5 mai 2024 |

Ecrit par le 5 mai 2024

Ban des vendanges, Un millésime exceptionnel

27ème Ban des Vendanges :  « un millésime exceptionnel » d’après Philippe Pellaton, le président d’Inter-Rhône. Epargné par la canicule et la pluie, le 27ème Ban a attiré des milliers de participants au-dessus du Palais des Papes, au Jardin des Doms ce dernier samedi d’août qui marque la fin des vacances et le lancement de la récolte des raisins.

Arrivée des familles

« Affûtez vos sécateurs » a ordonné en souriant Georgia Lambertin, la présidente de la Chambre d’Agriculture lors de la proclamation du Ban par la Préfète de Vaucluse. « Pour rien au monde je ne l’aurais raté. L’année dernière, 3 jours après mon arrivée en Vaucluse, ça avait été ma 1ère sortie officielle. Et j’ai fait 4 heures de route aujourd’hui pour être là ce soir! » a précisé Violaine Démaret. « C’est un moment de partage, de sincérité, de respect du terroir et du travail des vignerons ».

Christian Mouniet, conseiller départemental en charge de l’agriculture ; Violaine Démaret, préfète de Vaucluse et David Bérard, Président des Compagnons des Côtes du Rhône

Pour Philippe Pellaton, « Le millésime 2023 sera exceptionnel, la campagne équilibrée. Les grappes ont eu de l’eau quand il fallait, du soleil au bon moment, sans stress, je suis emballé ». Pierre Saysset, le trésorier des Compagnons des Côtes du Rhône se réjouit : « Nous avons prévu un marché gourmand  XXL. L’an dernier, certains s’étaient plaints de n’avoir plus rien à manger après 22h. Là, il y a davantage de stands, avec une sélection de vins dans les 3 couleurs, la Ferme montilienne, de la truffe, des fromages, du jambon à la broche, du taureau de Camargue. » Audrey Piazza, la présidente du Syndicat des Jeunes Agriculteurs de Vaucluse est présente pour la 1ère fois pour proposer une « paëlla au petit épeautre » du Plateau de Sault.

Philippe Pellaton, Président d’Inter-Rhône

Bref, une soirée cool, en famille, entre copains, bon enfant organisée par David Bérard et ses fidèles et bénévoles Compagnons des Côtes du Rhône qui avaient innové la veille en projetant à la belle étoile « Le fabuleux destin d’Amélie Poulain ». « C’était complet, 360 spectateurs. On a même dû refuser du monde pour des raisons de sécurité. Mais à 6€ l’entrée, avec en plus un chèque de la MSA de 5 000€, un autre de 10 000€ du réalisateur du film, Jean-Pierre Jeunet et la recette de la billetterie, ça a fait une somme globale de 18 000€ offerts à la Fondation Frédéric Gaillanne, qui éduque des chiens pour des enfants déficients visuels » a commenté Nadine, la maman de David Bérard.

Les parents de David Bérard, Compagnons des Côtes du Rhône

Générosité, partage, communion avec les vignerons, menu VIP concocté par l’infatigable chef Christian Etienne… Une fois de plus, le Ban des Vendanges a tenu ses promesses et marqué la fin des vacances avec une soirée conviviale sans la moindre goutte de pluie.

De nombreux stands proposaient vins et victuailles du terroir

Ban des vendanges, Un millésime exceptionnel

27e Ban des Vendanges : la foule attendue à Avignon, capitale des Côtes du Rhône pour cette fête populaire à la fin de cette semaine. Une nouveauté, cette année, dès vendredi 25 août au soir, la projection en plein air, sous les étoiles et sur la pelouse du Jardin des Doms du film culte « La fabuleux destin d’Amélie Poulain », en présence du réalisateur, Jean-Pierre Jeunet. Le bénéfice des recettes (6€ l’entrée sur réservation) sera reversé à la Fondation Frédéric Gaillanne, basée à l’Isle-sur-la Sorgue, qui éduque des chiens guides pour les offrir à des enfants aveugles.

Jour-J de ce « Ban 2023 », samedi 26 août dès 17h avec le défilé musical et coloré des Confréries Bachiques à partir de l’Eglise Saint-Agricol qui remonteront, via la Place de l’Horloge, jusqu’à la Métropole Notre-Dame des Doms où une messe vigneronne en provençal sera célébrée avant de se rendre au Jardin des Doms.

Là, animations en tous genres pour petits et grands et entrée libre et gratuite. D’abord, « Proclamation du Ban des Vendanges » par Madame la Préfète de Vaucluse, Violaine Démaret et la Maire d’Avignon, Cécile Helle. Elles lanceront officiellement la récolte des raisins dans la capitale des Côtes du Rhône, Avignon, une tradition symbole de culture, tradition, terroir et patrimoine.

Le bouillonnant président des Compagnons des Côtes du Rhône, David Bérard qui ne rate aucun des évènements liés à la vigne et au vin, tout au long de l’année, « Les Estivales », « Millévin », « Le Bar à Vins », « Le live des Côtes du Rhone » le martèle : « Le ban, c’est le moment le plus fort de nos animations, nous sommes des agitateurs vino-culturels! »

Défilé des confréries bachiques

Pour ce dernier samedi d’août, pour ce moment de convivialité et de partage, dégustation de vins, cela va de soi, mais aussi plateaux de crustacés, d’huîtres, planches de charcuteries et de fromages, glaces en cornets, pâtisseries, bols de soupe au pistou, présence de la Confrérie desTaste-Fougasses d’André Boyer, animations musicales de Rock’n Rhône et bal jusqu’à minuit.

L’appellation des Côtes du Rhône, ses 7 000 exploitations, ses 73 000 hectares de la Côte-Rôtie et Tain l’Hermitage jusqu’aux Costières de Nîmes, de la Drôme au Gard en passant bien sûr par le Vaucluse, ses vignerons et ses 465 millions de bouteilles commercialisées dans le monde entier se doit de célébrer une fête pour entamer la récolte des raisins, c’est ce qu’elle fait avec ce « Ban des vendanges » attendu fin-août.

Contact : www.compagnonscotesdurhone.fr et 04 90 16 00 32 Réservation ici.

Les stands de dégustation

Ban des vendanges, Un millésime exceptionnel

La 6ème édition du ban des vendanges de Visan aura lieu ce samedi 3 septembre. Après deux reports à cause de la crise sanitaire, l’événement qui marque le début de la récolte du raisin pour les vignerons va enfin pour être célébré.

Les festivités débuteront à 17h avec un concert à l’église avec l’Orchestre de Chambre de Lyon, dirigé par Vincent Balse. S’ensuivra le traditionnel défilé des membres de la confrérie Saint-Vincent de Visan, qui est l’une des plus vieilles confréries bachiques de France, créée en 1475, à partir de 18h45. Le cortège se rendra sur la place du Jeu de paume pour l’intronisation des personnalités, qui devront s’initier au foulage, une technique qui consiste à faire éclater les baies de raisin avec ses pieds. Pour finir, un buffet sera servi à la cour de l’Hôtel de Pellissier à 20h. Un repas qui sera, bien évidemment, accompagné des vins de l’AOC Côtes du Rhône Villages Visan.

Il est possible de n’assister qu’au concert pour 20€. Même tarif pour le buffet accompagné des vins. En revanche, ceux qui souhaitent assister au ban des vendanges du début à la fin ne devront débourser que 30€. Les réservations se font par téléphone au 04 90 41 97 25.

Samedi 3 septembre. À partir de 17h. Visan.

V.A.


Ban des vendanges, Un millésime exceptionnel

Installée mardi 23 août, la préfète de Vaucluse s’est aussitôt immergée dans le monde des vignerons samedi, en fin d’après-midi, sur les hauteurs du Rocher des Doms. C’est là qu’elle a proclamé ‘Le ban des vendanges’, lancement officiel de la récolte des raisins qui a déjà débuté dans l’appellation de la Vallée du Rhône, notamment pour les blancs. Elle a salué « Le labeur des vignerons, la générosité de Bacchus, les chais remplis de raisin, le verre de l’amitié pour se retrouver dans le partage, quelle que soit la place de chacun, fraternellement » et a conclu « Vive la République, vive la France, vive les Côtes du Rhône et vive les vignerons ! »

Auparavant, le défilé bachique – avec toutes les confréries invitées, du Ventoux, de Tavel, Beaumes de Venise, Caromb, Lirac, Viledieu, du terroir d’Avignon, Laudun qui passera en crû en 2023 – avait remonté en musique la rue Joseph-Vernet, traversé la place de l’Horloge et rallié la Métropole des Doms pour la messe vigneronne. « Pour ceux qui ont tout perdu dans les incendies, pour la nature qui souffre, pour nos soldats du feu, mon Dieu, nous te prions » dira le recteur Daniel Bréhier dans son homélie.

Il a évidemment été question de l’état de la vigne en cet été caniculaire. « Il a fait beau et sec, avec du stress hydrique et la pluie du 15 août était la bienvenue, les raisins sont sains, nous aurons sans doute un joli millésime 2022 » prédit un viticulteur. Cécile Helle, la maire d’Avignon, capitale des Côtes du Rhône, se dit « Ravie de participer à cet évènement majeur, populaire et fraternel mais aussi de soutenir les vignerons ».

André Bernard, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture lance « Aiguisez les sécateurs, allez-y ! » et il en profite pour faire un point sur la situation des paysans avec une métaphore : « Le moteur, c’est la viticulture, la carrosserie : les fruits et légumes, les roues : les céréales et la lavande, le reste, les options : le bio, les olives, le safran. Mais pour la faire avancer cette auto il faut savoir que le prix du gasoil a doublé, le prix des engrais qui viennent de Russie et de Biélorussie a triplé. Autre production dont nous manquons : la moutarde à cause de la sècheresse qui a sévi au Canada d’où elle provient. Heureusement, cette année on a eu une bonne récolte en France, dont on va bientôt la retrouver sur nos étals. La tomate est une filière en souffrance également. On en consommait 400 000 tonnes en 1985, 800 000 en 1990 mais on n’en produit plus que 160 000. On court à la catastrophe. Dans un flacon de ketchup, 10 centimes d’euros seulement reviennent au paysan qui vend ses tomates aux conserveries. On importe 50% des fruits et légumes dont la France a besoin. En quelques décennies, on a perdu une énorme capacité de production. Pour compenser, on va semer des lentilles, du blé et des pois chiches, espérons que cela aidera les agriculteurs à sortir de l’ornière ».

Après la proclamation de l’ouverture du ‘Ban’ en français, italien espagnol, allemand et latin, c’est l’hymne de la Provence, ‘La Coupo Santo’ que tout le monde, vignerons, élus, personnalités, invités d’honneur et grand public entonna à tue-tête avec fifre et tambourin.


Ban des vendanges, Un millésime exceptionnel

Tandis que le tumulte du mois de juillet, peu à peu, s’est tu, voici que les longues soirées d’été s’étendent dans la torpeur d’un soleil qui ne quitte pas les pierres de la Cité papale. Des instants précieux, joyeux et sereins qui nous permettront sans doute de découvrir la ville médiévale sous sa forme la plus discrète et fascinante. Au gré d’expositions, de déambulation dans les rues pavées de la cité des papes, de paddle sur le Rhône, mille trésors à découvrir en famille, entre amis et amoureux. Découvrez Avignon, comme vous ne l’aviez jamais fait, auparavant.

Les soirées d’exception du patrimoine
Accompagné d’un guide conférencier d’Avignon tourisme, l’office de tourisme (OT) propose la visite de l’exposition Amazônia du célèbre photographe franco-brésilien Sebastião Salgado les jeudis du mois d’août à 18h. Imaginée et conçue par Lélia Wanick Salgado, cette exposition immersive au cœur de l’Amazonie présente plus de 200 photographies, des projections vidéo sur fond d’une création musicale de Jean-Michel Jarre dans la Grande Chapelle du Palais des Papes.

Un verre au jardin
Afin de profiter des belles soirées d’été dans une ambiance musicale, l’OT invite les visiteurs à siroter un verre de vin de la région servi par les vignerons eux-mêmes dans les jardins pontificaux du Palais des Papes jusqu’au 26 août tous les jeudis et vendredis de 18h30 à 20h30 lors de 3e édition d’Un verre aux jardins.

DR Un verre au jardin

Avis aux noctambules !
Pour prolonger la découverte du plus grand palais gothique du monde, le Palais des Papes ouvrira ses portes pour une visite d’exception la nuit après sa fermeture aux visiteurs jusqu’au 27 août, tous les vendredis et samedis à 21h30.

Le Festival Hélios
Afin de découvrir ou re découvrir certaines des plus belles places et façades du centre historique, le festival Hélios invite à la déambulation en son et lumière dans la Cité des Papes du jusqu’au 28 août tous les soirs de 21h30 à 23h30.

Avignon éveille vos sens
Chaque lundi soir sur les allées de l’Oulle, rendez-vous de 17h à 19h au marché saisonnier
des producteurs pour faire le plein de saveurs. Tout à côté du marché des allées de l’Oulle, pour celles et ceux qui souhaiteraient bénéficier d’un magnifique panorama sur la ville, le fleuve et ses îles, nous vous proposons d’embarquer dans les nacelles de La Grande Roue tous les jours de 15h à minuit.

DR Les noctambules

Envie d’une expérience sportive en pleine nature et en petit groupe ?
Embarquez dans un canoë ou sur un paddle à la tombée de la nuit en suivant les Balades en canoë/paddle à partir de 19h30 – 20h. Ces balades proposent de profiter de la tranquillité de la navigation et de la vie sauvage du Rhône pour découvrir Avignon autrement muni d’une lampe frontale et accompagné par un éducateur sportif.

Rendez-vous gastronomique
Ne manquez pas le rendez-vous gastronomique et festif de l’été samedi 27 août de 17h à minuit au rocher des Doms. Organisé par les Compagnons des Côtes du Rhône, le Ban des Vendanges proclame en fête le début des vendanges.

Prolonger la soirée
Enfin, pour prolonger la soirée jusqu’au bout de la nuit, rendez-vous sur notre page dédiée : https://avignon-tourisme.com/explorer/sortir/jusquau-bout-de-la-nuit/
Toute la programmation est disponible sur le site : www.avignon-tourisme.com
MH


Ban des vendanges, Un millésime exceptionnel

Ce samedi 27 août, les Compagnons des Côtes du Rhône organisent la 26ème édition de leur ban des vendanges. La fête aura lieu à Avignon, la capitale des Côtes du Rhône, où 10 000 personnes se réunissent chaque année pour fêter cette tradition mêlant culture, gastronomie, paysages et convivialité.

Au Moyen-Âge, les souverains levaient le ban des vendanges pour autoriser les vignerons à commencer la récolte du raisin. Si à l’époque il était interdit de vendanger avant cette autorisation, les vignerons peuvent aujourd’hui débuter la récolte quand il le souhaite. Pourtant, la tradition du ban des vendanges perdure, comme c’est le cas pour les Côtes du Rhône depuis les années 1990.

Cette année, les Compagnons des Côtes du Rhône renouvelle cette fête populaire pour la 26ème année. Ce samedi, entre 8 000 et 10 000 personnes seront attendues pour déguster les vins de l’appellation, mais aussi profiter de diverses animations et concerts dans le cadre idyllique du jardin des Doms à Avignon.

Les traditions perdurent

Comme chaque année depuis plus de 20 ans, quelques traditions vont encore être mises en avant. À 17h, les Confréries Bachiques défileront depuis le parvis de l’église Saint Agricol jusqu’à la métropole Notre Dame des Doms. Cette dernière accueillera la traditionnelle messe vigneronne en provençal. Il y aura bien évidemment la proclamation du 26ème ban des vendanges des Côtes du Rhône. Le texte officiel, écrit il y a plus de 30 ans, sera prononcé en français, en provençal et dans 7 autres langues.

Dès que le ban des vendanges sera proclamé, tous, comme à l’accoutumée, partageront un verre de raisin fraîchement pressé à la main par les vignerons. Cette tradition représente le tout premier geste de partage et d’amitié après la vendange.

Les nouveautés

Cette année, tradition se mêlera à la nouveauté. Les étoiles seront au rendez-vous grâce aux clubs d’astronomie de l’observatoire de Vaison-la-Romaine et des Pesco Luno de l’Isle-sur-la-Sorgue qui organiseront des ateliers dans l’après-midi et dans la soirée. Les petits comme les grands pourront profiter de diverses activités telles que la découverte de la biodiversité, un atelier des saveurs, des jeux, et plein d’autres surprises sur le Rocher des Doms et dans le Clos de la vigne du Palais des Papes.

Chaque année, un grand marché des saveurs vient prendre place au Rocher des Doms, mais pour cette 26ème édition, de nouveaux stands gourmands vont faire leur apparition. En plus des truffes, de la charcuterie, des fruits de mer et des fromages auxquels les visiteurs sont habitués, viendront s’ajouter les Maîtres cuisiniers de France qui proposeront soupe au pistou, risotto d’épeautre et saucisse, ou encore ratatouille et œuf poché.

Après la proclamation du ban des vendanges, les Compagnons des Côtes du Rhône débuteront les vendanges du Clos de la vigne du Palais des Papes. Après vinification, le millésime 2022 sera vendu aux enchère au profit de plusieurs œuvres caritatives. Dû à la sécheresse de cette derniers mois, les vendanges des Côtes du Rhône ont quasiment un mois d’avance par rapport à la normale, mais les raisins ne sont pas abîmés. Ainsi, la récolte sera très belle mais à faible rendement.

Enfin, l’appellation Laudun est à l’honneur cette année puisqu’elle s’apprête à accéder au grade de ‘Cru des Côtes du Rhône’. Pour fêter cette grande nouvelle qui prendra forme en 2023, les vignerons de Laudun organisent deux masterclass données par un sommelier pour découvrir leur terroir à 17h et à 18h.

La sélection 2022 de la Cuvée des Compagnons

Pour chaque édition, les Compagnons des Côtes du Rhône sélectionnent trois cuvées, une pour chaque couleur, qui deviennent ambassadrices des vins des Côtes du Rhône :

  • Cuvée 2019 ‘Les grandes serres’ des Portes du Castelas. Ce vin rouge frais aux parfums de fruits rouges écrasés offre un nez aux notes épicées et une bouche équilibré, entre pureté et délicatesse.
  • Cuvée 2021 ‘Les pins’ du Domaine de Lumian. Un vin rosé délicat, frais et fruité, aux parfums de fruits rouges, pêche de vigne et abricot. Ces arômes floraux le rendent léger et proposent une bouche rafraichissante.
  • Cuvée 2021 ‘Révélation’ des Colombes des vignes. Ce vin blanc frais et fruité, aux arômes floraux et exotiques, offre un très bon équilibre avec un final d’épices douces.
DR

Le bal des vendanges

Tous les ans, le ban des vendanges est suivi d’un bal des vendanges. Et 2022 ne déroge pas à la règle. Deux groupes de musique viendront enflammer la scène ce samedi. Les Rock’n Rhône, un groupe de vignerons, négociants et coopérateurs des Côtes du Rhône troqueront leur matériel de vendange pour des instruments de musique.

Viendra ensuite le tour du groupe vauclusien The Dukes de prendre place sur scène. Le groupe avait déjà joué de la musique pour le ban des vendanges des Côtes du Rhône de 2019.

Pour découvrir le programme détaillé, rendez-vous sur le site des Compagnons des Côtes du Rhône.

Samedi 27 août. À partir de 17h. Le Rocher des Doms. 2 Mnt des Moulins. Avignon.

V.A.


Ban des vendanges, Un millésime exceptionnel

Avignon, capitale des Côtes du Rhône, fêtera samedi 28 août le Ban des vendanges, organisé par les Compagnons des Côtes du Rhône. Un moment familial, convivial, populaire et gratuit qui marque le début des vendanges.

L’année 2021 a notamment été marquée par le gel (8 avril) et le feu qui a anéanti des centaines d’hectares de vignes à Beaumes-de-Venise la semaine dernière. Pour Louis Buzançais, président des Compagnons, « C’est l’occasion de nous retrouver après une année 2020 frappée par la crise sanitaire. Nous sommes impatients de nous revoir, de partager, de parler de notre passion de la vigne et d’échanger ensemble ».

Le Ban débutera à 16h30 par le défilé des confréries bachiques à partir de l’hôtel de Brantes, il remontera la rue St-Agricol, traversera la place de l’horloge, celle du palais des Papes et poursuivra jusqu’à la métropole Notre-Dame des Doms où sera célébrée la messe vigneronne.

Crédit photo: Andrée Brunetti

Ensuite, remontée de l’esplanade jusqu’au jardin des Doms où le Ban sera proclamé par le préfet de Vaucluse, Bertrand Gaume, puis viendra le temps
de la fête. Avec un marché gourmand ouvert dès 17h (charcuteries, porcelet à la broche, fromages, foie gras, truffes, glaces artisanales, pâtisseries), le tout arrosé par du vin blanc, rosé et rouge de la cave coopérative de Ste-Cécile-les-Vignes, sélection ‘Révélation et exaltation’ de la cuvée « Colombe des Vignes ». Une vente est prévue : 10€ la bouteille, 2€ le verre.

Pour que tout se déroule dans de bonnes conditions, avec le groupe pop-rock Namas Pamous, le pass sanitaire sera demandé à l’entrée à partir de 16h30. Fin de la fête, minuit.


Ban des vendanges, Un millésime exceptionnel

En raison des dernières restrictions sanitaires liées au Covid 19, le Ban des vendanges prévu le 21 août à Visan est annulé. Comme les années précédentes, les festivités devaient débuter par un concert à l’église, donné par l’Orchestre de chambre de Lyon, dirigé par Vincent Balse. Après les intronisations, la pressée du raisin et la proclamation du ban, un buffet devait être servi, accompagné des cuvées de l’AOC Villages Visan, offertes par les vignerons présents.

L.M.

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