Une nouvelle enseigne de bricolage s’est implantée à Pertuis au début du mois de juillet. L’Entrepôt du Bricolage est désormais ouvert aux particuliers et professionnels.

Le 2 juillet dernier, L’Entrepôt du Bricolage a ouvert un nouveau magasin à Pertuis, route d’Aix-en-Provence. Le nouveau magasin propose 3 550m² dédiés aux produits de bricolage et aux matériaux. Outillage, quincaillerie, plomberie, peinture, aménagement extérieur, jardin, ou encore carrelage sont proposés à la vente. « L’enseigne privilégie une sélection de références choisies bénéficiant d’un stock important, garantissant la disponibilité des produits afin de répondre aux besoins des particuliers et des professionnels », affirme L’Entrepôt du Bricolage.

Le magasin dispose également d’espaces showrooms pour découvrir cuisines, aménagements de placards ou encore salles de bains. L’occasion de se projeter ou de prendre de l’inspiration. L’enseigne propose aussi de la location de matériel et de véhicules, du transport, de lareproduction de clés et prochainement de la pose d’équipements.

49 collaborateurs

Cette ouverture a permis la création de 49 emplois, dont 45 en contrat de travail à durée indéterminée et 4 en contrat à durée déterminée. Les collaborateurs, formés régulièrement, ont pour mission de guider les clients dans leurs projets et leurs besoins du quotidien, qu’ils soient particuliers ou professionnels. C’est le 39e magasin de l’enseigne et le 1er en Vaucluse.

« Avec cette ouverture à Pertuis, nous souhaitons proposer aux habitants, aux artisans et aux entreprises du Sud Luberon une offre de proximité associant disponibilité des produits, conseil et services, explique Guillaume Vantard, directeur du magasin. Notre ambition est de nous inscrire durablement dans la vie économique locale et de contribuer au dynamisme du territoire. »

Ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 19h.
624 route d’Aix-en-Provence. Pertuis.

Après avoir lancé une campagne de recrutement le mois dernier, les boulangeries Ange ont ouvert un nouveau lieu de vente sur Avignon depuis aujourd’hui. En effet, c’est ce mercredi 8 juillet que la nouvelle boutique de 350 m2 a inauguré ses locaux située 104 route de Montfavet au tout début de la zone de Fontcouverte. Le site propose notamment un espace barista, une terrasse et plus de 80 places assises.
Pour cela, 20 employés (vendeurs, préparateurs et boulangers) ont été recrutés avec la participation de France Travail Avignon.

« Avec mon fils et mon épouse, nous étions impatients d’ouvrir notre boulangerie de Fontcouverte, explique Pascal Moulai, 57 ans, qui est déjà à la tête de deux établissements Ange, à Avignon (la première du département ouverte en 2015 dans la Zac de la Cristole) ainsi qu’au Pontet dans le secteur de Réalpanier. Nous avons hâte d’accueillir les premiers clients aux côtés de notre équipe, de leur proposer nos produits dont notre bon pain au levain et de poursuivre l’aventure dans ce réseau Ange qui correspond à nos valeurs et à nos engagements.»

L.G.

C’était une demande générale de la plus grande partie des fédérations nationales du commerce ou de l’habillement : prolonger la durée des soldes d’été. En effet, avec la canicule les commerçants de toutes les villes françaises faisaient état de baisses de leur chiffre d’affaires comprises entre -10% et -30%.

Les centres villes davantage pénalisés
« Les remontées de terrain montrent que les fortes chaleurs ont profondément modifié les flux de consommation, constate Pierre Talamon, président de la Fédération nationale de l’habillement (FNH) ainsi que du CNEP (Collectif national de l’équipement de la personne).De manière générale, ce sont les centres-villes qui sont les plus touchés en étant totalement désertés l’après-midi. En effet, ils reposent sur la déambulation et les déplacements piétons. Or, avec la chaleur caniculaire, les clients ont tendance à plutôt se tourner vers les centres commerciaux de périphérie, équipés de la climatisation et où il est possible de se rendre en voiture climatisée. On ne peut donc pas considérer comme des journées normales de soldes, des après-midis au cours desquels les centres-villes sont désertés en raison de températures difficilement supportables. Nous demandons simplement que les commerçants puissent récupérer ces journées de ventes perdues. »

1 semaine de prolongation au moins
Une requête tout particulièrement soutenue par la Confédération des commerçants de France (CDF), la Fédération nationale des détaillants en maroquinerie et voyage (FNDMV), la Fédération nationale des détaillants en chaussures (FDCF) ainsi que la Confédération nationale des détaillants en lingerie (CNDL).
Une supplique entendue par Serge Papin, le ministre du Commerce qui vient de décider aujourd’hui de prolonger la fin de ces soldes du mardi 21 juillet au mardi 28 juillet prochain. Une date qui pourrait, selon le ministre, être à nouveau reporté en cas de nouvel épisode de fortes chaleurs.

Après plusieurs mois d’inactivité sur le chantier du futur magasin Grand Frais de Plan d’Orgon s’est actuellement l’effervescence de la dernière ligne droite. Nombre d’entreprises finalisent les travaux d’aménagement de l’extérieur. Les intérieurs sont terminés depuis plusieurs jours. Tout cela devrait permettre une ouverture pour le mercredi 8 juillet prochain. Gageons que l’arrivée de cette nouvelle enseigne, tant attendue, soit une vraie vitrine pour les produits locaux et que ce ne soit pas un énième point de vente des productions venues d’Espagne.

BB Kitchen, le nouvel établissement de restauration rapide d’Avignon, va ouvrir ses portes le mercredi 10 juin.

C’est après une amitié de 15 ans qu’Anaïs Roche et Flore Gay décide d’unir leurs forces et de créer leur projet. L’une est professionnelle de l’hôtellerie-restauration, l’autre est cheffe privée. Ensemble, elles ont donné naissance à BB Kitchen, un nouvel établissement de restauration rapide dans le centre-ville d’Avignon, qui ouvrira ses portes le 10 juin.

Ce nouveau restaurant, implanté sur la Place Saint Joseph, ne se veut « pas un un fast-food de plus. » Bien qu’il proposera un service de restauration rapide, les deux cofondatrices insistent sur le fait que ne seront sacrifiés « ni la qualité des produits, ni le soin de la cuisine, ni la chaleur de l’accueil ».

À la carte

Au menu, les Avignonnais et visiteurs pourront trouver des burgers artisanaux aux associations inattendues, des wraps des boissons faites maison, mais aussi des options végétariennes. Le tout à parti de produits 100% français, et des fruits et légumes provenant du distributeur bucco-rhodanien Salade2Fruits.

Les prix, quant à eux, iront de 7,99€ pour un simple burger à 16,90€ pour un menu. Les commandes seront disponibles dès l’ouverture sur les plateformes de livraison Uber Eats et Deliveroo. Il sera possible de manger sur place tous les jours de 11h30 à 22h. Pendant le Festival d’Avignon, les horaires vont s’étendre de 10h à 23h pour que les festivaliers puissent aussi en profiter.

Un premier restaurant à Avignon

Si BB Kitchen naît à Avignon, Anaïs et Flore ont pour ambition de l’emmener bien au-delà, avec un projet de développement dans le reste de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, et peut-être même plus loin, dans les prochaines années. « C’est un projet de marque autant qu’un projet de table », concluent les deux cofondatrices.

Ouverture le mercredi 10 juin. 2 Place Saint Joseph. Avignon.

Pépins est une jeune entreprise de cosmétiques à base de pépins et noyau des fruits. Les deux créateurs ont lancé une gamme de cinq produits déjà vendus dans des pharmacies et d’autres lieux. Le développement est attendu avec une gamme qui s’est étoffée et l’ouverture d’une boutique sur la commune de Bédoin le 21 mai.

« Tout a commencé par une envie simple : avoir un impact positif dans ce monde. Prendre soin de nous, de notre santé, de notre planète, mais aussi de la diversité de ceux qui l’habitent. Dans un quotidien marqué par le stress, nous avons voulu redonner au bien-être la place qu’il mérite. Puis notre fille est arrivée et elle nous a donné l’élan de transformer cette envie en ce projet qui nous ressemble », explique Dino Dzafic, un des deux créateurs de la marque Pépins avec sa conjointe Myrtille Chekhar. Ils sont tous les deux passionnés de vins. L’idée leur vient de tirer profit des coproduits de la viticulture, à partir des pépins de raisin pouvant être utilisés dans la cosmétique. Ils lancent ainsi leur entreprise en 2023.

Une recherche sur d’autres fruits

En plus du raisin, le couple poursuit ses recherches sur d’autres fruits comme la figue de barbarie, l’abricot, la pomme, la cerise, la prune ou encore la grenade. Il s’associe avec un docteur en biochimie et un laboratoire qui travaille à façon pour Pépins pour travailler pendant deux ans et demi sur la composition des produits cosmétiques issus à 100% des pépins et noyau de fruits, grâce a une formulation issue de plusieurs fruits permettant ainsi de créer une synergie sur leurs bienfaits respectifs. À partir de ces pépins ou noyau, des huiles sont récupérées pour rentrer ensuite dans la composition du produit cosmétique. Les vertus sont nombreuses : antioxydant grâce aux polyphénols présents dans le raisin par exemple, régénérant, nourrissant et protecteur. Au lancement son entreprise, le couple s’est fait aider par la plate-forme Initiative Terres de Provence et obtient également des aides financières de la part de la BPI.

Une gamme de cinq produits

Cinq produits sont lancés par le couple depuis leur siège à Avignon. Les premiers clients sont des pharmacies, à Carpentras, Monteux, l’Isle-sur-la-Sorgue, Avignon ou encore Alès. « Notre projet était de travailler avec de nombreux autres fruits. Nous avons ainsi noué un partenariat avec un producteur de grenades et d’abricots à Malaucène. Notre objectif est de sourcer tous les fruits pouvant être utilisé dans nos formulations avec l’objectif prioritaire d’être le plus local possible. » L’objectif de Pépins est de développer cette gamme de cinq produits en y ajoutant une référence autour du contour des yeux et une crème légère.

Création d’une boutique

« Une boutique a ouvrir ses portes fin mai à Bédoin dont je suis originaire Nous avions envie d’ouvrir une lieu physique pour donner une bonne visibilité à notre marque en plus de la vente en ligne que nous réalisons et des ventes directes en pharmacies et parapharmacies », explique Dino Dzafic. Ce dernier a l’opportunité de trouver un local en location sur la place du village de 30m². En plus des 5 produits phares de la marque, le couple vient de lancer des huiles avec quatre références à base de raisin, de pommes, de grenades et d’abricots. Une gamme de savons enrichis en huiles de pépins et de noyaux réalisé par un prestataire de l’Isle-sur-la-Sorgue et fabriquées en saponification à froid sera également proposée sur quatre références. Trois tisanes, Equilibre, Sérénité et Radiance, sont également proposées dans la boutique, à base de plantes et herbes aromatiques issues du Ventoux. Elle est produite par une amie du couple qui a ses terres sur Bédoin.

Le couple a ainsi de beaux projets de développement sur ce concept naturel et écologique. Pépins est la seule marque en France qui utilise des pépins et noyaux pour 100% de la composition de ses produits cosmétiques. 

La gamme des 5 produits constituant la routine visage
– Gel nettoyant
– Masque gommant
– Sérum
– Crème
– Huile sèche

Vente des produits de Pépins :
– Pharmacies
– Parapharmacies
– Vente en ligne
– Concept store (Mme Céline à Villeneuve-lès-Avignon)
– Boutique physique à Bedoin

Objectifs de chiffre d’affaires :
– 100 000 € en 2026 et 330 000 € en 2028

Ce mercredi 13 mai annonce l’ouverture officielle de la nouvelle boulangerie Ange à Apt. Un projet porté par Rémy Martin, ancien rugbyman international.

L’ancien joueur de rugby à XV Rémy Martin se lance dans une nouvelle aventure entrepreneuriale en devenant franchisé Ange, chaîne française de boulangerie dont le siège est à Aix-en-Provence. C’est à Apt que le sportif a choisi de s’implanter.

Dès aujourd’hui — le mercredi 13 mai —, les Aptésiens et visiteurs peuvent venir acheter leur pain et viennoiserie dans cette nouvelle boulangerie située à l’entrée de la ville (en venant d’Avignon). « Nous avons hâte d’accueillir les premiers clients aux côtés de mon équipe, de leur proposer nos produits dont notre bon pain au levain et de rejoindre ce réseau Ange dans la lignée de nos engagements », a déclaré le franchisé. Rémy Martin a aussi émis le souhait de s’engager auprès d’associations afin de redistribuer les invendus, luttant ainsi contre le gaspillage, et auprès des clubs sportifs locaux.

25 employés (vendeurs, préparateurs et boulangers) ont été recrutés avec la participation de France Travail et la Mission Locale d’Apt pour cette ouverture. La boulangerie de plus de 300m² propose aussi un espace barista avec une terrasse de plus de 80m² et plus de 50 places assises.

L’enseigne Ange en chiffres
– Créée en 2008 avec une première franchise à Miramas
– Plus de 300 boulangeries
– Plus de 150 franchisés
– 66 millions de baguettes vendues chaque année

« Agora est la place centrale du village où on se rassemble pour boire et manger. Ce nom à une origine grecque, berceau des premières bières il y a plusieurs millénaires. Notre ADN est le partage et rassemblement », explique Théo Gabriel, le dirigeant d’Agora qui fabrique des bières artisanales. La société vient de transférer son site de vente de production il y a moins d’un an.

L’entreprise Agora a été créée en avril 2019. Elle a été la première société à intégrer Ma première usine située sur le Marché-gare de Carpentras, géré par la CoVe. Elle a ensuite transféré son site à deux pas dans un local flambant neuf adapté, en location, comprenant une boutique de caviste, un laboratoire de fabrication et un roof top pour recevoir les clients. « Nous sommes restés sur le site du Marché-gare avec la volonté de créer une dynamique commerciale sur notre lieu avec les autres commerces présents. Nous sommes désormais six associés, dont deux travaillent dans la société, Pierre-Yves Bernard et moi-même », explique Théo Gabriel.

Le démarrage de l’entreprise s’est fait doucement, avec le Covid survenu juste après la création d’entreprise. « La pandémie n’a pas été catastrophique pour nous car il y a eu la mode de consommer bon, local et bio. Ceci correspond parfaitement à nos valeurs. » L’entreprise travaille en effet exclusivement avec des fournisseurs de céréales locaux, bio à 100%, et produit une bière premium.

Restauration et le particulier

Au départ l’entreprise a travaillé avec la restauration. À partir de 2020, elle a ouvert son marché aux épiceries fines et aux vendeurs spécialisés et aux particuliers grâce à sa boutique.

Création d’un gin et d’un pastis

Pour diversifier son activité, Agora a lancé un gin artisanal en 2021 et un pastis en 2022. Elle vient également de créer en 2026 une liqueur de citron et une de verveine 100% bio, vendu en bouteilles de 70 cl et en 3 l pour les restaurants.

Déménagement en 2025

Agora a quitté son site de production loué à la CoVe pour une autre location à l’été 2025, appartenant au cabinet Gan assurances de Carpentras. « Ce dernier, situé précédemment Avenue du Mont Ventoux à Carpentras, a déménagé sur ce site et loué trois locaux dont celui d’Agora »n explique Théo Gabriel. Agora doit continuer son développement avec un beau début depuis presque un an. « Dans notre précédent local, nous étions accompagnés par l’État et la CoVe en tant que jeune entreprise. Depuis, nous avons une location classique demandant plus de charges financières, même si le prix du loyer est au prix du marché. Cela nécessite une croissance de l’activité. L’axe de développement concerne la partie caviste qui est nouvelle pour nous. Il nous faut faire venir du monde sur notre zone qui reste à connaître, dans un endroit très agréable juste à côté du château Durbesson, avec vue sur le Mont-Ventoux. » Pour cela, la société a élaboré une gamme de vins de toutes les régions de France ainsi que des spiritueux complémentaires à ceux fabriqués sur place.

Chiffres :
– 1/3 du chiffre d’affaires en épiceries fines, 1/3 ou particuliers et 1/3 à la restauration
– Production : 400 hectolitres de bière produits par an
– Part des spiritueux fabriqués sur place : 10 % du chiffre d’affaires
-Gamme : six références de bières (blonde, blanche, noire, ambrée, IPA et triple boisée) en 33cl, 75 cl, 1,5l et en fût de 30l
– 2 mois pour fabriquer une bière
– Surface de vente caviste 50 m², idem pour le roof-top et 200 m² pour la fabrication

La pâtisserie Peyrerol a été fondée en 1998 par Gilles Peyrerol. Elle s’est depuis forgée une clientèle fidèle de clients locaux mais également de touristes. Avec un solide bagage en pâtisserie, le créateur a exploré depuis différents métiers avec son équipe comme la chocolaterie ou la glacerie.

« Je travaille depuis l’âge de 14 ans. J’ai travaillé durant de nombreuses années sept jours sur sept. J’aime ce métier de la pâtisserie mais il est très contraignant en termes d’emploi du temps. J’ai fait ma formation à la Chambre des Métiers d’Avignon en spécialité pâtisserie. Je me suis ensuite beaucoup formé sur différents lieux prestigieux comme chez Pierre Hermé à Paris. J’ai également suivi les cours de l’École nationale supérieure de la pâtisserie à Yssingeaux dans la Haute-Loire. J’ai ensuite été salarié dans une pâtisserie à Cavaillon pendant une dizaine d’années, à l’Étoile du délice. J’ai ensuite été chef pâtissier chez le traiteur Meffre, avant de lancer ma propre affaire en 1998 », explique Gilles Peyrerol.

Reprise en 1998

« En 1998, nous avons repris avec mon épouse Ascension qui est également du métier cette pâtisserie sur la commune de Vaison, sur une rue très passante, à deux pas de la place Montfort. » Le couple hésite entre l’Isle-sur-la-Sorgue, Saint Rémy-de-Provence et Vaison. L’opportunité a fait le reste. L’entreprise se développe bien sûr ses premières années en proposant une gamme de plus en plus large, comme les macarons, à sa clientèle qui devient de plus en plus fidèle. En 2013, le couple décide d’ouvrir une autre boutique à Vedène sur le complexe commercial Ikea, dans le pôle gastronomie restauration. Ils y restent jusqu’en 2021. 

Plusieurs métiers

En plus de l’activité phare pâtisserie, l’entreprise s’est diversifiée dans la chocolaterie et la glacerie. « Nous avons eu la fierté d’avoir le meilleur apprenti de France dans nos murs dans la catégorie glacier. Notre gâteau phare est le Ventoux qui comporte du marron avec du biscuit à la châtaigne. La tendance sur la pâtisserie et de proposer à la clientèle du produit allégé raisonné, avec moins de sucre et un fort goût de fruits, avec des textures qui sont moins gélifiées. » Le chiffre d’affaires est évidemment plus élevé l’été notamment mois de septembre avec une clientèle touristique forte sur la commune de Vaison. « Nous avons quand même une activité régulière tout au long de l’année car les touristes viennent désormais aux quatre saisons à Vaison. »

Une diversification dans les goûters

Pour compléter l’offre actuelle en pâtisserie, Gilles Peyrerol a lancé une gamme de viennoiseries et de goûters en tranches qui marchent bien comme les cakes à la découpe, notamment pour la clientèle touristique. Cette gamme complète le snacking qui apporte également du chiffre additionnel. Tout cela est vendu dans un local attenant à la pâtisserie sur la même surface.

L’objectif de Gilles Peyrerol qui va avoir 55 ans prochainement et de commencer à réfléchir à céder son entreprise dans les années à venir.

Quelques chiffres :
– 13 salariés et apprentis : 5 pâtissiers, une cuisinière, 4 vendeuses et trois apprentis
– Une boutique salon de thé de 45 m² et une autre dédiée à la pâtisserie de la surface
– Un laboratoire équipé de matériel performant sur 250 m² (trois étages)
– Chiffre d’affaires 2025 : 1 million d’euros (objectif 2026 : idem)