7 mai 2024 |

Ecrit par le 7 mai 2024

La Banque Alimentaire de Vaucluse organise des ateliers de cuisine en faveur de la solidarité et la gourmandise 

L’entité vauclusienne affiliée à la Fédération des Banques Alimentaires (FFBA) agit depuis plusieurs années contre la précarité alimentaire, a organisé le lundi 15 avril des ateliers cuisine au sein de ses locaux, placés sous le signe de la convivialité et du partage. Cette initiative a été organisée en faveur des personnes en situation de précarité alimentaire. 

Acteur majeur de la lutte contre la précarité alimentaire dans le Vaucluse, la Banque Alimentaire a déjà distribué près de 2 100 000 repas en 2023 par le biais de ses 70 associations partenaires, notamment des CCAS, CHRS et autres épiceries sociales. Toujours dans le même esprit, la BA 84 a organisé une nouvelle initiative visant à encourager une alimentation saine et équilibrée pour les personnes en situation de précarité alimentaire avec des ateliers de cuisine qui ont eu lieu le lundi 15 avril. 

C’est la première édition de cette action qui va être renouvelée le lundi 13 mai et le lundi 10 juin 2024. Ces ateliers de cuisine ont été conçus également afin de favoriser le lien social entre les bénéficiaires et les partenaires de la Banque Alimentaire tout en privilégiant la consommation des produits locaux. Ils ont été coorganisés avec l’association Cultures du Gout, basée au Pontet et les associations RHESO Orange ADJ et ECOREV Vaison la Romaine Epicerie Sociale. 

C’est d’ailleurs Antoine, chef de l’association Cultures du Gout, qui a animé ces ateliers en proposant des solutions et des conseils au groupe de travail, venu apprendre à concevoir des plats qualitatifs à partir de produits issus du terroir et surprenants. Les participants ont pu préparer une entrée, un plat et un dessert, le tout dans un esprit convivial et de partage. Ces sessions ont également permis une sensibilisation à l’utilisation optimale des produits périssables et méconnus visant à réduire le gaspillage alimentaire. 


La Banque Alimentaire de Vaucluse organise des ateliers de cuisine en faveur de la solidarité et la gourmandise 

Après 2 ans de ‘distanciel’, Stéphanie Sergeant a pu animer cette assemblée en présentiel avec ses équipes de salariés et bénévoles et avec les représentants des 72 associations qui profitent des collectes de la Banque Alimentaire (BA84) de Vaucluse.

Lors de son rapport moral, elle a rappelé les fondamentaux de la BA 84 créée en 1995 : « Lutter contre le gaspillage alimentaire en récupérant le surplus du secteur agro-alimentaire et des grandes et moyennes surfaces, apporter une aide alimentaire aux plus démunis, participer à une solidarité active et responsable et aider les précaires à retrouver l’estime de soi ». Le Vaucluse affiche le plus haut taux de pauvreté de la Région Sud avec 20% de personnes vivant au-dessous du seuil minimal, 21,9% de bas revenus, 11% de chômeurs (au lieu de 9,7% en PACA) et 44,2% de familles monoparentales (42% en Provence Alpes Côte d’Azur).
Résultat : en 2021, la Banque a recensé 35 000 demandeurs d’aide alimentaire (contre 33 500 en 2020) soit un afflux de 1 500 bénéficiaires supplémentaires en Vaucluse, notamment des jeunes, étudiants et chômeurs. « Nous avons toujours besoin de bénévoles, de chauffeurs poids-lourds, d’opérateurs de tri, de préparateurs de commandes, de distributeurs de denrées, de conducteurs de transpalettes et de chariots-élévateurs » précise Stéphanie Sergeant.

Hausse du volume de nourriture distribué
Un coup dur a impacté le fonctionnement de la Banque Alimentaire l’été dernier : l’incendie de la chambre froide, pour un coût de près de 278 000€. Sans parler de la perte de tonnes de surgelés (autour de 50T). Malgré tout, la BA 84 a distribué 1 328 tonnes de nourriture, contre 1 127 en 2020 soit +17,83%. Un dynamisme qui a surnagé en période de crise sanitaire grâce à la motivation des équipes, à la générosité des donneurs, à l’aide financière plus importante de la part des collectivités (mairie, département, région, Etat, Union Européenne) et une subvention de ‘France Relance’ de 100 000€ qui doivent permettre d’acquérir sous peu 2 camions frigorifiques de 3,5T pour les ramasses quotidiennes.

Vers une collecte de printemps ?
Parmi les actions impulsées par celle qui a succédé à Anny Paly, la vérification régulière des chambres froides et des locaux, le respect de la chaîne du froid, le contrôle des dates et des étiquetages de péremption, la reconduction des protocoles de nettoyage et de désinfection des camions et des bacs avant livraison des colis auprès des associations caritatives, épiceries sociales et maraudes. Et peut-être en 2023 une ‘Collecte de printemps’ puisque la précarité alimentaire existe 4 saisons par an.
Un représentant du bureau national des Banques Alimentaires (79 en France) a précisé que la crise sanitaire a fait grimper de 6% la demande en 2020, avec 225 millions de repas pour 2,1 millions de bénéficiaires. « En Europe, 7% de la population ne mange pas à sa faim. Et ce n’est pas avec la flambée du prix des carburants et des matières premières que ça va s’arranger. Sans parler de la guerre en Ukraine qui a provoqué une vague de générosité des particuliers ou des entreprises. Elle va durer, nous devons donc nous organiser pour faire partir des convois de denrées vers la Roumanie, la Pologne et la Moldavie en étant sûr qu’il n’y aura pas de pertes sur place, qu’elles arriveront bien à destination des femmes, enfants et hommes qui en ont réellement besoin. »

Les dates de la grande collecte d’automne
La grande collecte d’automne aura lieu les 25, 26 et 27 novembre 2022. La Banque Alimentaire compte sur vous tous, jeunes et anciens, y compris les élèves des écoles maternelles et élémentaires des collèges et lycées qui avaient déjà participé l’an dernier avec leurs parents et leurs professeurs. Ils avaient rassemblé à eux seuls 876kg de produits secs, certains d’entre eux avaient même reçu un diplôme ‘d’ambassadeurs’ de la Banque Alimentaire 84. Vous pouvez vous inscrire en amont pour participer à ces journées de collecte sur ‘jeveuxaider.gouv.fr’.


La Banque Alimentaire de Vaucluse organise des ateliers de cuisine en faveur de la solidarité et la gourmandise 

Malgré la crise sanitaire, les Vauclusiens ont cette année encore répondu présent à l’appel à la générosité de la Banque Alimentaire lors de la Collecte nationale des 26,27 et 28 novembre derniers.

93 tonnes 460 kilos de marchandises ont été récoltés dans les 62 magasins partenaires, par les 600 bénévoles mobilisés pour l’occasion. Des collégiens et lycéens accompagnés par leurs enseignants, se sont également associés spontanément à cette opération à travers tout le département. Stéphanie Sergeant, Présidente de la BA84 et toute son équipe remercient chaleureusement pour leur aide et leur soutien, le Préfet de Vaucluse, les élus, les chefs de magasins, les associations et tous les bénévoles qui ont donné de leur temps pendant ces trois journées de collecte nationale.

Ces tonnes de produits collectés (huile, conserves de légumes et plats préparés, thon, sardines, confiture, sucre, petits pots bébé ainsi que des produits d’hygiène) révèlent un état d’esprit encourageant mais la solidarité reste encore de mise pour répondre à une augmentation croissante de la demande d’aide alimentaire. Pour donner, cliquez ici.

L.M.


La Banque Alimentaire de Vaucluse organise des ateliers de cuisine en faveur de la solidarité et la gourmandise 

Suite aux incendies ayant ravagé plus de 250 hectares sur le secteur Beaumes-de-Venise, un bel élan de solidarité a pris vie en plein cœur de la tourmente. La présidente de la Banque Alimentaire de Vaucluse, Stéphanie Sergeant s’est rendue à la salle polyvalente de Caromb. A ses côtés, le responsable des transports, Jean Luc Voitelier, un responsable des associations, Jean Philipe Leroy, et le chauffeur poids lourds Moustafa. Objectif ? Apporter des produits de première nécessité aux sinistrés des incendies et aux pompiers. Un camion de la Banque alimentaire avait été affrété à cet effet.

A la demande de l’association ‘La table de Malte’ et grâce à l’intervention du curé de Carpentras, le Père Gabriel Picard d’Estelan, de l’eau, du lait, des céréales, du café mais aussi des plats cuisinés ont été distribués aux familles de sinistrés hébergées dans la salle des fêtes de Caromb. Les denrées ont également été distribuées aux quelques 120 pompiers restés sur place. Les produits alimentaires restants seront redistribués plus largement à la population sinistrée.

Crédit photo: Banque alimentaire de Vaucluse

« Ce bel élan de solidarité s’est organisé autour de Mme le maire de Caromb, Valérie Michelier, très réactive depuis le début des incendies, le CCAS de Caromb et le Lions Club. Bravo à la Table de Malte qui a su réagir rapidement aux conséquences des incendies en faisant appel à la Banque Alimentaire, lui permettant de remplir pleinement son objectif d’aide aux personnes en difficultés », déclare la Banque alimentaire de Vaucluse.

Crédit photo: Banque alimentaire de Vaucluse

L.M.


La Banque Alimentaire de Vaucluse organise des ateliers de cuisine en faveur de la solidarité et la gourmandise 

Après avoir collecté plus de 17 tonnes de vêtements pour la Croix rouge en 2019, BNP Paribas réitère l’opération au profit de la Banque alimentaire du Vaucluse, du 31 mai au 5 juin. L’opération nationale solidaire ‘Parlons cœur’ a pour objectif d’aider les plus démunis en collectant des denrées non périssables.

Sept agences BNP Paribas participent à l’opération dans le département: Avignon, Carpentras, Orange, Bollène, Apt, Pertuis et l’Isle-sur-la-Sorgue. Les clients de la banque pourront déposer les denrées suivantes : conserve de fruits et légumes,  de poisson, de viande, de plats cuisinés, ainsi que des féculents (pâtes, riz, semoule), mais aussi de l’huile et du sucre.

Selon Pierre Veyres, directeur de la BNP région sud-est, « il est essentiel que des acteurs locaux comme les Banques alimentaires et BNP Paribas coopèrent pour participer à une meilleure cohésion sociale sur nos territoires ». L’opération favorise également le volontariat des collaborateurs de la banque. Dans le cadre du programme ‘1 million hours 2 help‘, ils sont invités à contribuer, sur leur temps de travail, à l’effort des associations qui viennent en aide aux plus démunis.»

L.M


La Banque Alimentaire de Vaucluse organise des ateliers de cuisine en faveur de la solidarité et la gourmandise 

Stéphanie Sergeant, la nouvelle présidente de la Banque alimentaire de Vaucluse appelle à l’aide les grandes enseignes et producteurs de la région : «Nous sommes passés de 31 000 à 33 500 bénéficiaires. Les personnes le plus en difficulté ? Les jeunes et des hommes et femmes isolés. Nous n’arrivons plus à répondre aux demandes croissantes de produits alimentaires des associations partenaires.» La raison ? Certains fournisseurs, notamment de grandes surfaces, ont réduit leur participation en raison du confinement. Également, le nombre d’associations venant en aide aux plus démunis est passé de 70 à 80, afin de répondre à la demande d’aide alimentaire. Pour rappel, 60% des dons sont déductibles d’impôt », précise la présidente.

La Mission

Affiliée à la Fédération Française des banques alimentaires (FFBA), la banque alimentaire de Vaucluse a été créée en 1995. Elle est animée par 8 salariés et 60 bénévoles. Sa mission ? Lutter contre la précarité, aider l’homme –jusqu’aux plus démunis- à se restaurer, à se reconstruire et à ‘faire’ société. En 2020, plus de 2,5 millions de repas ont été distribués et 1 000 tonnes de denrées collectées. La demande d’aide avait cru de +30% en 2020, lors du 1er confinement. Actuellement, plus de 31 000 vauclusiens vivent sous le seuil de pauvreté.

Les actions

Lutter contre le gaspillage alimentaire, l’approvisionnement venant à 70% de produits ‘sauvés’ ; dynamiser le don, le partage et la solidarité. Faire acte de neutralité car la misère n’a ni confession ni couleur politique et venir en aide à tous ceux qui en ont besoin.Banque alimentaire de Vaucluse. 630, Chemin de Saint-Pierre de Fraisse à Montfavet. 04 90 87 81 80. Ba840.president@banquealimentaire.org


La Banque Alimentaire de Vaucluse organise des ateliers de cuisine en faveur de la solidarité et la gourmandise 

Annie Paly, la Présidente de la Banque Alimentaire de Vaucluse, vient de recevoir l’Ordre national du Mérite. C’est le préfet de Vaucluse, Bertrand Gaume, qui lui a remis la décoration bleue dans les locaux de la Banque alimentaire à Montfavet. Il y était déjà venu à l’automne dernier pour rencontrer les bénévoles de son équipe lors du week-end de collecte des denrées alimentaires, avant d’aller lui-même distribuer des sacs aux clients d’un hypermarché d’Avignon-Sud.

« Nous accueillir et nous assimiler au sens noble du terme. »

Et il a avoué qu’elle savait insister au téléphone pour dénouer avec lui certaines situations tendues. « Elle est tellement gentille et efficace, qu’on ne peut que la rappeler! »
‘Juste quelqu’un de bien’, comme dirait Enzo Enzo. Née en Calabre, à Rosarno, elle a suivi ses parents qui ont émigré en France pour poser leur baluchon à Cairanne. Là, la petite Anna, à peine âgée d’un an devient Annie, « Dans cette nouvelle nation qui a su nous accueillir et nous assimiler au sens noble du terme » dira la récipiendaire dans son discours.
Après avoir fait des études universitaires à Aix-en-Provence (Lettres, puis Droit), et à Suze-la- Rousse (Université de la Vigne et du Vin), elle entame sa vie professionnelle à la Polyclinique Urbain V comme manipulatrice en électro-radiographie avant de bifurquer. Elle fait alors son entrée dans le service juridique du Syndicat général des vignerons des Côtes-du-Rhône puis devient directrice générale de la fédération des AOC (Appellations d’origine contrôlée) du Sud-Est en 1988. Elle y restera jusqu’en 2013, date de sa retraite. Comme elle a plus de temps et qu’elle souhaite le consacrer aux autres, elle intègre la Banque Alimentaire de Vaucluse.

« Depuis le 1er confinement, les choses se sont envenimées. »

« Votre présence dans les locaux de la Banque Alimentaire montre l’intérêt que vous portez à notre association. C’est le lien social, caritatif et solidaire qui est mis en avant grâce à vous, Monsieur le Préfet » dira-t-elle à Bertrand Gaume. « Ces dernières années, la progression de la précarité, des difficultés économiques, des tensions sur le marché du travail et parfois l’usure des liens sociaux ont malheureusement souligné toute l’importance des banques alimentaires et de toutes les associations caritatives. »
Annie Paly enchaîne : « Depuis le 17 mars 2020 (date du 1er confinement) les choses se sont envenimées, emportées par cette bouleversante crise sanitaire. Au-delà du contexte anxiogène, elle a accru le malaise social et les besoins alimentaires (+30% dans le Vaucluse). Merci, à vous monsieur le préfet, au nom de l’Etat, d’avoir aidé et accompagné notre œuvre caritative, merci aux élus qui ont relevé le défi, merci aux salariés et bénévoles d’être restés à bord du navire, grâce à vous tous, la BA 84 a tenu le cap dans la tourmente. »
Annie Paly a conclu en disant « cette distinction, c’est aussi celle de mes parents qui m’ont poussée vers l’instruction et l’humanisme. » Ce 30 mars 2021 c’est également la date de son départ de la présidence de la Banque Alimentaire de Vaucluse. Stéphanie Sergeant lui succède, une aide-soignante qui passe ses nuits à l’hôpital de Montfavet et ses jours à la BA 84 depuis 17 ans avec son mari.
La prochaine collecte, comme chaque année, aura lieu le dernier week-end de novembre, donc les 27 et 28 novembre 2021.

La Banque alimentaire en Vaucluse
– 2,5 millions de repas distribués/an
– 1000 tonnes de denrées collectées/an
– 8 salariés, 60 bénévoles
– 70 associations partenaires
– 33 000 bénéficiaires en Vaucluse (+30% en 1 an)

Contact : 630, Chemin Saint-Pierre-de-Fraisse – 84 140 Montfavet. 04 90 87 81 80


La Banque Alimentaire de Vaucluse organise des ateliers de cuisine en faveur de la solidarité et la gourmandise 

A l’occasion des fêtes d’année, l’association Interprochasse a offert 240 faisans et 240 terrines de gibier à la Banque alimentaire (BA) de Vaucluse et aux associations partenaires. Ce don, réalisé dans le cadre de l’opération ‘Les Chasseurs ont du cœur’ initiée depuis 2013 et renouvelée chaque année depuis lors, « a contribué à améliorer les repas de fin d’année des bénéficiaires de l’aide alimentaire dans le département », explique la BA84. « Les Banques Alimentaires accordent une grande importance à la qualité de l’aide alimentaire distribuée et à l’équilibre nutritionnel, poursuit l’association présidée par Anne Paly. Fine et savoureuse, la viande de faisan apporte plus de 30% de protéines. » Créée il y a 25 ans, la BA 84 regroupe plus de 500 bénévoles intervenant auprès de 33 000 bénéficiaires via plus de 70 associations caritatives de Vaucluse. Pour sa part, Interprochasse comprend 11 membres représentant l’ensemble des acteurs de la filière de la chasse en France (chasseurs, éleveurs de gibiers ; armuriers…).


La Banque Alimentaire de Vaucluse organise des ateliers de cuisine en faveur de la solidarité et la gourmandise 

Les 500 bénévoles de la Banque alimentaire de Vaucluse (BA 84) viennent de récolter 107 tonnes de produits à l’occasion de sa dernière opération de collecte menée dans les magasins du département, les 27, 28 et 29 novembre. De quoi permettre de confectionner l’équivalent de 215 000 repas redistribués aux personnes que la BA 84 accompagne par le biais de ses 70 associations partenaires dans le département.

« Les Vauclusiens ont eu du cœur malgré la crise »

« Merci aux Vauclusiens qui ont donné 4 tonnes de plus que l’an dernier malgré la crise, explique Annie Paly, présidente de la BA 84.C’est dans les moments difficiles que l’on voit la grandeur des âmes. La capacité de mobilisation de nos équipes dans les magasins, sur la route dans les camions et dans nos entrepôts en sont la meilleure démonstration. Nous sommes heureux de ce résultat pour tous les bénéficiaires de l’aide alimentaire dans le département. Un grand merci à nos salariés, à tous les bénévoles et associations (Associations partenaires de la BA, Collectivités Locales, Clubs Services, Résidences Maisons Services, Crédit Agricole, Unicités, Réserve civique…) qui ont mouillé la chemise. Merci également aux médias qui ont largement relayé notre appel aux dons. »

« Ce résultat très encourageant ne suffira cependant pas à répondre à une augmentation croissante de la demande d’aide alimentaire », poursuit la présidente. En effet, ces 107 tonnes de produits collectés (huile, conserves de légumes et plats préparés, thon, sardines,  confiture, sucre, petits pots bébé ainsi que des produits d’hygiène) ne représentent que 10% des ressources annuelles de la Banque Alimentaire de Vaucluse.

https://www.echodumardi.com/tag/banque-alimentaire-de-vaucluse/   1/1