concept. « C’est un concept qui intègre l’esprit ‘food court’ en mélangeant commerces essentiels et cuisines du monde, souligne Jean-Yves Gerakis concepteur et promoteur d’Extr’Halles. On a misé sur l’extra-muros Avignonnais -d’où le nom- pour ne pas concurrencer les Halles. »

Construites sur les cendres de l’hypermarché Carrefour avenue Pierre Semard, ces Extr’Halles de 950 m2 affichent déjà complet en accueillant pas moins de 20 commerçants indépendants, tous séduits par ce concept gastronomique qui s’adapte aux envies de chacun. Bar à huîtres, poissons, burgers, viandes grillées, kebab, pizzas, crêperie, cuisine d’antan… Le choix est vaste et les consommateurs peuvent ainsi se retrouver pour faire leurs courses puis partager un moment de convivialité en s’installant sur l’une des nombreuses tables en bois disséminées dans le bâtiment pour y manger ou prendre un verre.

Ouvertes 7 jours sur 7 de 8h30 à 21 heures, ces halles nouvelle génération bénéficient d’un parking gratuit et sécurisé de 75 places (dont un dédié aux 2 roues). Malheureusement pour l’heure, contexte sanitaire oblige, il est impossible de se restaurer sur place. Dès que cela sera rendu possible, l’équipe souhaite mettre en place des animations thématiques tous les deuxièmes jeudis du mois jusqu’à minuit. En attendant, l’investisseur souhaite essaimer rapidement le concept en France, en Belgique et en Allemagne notamment, dans des villes de plus de 100 000 habitants sur des voiries accueillant plus de 15 000 véhicules par jour desservies par des transports en commun. Un deuxième Extr’Halles est d’ores et déjà prévu à Paris pour une ouverture programmée courant 2021.

 

Ouverture des Extr’Halles, nouveau concept de distribution alimentaire à Avignon

A l’approche des fêtes de fin d’année, Corinne et Guilhem Sevin ont décidé d’ouvrir la terrasse de leur restaurant pour un marché de Noël féérique au pied du palais des Papes. Une douzaine de producteurs et fournisseurs d’Avignon et du Vaucluse ont répondu présent pour permettre à tous de faire des emplettes savoureuses à quelques jours des fêtes de Noël.

Parmi les stands :

Champagne Fournaise-Dubois par la société Provin
Vins du Domaine de Montirius
Truffes noires du Vaucluse
Bières la Comédienne
Fruits de mer Elite Marée
Epices Elie et Marjolaine
Glaces Végétales Sÿba
Confiserie Clavel Fabrication
Fruits Confits et Nougats André Boyer
Miel Marcel & Marie
Douceurs de Cœur D’Artichaut
Les Douceurs du Comtat (Sirops, confitures, bonbons à base de Safran)
Les Bougies parfumées Confidences Provence

A noter que le marché de Noël sera l’occasion pour Corinne et Guilhem Sevin de présenter en avant-première la gamme de produits maison prochainement mise en vente sur une boutique en ligne dédiée. Au menu : sauces, chocolat en tablette, verrines… Ainsi que les Menus de Noël et du Jour de l’An à emporter.

Marché de Noël, de 10h à 18h samedi 12 et dimanche 13 décembre, samedi 19 et dimanche 20 décembre au Restaurant Sevin, 10 rue de Mons. Avignon. Entrée libre. Vin chaud offert. www.restaurantsevin.fr

 

Ouverture des Extr’Halles, nouveau concept de distribution alimentaire à Avignon

Dans le cadre de la journée de la laïcité mercredi 9 décembre, les élèves des écoles de La Croisière et de la Barthelasse se sont retrouvés dans la cour de récréation pour la plantation de deux oliviers, arbres symboles de sagesse et d’éternité. La journée a été également marquée par l’inauguration du Parc de la laïcité. Situé entre les quartiers Monclar et Champfleury, ce nouvel espace de 6 000 m2 accueille une scénette en bois, un petit théâtre de verdure ainsi que ‘Le Tipi’, une mini ferme urbaine pédagogique et écologique, qui dispose d’espaces de culture, de pépinières, d’un poulailler et de ruches.

Ouverture des Extr’Halles, nouveau concept de distribution alimentaire à Avignon

Liqueur, eau de vie, rhum, marc, bourbon, pastis… Depuis 1957, sur l’Ile de la Barthelasse, cette petite entreprise artisanale met en bouteilles arômes et saveurs. Farigoule, génépi, cassis, mûre, framboise, bergamote, melon, citron, poire, châtaigne, clémentine corse, chacun de ces sucs se décline en délices.

Depuis 2011, c’est le couple Béatrice et Emmanuel Hanquiez qui a repris les rênes de Manguin et, évidemment, reconduit l’iconique Eau de Vie avec poire emprisonnée dans le flacon. Mais la gamme s’est élargie avec Caraxes, un blend poire et vieux rhum, Oliv’Gin et son soupçon d’huile d’olive et désormais, Olivovka qui font le bonheur des barmen pour des cocktails raffinés dont raffole James Bond.

Au printemps 2020, le coronavirus et le confinement ont donné un coup de frein aux 10% de progression mensuelle enregistrés par Manguin, le chiffre d’affaires a dégringolé, « Heureusement en juillet et août, avec les touristes suisses et belges mais aussi les autochtones qui ont redécouvert nos productions, la courbe est repartie à la hausse » détaille Emmanuel Hanquiez. « Avec les bars et restaurants fermés, zéro consommation d’alcool, poursuit-il, bien sûr il y a nos amis cavistes et les ventes en ligne, mais cela ne compense pas tout le manque à gagner. »

« Dans les plus grands palaces. »

Les patrons de Manguin ont sollicité un plan de chômage partiel pour leurs deux salariés, contracté un PGE (Prêt garanti par l’Etat) « Mais il faudra bien rembourser un jour, ajoute Béatrice Hanquiez. Nous avons mis à profit ce temps de confinement pour mieux structurer notre façon de travailler et imaginer de nouveaux produits comme la Liqueur d’Abricot ou l’Olivodka qui est actuellement très appréciée dans une épicerie fine d’Aix en Provence qui le propose en accord avec du saumon. »

La distillerie haut de gamme Manguin expédie ses coffrets aux palaces comme le Ritz, le Lutetia ou Le Jules-Verne sur la Tour Eiffel, elle figure désormais sur la carte de La Mamounia et du Royal Mansour au Maroc, « Nous exportons 10% de nos alcools, nous devrions doubler dans les années qui viennent » annonce Emmanuel Hanquiez.

« Born to be olive. »

Après avoir reçu une médaille du Concours Général en 2019, cette année Manguin a décroché une médaille d’or à Londres décernée par un jury strictement féminin pour son ‘Oli’Gin’, dont le flacon oblong vert bronze, avec bec verseur, a été réalisé par un verrier italien.

Le bilan comptable 2020 ne sera connu qu’en mars 2021. Il risque d’être minoré à cause du Covid mais, avec le vaccin, le couple Hanquiez espère revenir à des chiffres plus réjouissants, au-delà de 600 000€ de chiffre d’affaires atteint l’an dernier. Et pour finir sur une note d’espoir en parodiant James Bond, Emmanuel le clame haut et fort : « No time to die » ou pour reprendre à sa façon le tube de Patrick Hernandez « Born to be olive ». Des ‘hits’ à déguster directement à la cave le samedi 19 décembre 2020.

Ouverture des Extr’Halles, nouveau concept de distribution alimentaire à Avignon

Si La Mirande ne rouvrira pas avant le 20 janvier prochain, l’établissement aux cinq étoiles a imaginé un Noël différent sous la forme d’un parcours déambulatoire dans ses salons où des stands de créateurs attendent les visiteurs les week-ends de décembre de 10h à 21h.

En lieu et place des traditionnelles animations organisées chaque année depuis 2010, l’équipe de La Mirande a choisi d’ouvrir les portes de sa maison les week-ends de décembre (ainsi que les 23 et 24 décembre) pour proposer à ses visiteurs un parcours à travers son patio, son restaurant et ses salons. A découvrir des stands de gourmandises salées et sucrées faites maison, des stands de créateurs locaux, des bons cadeaux ainsi qu’un menu de fêtes préparé sur commande. Ce dernier pourra être emporté ou bien dégusté sur place dans l’une des chambres de l’hôtel qui sera exceptionnellement ouvert les vendredis et samedis soir à demi-tarif.

La Mirande. 4, place de l’Amirande. Avignon. 04 90 14 20 20. mirande@la-mirande.fr

Ouverture des Extr’Halles, nouveau concept de distribution alimentaire à Avignon

Le réseau de transports du Grand Avignon réorganise ses horaires pour le mois de décembre.

Les samedis 12, 19 et 26 décembre, retour aux horaires habituels sur toutes les lignes Orizo avec suppression des retours tardifs.

Concernant les derniers départs :
T1 : Saint-Chamand à 20h44 et Saint-Roch à 21h05
C2 : Buld’Air à 20h53 et Hôpital à 21h04
C3 : Agroparc à 21h et Saint-Lazare à 21h02
20 : P+R Piot à 19h33 et Avignon TGV à 19h21
Cityzen : Parking Italiens à 21h03

Les dimanches 13, 20 et 27 décembre le BAL circule de 9h30 à 13h et de 14h à 17h30. Cityzen Italiens et la Navette Piot se renforcent toutes les 10 mn environ.

Plus d’infos : www.orizo.fr

Ouverture des Extr’Halles, nouveau concept de distribution alimentaire à Avignon

La 75e édition du festival d’Avignon aura lieu du 5 au 25 juillet 2021. La programmation sera dévoilée en mars.

Le cycle des rencontres reprend à la Fabrica
Tous les mois, la salle de la Fabrica reçoit un metteur en scène, auteur ou acteur présent en juillet au Festival d’Avignon. Une manière de préparer l’édition et de fidéliser le public autour d’un parcours du spectateur. Avec son prochain spectacle « Autophagies (Histoires de bananes, riz, tomates, cacahuètes, palmiers. Et puis des fruits, du sucre, du chocolat)  », la metteuse en scène Eva Doumbia propose de s’interroger sur la dimension politique des nourritures. En revenant avec humour et tendresse sur leur provenance et leur mode de culture, les aliments, ici doués de parole, déjouent la pensée commune et modifient ce que nous pensons « de toujours », « de fait » ou « acquis ». Un spectacle qui va peut-être nous poser la question d’un changement durable de régime !

Visio conférence mode d’emploi
La rencontre sera animée par le journaliste Michel Flandrin. En direct de la Fabrica, elle pourra se suivre sur www.festival-avignon.com et sur facebook.com/festival.avignon. Vous pourrez poser vos questions sur la page de l’événement ou en direct de la rencontre en commentaires de la vidéo. Mardi 8 décembre 2020.19h.

Le festival d’Avignon soutient ses libraires pour Noël
Depuis 2018, les librairies d’Avignon La Crognote rieuse et l’Eau Vive ainsi que les Lettres vives à Tarascon se sont associées pour proposer la librairie du Festival d’Avignon, durant les 72  et 73e édition à la Maison Jean Vilar et durant la Semaine d’art en Avignon à La Fabrica. En cette période exceptionnelle, le Festival d’Avignon les soutient et invite tous les passionnés du texte à leur rendre visite pour leurs achats de Noël…

Michèle Périn

Ouverture des Extr’Halles, nouveau concept de distribution alimentaire à Avignon

Cheval passion qui aura lieu du 12 au 16 mai 2021, au parc des expositions d’Avignon, vient d’ouvrir la billetterie du salon et des Crinières d’or, permettant aux amoureux de l’univers équestre et de sa culture, d’acquérir leurs places dès maintenant.

Le grand retour de la Garde républicaine

Fait majeur, le Gala des Crinières d’Or 2021 signe le grand retour du régiment de cavalerie de la Garde Républicaine et accueille les créations des artistes cavaliers Laurent Douziech, Caroline Osmont, Benoît Soumille, Laury Tisseur, Renaud Vinuesa et Gari Zoher.

Au programme

Au programme de cette 36e édition printanière, 1 200 chevaux, 250 stands d’exposition, 12 carrières, le Grand Club, le Cabaret équestre et ses restaurants, un riche programme de concours et de démonstrations, de nombreuses animations sur les pistes extérieures.

Un événement majeur

Le salon Cheval Passion est l’un des tout premiers événements équestres de France. Traditionnellement organisé en janvier, le salon a été reporté au mois de mai, pendant le week-end de l’Ascension, en raison de la crise sanitaire.

Organisation

Cheval Passion est organisé par Avignon Tourisme avec le soutien de ses partenaires : la Ville d’Avignon, le Grand Avignon, le Département de Vaucluse, la Région Sud, la Fédération Française d’Équitation, le Comité Régional d’Équitation Provence Côte d’Azur, l’Institut Français du Cheval et de l’Équitation et les Entreprises partenaires.

Infos pratiques

Cheval passion du 12 au 16 mai 2021, Parc des Expos d’Avignon. Organisation et renseignements : Avignon Tourisme – Tél. 04 90 27 51 00 – www.cheval-passion.com

Réservations

Réservations salon et gala des Crinières d’Or : 08 92 05 30 05. Points de vente habituels : Fnac, Auchan, Leclerc, Cultura, Carrefour, Ticket Master, etc. Réservations Groupes, Grand Avignon, PMR (personnes à mobilité réduite), Comités d’entreprises, Centres équestres : 06 18 65 33 96. A retrouver sur cheval-passion.com/billetterie

Tarifs

Billets remboursés en cas d’annulation. Entrée salon de 13 à 16€ (frais de location 2€ inclus)  Gratuit moins de 3 ans. Entrée tarif plein : 16€. Entrée tarif Licencié FFE : 14€. Entrée tarif réduit : 13€. Le tarif réduit comprend les enfants de moins de 12 ans, les groupes à partir de 10 personnes en pré-vente, hors séance de spectacle du samedi soir à 20h30.

Gala des Crinières d’Or 

5 représentations : Jeudi 13 mai à 20h30, vendredi 14 mai à 20h30, samedi 15 mai à 15h et à 20h30 et dimanche 16 mai à 15h.Tarifs de 28€ à 50€ (frais de location 2€ inclus) selon catégorie choisie : 1re catégorie : 50€ (tarif réduit : 45€), seconde catégorie : 41€ (tarif réduit : 36€), Générale : 31€ (tarif réduit : 28€). Forfait (salon + spectacle) : prix de la place de spectacle + 11€

Ouverture des Extr’Halles, nouveau concept de distribution alimentaire à Avignon

Valérie Guillemot, conseillère carrière et compétences, organise les rencontres professionnelles Creaction, ce jeudi 3 décembre à 11h. Une journée autour de la création d’entreprise, où partenaires et consultants du cabinet Orient’action accueilleront les futurs créateurs afin de les aider à décrypter toutes les étapes de la création d’entreprise.

Durant cette journée, quatre créateurs accompagnés par le cabinet Orient’Action témoigneront de la réalité de leurs parcours d’entrepreneurs. Christophe Leninger, coordinateur général de la French Tech Grande Provence, reviendra sur le choix de créer son entreprise et ce, même en période de crise. A travers cet événement, l’objectif est de permettre à tous les futurs créateurs d’entreprises d’évaluer la cohérence de leur projet en lien avec leurs valeurs. Sur ces temps d’échanges, la rencontre avec un consultant Orient’action, permettra de vérifier la faisabilité du projet, son potentiel commercial face à son marché et sa capacité à générer une juste rémunération.

Jeudi 3 décembre. De 11h à 12h30 et de 13h à 15h30. 3 avenue de la Synagogue. Avignon. Gratuit. Réservation obligatoire au 06 75 56 35 15.

https://www.echodumardi.com/tag/avignon/page/268/   1/1