29 avril 2024 |

Ecrit par le 29 avril 2024

‘1844’ et ‘Clavel’, la double signature emblématique pour le berlingot de Carpentras

C’est en 2018 que Caroline et Michaël Pomies rachètent la marque à Serge Clavel, artisan-confiseur et pape du berlingot depuis 4 générations. Lui, a gardé sa boutique ancestrale sur la célèbre place des platanes à Carpentras. Eux, en 2022 se sont installés sur la zone des Escampades à Monteux sur 550m2 flambant-neufs avec aujourd’hui une équipe de 7 personnes.

« En fait, il s’agissait d’une reconversion, explique le patron, Michaël Pomies. Ma femme, Caroline, était secrétaire de direction, moi je travaillais dans l’agro-alimentaire, les fruits confits et nous avons eu envie de changer de vie. Nous avons pris ce virage et nous en sommes ravis. »
Ils commercialisent deux marques, ‘1844’ pour les épiceries fines, ‘Clavel’ pour tout le reste. Mais les spécialités-maison bénéficient des mêmes préoccupations environnementales, 100% écoresponsables avec des emballages et des films de papillottes compostables et biodégradables, des fruits et miels provenant de producteurs locaux, des confiseries sans agents de conservation.
Et la gamme des saveurs et des arômes est sans fin. Berlingots rouges à la menthe, à l’amande, à l’anis, au caramel, à la cerise, à la fraise, à la lavande, à la réglisse, à la pomme, bonbons aux agrumes, au miel, aux coquelicots, à la violette, chouchous (cacahuète caramélisée), sucettes à la framboise, au cola, au citron ou encore pâtes de fruits à l’abricot, à la clémentine corse, aux marrons d’Ardèche, au melon de Cavaillon, à la pêche de la Vallée du Rhône, à la cerise noire…

Chaque année, la confiserie produit environ 35 tonnes de berlingots. © Confiserie 1844-Facebook

Un peu de douceur dans un monde brute
« Nous conjuguons tradition et modernité en alliant un savoir artisanal ancestral avec des recettes simples à base de colorants végétaux (radis, spiruline) et des miels de producteurs locaux », ajoute Caroline Pomies qui insiste sur l’importance des employés : « Ils sont jeunes, moyenne d’âge 36 ans, sans eux, leur énergie, leur dynamisme et leur créativité, nous ne serions rien ».
Malgré la crise sanitaire et la hausse exponentielle du coût de l’énergie, la confiserie continue ses investissements. Il est vrai qu’elle a une production en hausse puisque, dans ce monde brutal, la demande de douceur est là : 35 tonnes de berlingots, bonbons et sucettes vendues par an et 15 tonnes de pâtes de fruits. Tout est commercialisé en France et en Europe. Mais on ne compte pas non plus les touristes venus de Chine, du Japon, d’Australie, des Etats-Unis, de Nouvelle-Zélande ou d’Amérique du Sud et de Russie qui viennent dans les boutiques de Provence remplir leurs valises de berlingots à la lavande ou de sucette à la fleur de sel et au caramel. Quant au chiffre d’affaires, il explose avec une croissance à deux chiffres : +25%.

Contacts : 796 A Avenue Cugnot 84 170 Monteux
www.confiserie1844.fr
contact@confiserie1844.fr
04 90 67 31 30


‘1844’ et ‘Clavel’, la double signature emblématique pour le berlingot de Carpentras

Des dispositifs d’accueil sont mis en place à Monteux et Pernes-les-Fontaines pour les porteurs de projets de création d’entreprises.

A Monteux, la permanence mensuelle du RILE prend place au sein du bureau du Commerce installé rue de la République, au cœur de la Traversée des Arts, depuis quelques mois. Cet espace animé par une équipe de proximité de la direction du développement économique et attractivité, propose notamment un accueil toute la semaine, pour tous porteurs de projet. Une permanence d’initiative Ventoux y est également proposée le troisième jeudi matin du mois.

A Pernes-les-Fontaines, la permanence du RILE bimensuelle, qui prend place à la maison des associations des Ursulines (rue Fléchier) participe de la même logique. Elle s’inscrit dans l’appui qu’apportent Les Sorgues du Comtat au développement économique local notamment à travers le travail mené depuis deux années par la manageuse de centre-ville.

Un entretien individuel et sans RDV

Les entretiens sont individuels et sans rendez-vous. Ils ont lieu :

  • A Pernes-les-Fontaines tous les 1er mercredi et 3e mercredi de chaque mois, entre 9h et 12h, à la maison des associations des Ursulines, rue Fléchier.
  • A Monteux, le premier jeudi de chaque mois, de 8h45 à 11h30 au bureau du commerce, 2 rue porte Magalon.

Ces rendez-vous permettent à toutes les personnes ayant un projet de création d’entreprises ou même ayant déjà créé celle-ci de rencontrer facilement et gratuitement une consultante en création et développement d’entreprise.


‘1844’ et ‘Clavel’, la double signature emblématique pour le berlingot de Carpentras

Le Parc Spirou Provence, situé à Monteux, vient tout juste de rouvrir ses portes aujourd’hui, le samedi 8 avril, à 10h pour une sixième saison. L’occasion de découvrir ou redécouvrir l’univers emblématiques des éditions Spirou et tous leurs personnages : les Marsupilamis, Boule et Bill, Lucky Luke, mais aussi Kid Paddle, qui a eu sa propre attraction l’année dernière.

Jusqu’au 5 novembre prochain, les visiteurs pourront profiter des montagnes russes, des simulateurs numériques, des attractions à sensations, mais aussi à pleins d’autres attractions. Les restaurants et les boutiques, eux aussi, sont prêts à accueillir le public, tout comme l’équipe du parc, mais aussi ses mascottes.

« Toute l’équipe du Parc Spirou est impatiente de vous retrouver », a affirmé le parc sur ses réseaux sociaux. ©Parc Spirou Provence

Pour plus d’informations sur le parc, cliquez ici.

V.A.


‘1844’ et ‘Clavel’, la double signature emblématique pour le berlingot de Carpentras

Le 30 mars dernier, la communauté d’agglomération Les Sorgues du Comtat a organisé un atelier ‘Fresque du climat’ à Monteux. Animé par Eco-Lab’, cet atelier a permis à 30 élus communautaires, municipaux et membres du Conseil de développement (Codev) de réaliser une fresque des causes, conséquences et impacts des activités humaines sur le changement climatique.

L’organisation de cet événement ‘Fresque du climat’ par la communauté d’agglomération s’inscrit dans la même logique que le Contrat de relance et de transition écologique (CRTE) qu’elle a signé en 2021 pour viser la performance environnementale, la sobriété foncière et s’engager dans la transition alimentaire. De plus, le Plan climat air énergie (PCAET) des Sorgues du Comtat sera finalisé cette année. Il devrait permettre d’établir une stratégie et un plan d’actions à l’horizon 2030 afin de lutter contre le dérèglement climatique, préserver la qualité de l’air et assurer la transition énergétique du territoire. « Compte tenu des enjeux, la mobilisation de tous les acteurs est un facteur clé pour construire un programme d’action adapté à notre histoire, à notre territoire et à ses acteurs », a affirmé Marc Mossé, vice-président de la communauté d’agglomération délégué à la transition écologique.

L’atelier a ainsi permis à chacun de se rendre compte de l’impact des humains en tant que groupe sur l’environnement, mais aussi de l’impact de leurs actions à titre personnel. « En faisant mon bilan carbone, j’ai eu une très grande prise de conscience, a expliqué Gaëlle Richard, élue municipale à Bédarrides. On connait tous l’objectif 2T de CO2 par habitant mais de voir écrit noir sur blanc notre propre bilan carbone, on se rend compte qu’on est loin du compte. Mes premières actions ? Diminuer ma consommation de viande et me déplacer le plus possible à pied. » Globalement, les élus ont apprécié le côté ludique et interactif de l’atelier, mais aussi les échanges entre chacun qui ont permis d’apporter différent éclairage sur la situation climatique actuelle.

V.A.


‘1844’ et ‘Clavel’, la double signature emblématique pour le berlingot de Carpentras

Alors que Wave Island affichait un bilan plus que positif pour la saison 2022, avec une fréquentation de +45% par rapport à 2021, le parc aquatique vauclusien attend une saison encore meilleure cette année, qui démarrera officiellement le 10 juin prochain. Pour s’y préparer, le parc annonce sa campagne de recrutement.

Secouristes, analystes, administratifs accueil/caisses, opérateurs des attractions, restauration, maîtres-nageurs, sauveteurs, ou encore agents d’entretien, ce sont 250 CDD saisonniers de 35h de mi-juin à début septembre qui sont à pourvoir. Wave Island propose également des formations afin de faciliter l’accès au diplôme de Maîtres-Nageurs Sauveteurs, en partenariat avec Sport formation et l’Association de Formation au Secours Aquatique (AFSA) de Vaucluse.

Wave Island se veut à l’écoute des demandeurs d’emploi. C’est pourquoi des hébergements sont mis au service des employés qui ont besoin d’un logement le temps de la saison. Le parc s’inscrit également dans une démarche RSE pour obtenir le label accueil handicap, et participe à des salons spécialisés pour faciliter l’emploi aux personnes en situation de handicap.

Il est possible de postuler en ligne sur le site du parc. L’entreprise organisera également son propre job dating le samedi 22 avril de 9h à 12h dans l’enceinte du parc au 663 Impasse de la Traverse du Ventoux, à Monteux.

V.A.


‘1844’ et ‘Clavel’, la double signature emblématique pour le berlingot de Carpentras

«Fin décembre, un foyer d’influenza aviaire H5N1 a été confirmé dans un élevage de poules à Monteux, indique la Préfecture de Vaucluse. Le caractère hautement pathogène du virus a rendu obligatoire l’élimination des volailles de l’exploitation et l’interdiction des mouvements d’oiseaux sur une zone de 10 km de rayon autour de l’exploitation.»

«Ces mesures essentielles ont empêché la propagation du virus, reprend le bureau de la communication  interministériel. Il a ainsi été décidé, 60 jours après la mise en place de ces mesures et considérant l’absence d’une nouvelle occurrence du virus, de libérer tous les mouvements d’oiseaux sur la zone par un arrêté préfectoral de levée de zone.»

Drôme, Ardèche, Isère
«Il est rappelé que le risque épidémiologique lié à la faune sauvage est toujours considéré comme élevé en France. Des cas de mouettes positives au virus H5N1 ont été relevés dans la Drôme, l’Ardèche et l’Isère ces deux dernières semaines. Ils montrent l’implantation du virus sur la faune sauvage locale.»

Eviter les contacts avec les oiseaux sauvages en bordure du Rhône et de la Durance
«Il est donc important que les éleveurs et les propriétaires de basse-cours restent vigilants et mettent tout en œuvre pour éviter le contact de leurs oiseaux avec des oiseaux de faune sauvage, particulièrement dans les communes limitrophes des rivières du Rhône et de la Durance.»

Signaler la mortalité anormale
«Toute mortalité anormale doit impérativement être signalée à un vétérinaire pour expertise afin d’éviter toute éventuelle contagion locale. Le risque de transmission du virus à l’homme est considéré comme faible. Cependant, il est fortement déconseillé pour des personnes ayant un syndrome grippal d’entrer en contact avec des volailles. Cependant, la consommation de viande, de foie gras et d’œufs – et plus généralement de tout produit alimentaire à base de volaille – ne présente aucun risque pour l’homme. » rappelle le bureau de représentation de l’Etat.
MH


‘1844’ et ‘Clavel’, la double signature emblématique pour le berlingot de Carpentras

Carpentras, Courthézon et Monteux figurent parmi les 257 collectivités françaises à apparaître dans le palmarès 2023 des ‘Territoires,villes et villages internet’ qui vient d’être dévoilé lors d’une cérémonie de remise de prix qui s’est tenue à Albi. Placée sous le haut patronage du président de la République, cette distinction est remise depuis 1998 par l’association ‘Villes internet’ qui s’est donnée pour mission d’accompagner le déploiement des politiques publiques numériques locales.

Figure de proue de cette excellence numérique départementale, avec ses 5 @@@@@ Carpentras décroche le niveau le plus élevé de ce label récompensant chaque année les collectivités qui œuvrent significativement pour la démocratisation des technologies de l’information et de la communication et de leurs usages citoyens.
Longtemps classée avec 4 @@@@ la cité comtadine s’est notamment distingué dans le cadre du ‘Numérique éducatif’ qui lui a permis d’obtenir une mention spéciale du jury dans ce domaine. Carpentras étant l’une des trois villes hexagonales à se voir octroyer cette distinction.
« Avec plus d’une centaine d’actions recensées (ndlr : 103 exactement) cette distinction récompense l’excellence de nos services numériques », explique la commune dont l’élu au numérique, Jaouad Ziati, était présent lors de la cérémonie pour représenter Carpentras.

Dans le même temps, Monteux obtient un @ supplémentaire pour atteindre les 4 @@@@. Ainsi, après avoir décroché un arobase en 2014, Monteux a en reçu 3 en 2015 et a renouvelé cette distinction jusqu’en 2022 avant d’atteindre les 4 aujourd’hui. Pour cela, la municipalité a par exemple investi 148 284€ pour équiper 33 classes de tableaux blancs interactifs dans toutes les classes élémentaires des écoles publiques de la commune. En tout, Monteux totalise 51 actions autour du numérique.

Enfin, Courthézon, où le jury du palmarès des Territoires, villes et villages internet a comptabilisé 46 actions autour du numérique, obtient, à nouveau, la note de @@@@.
En tout, 22 communes ont été récompensées en Provence-Alpes-Côte-d’Azur et 16 en Occitanie.
Une fois obtenu, le label peut être affiché en entrée de ville et dans les supports de communication.

Retrouvez ci-dessous la cérémonie de la 24e édition du palmarès des Territoires, villes et villages internet qui vient de se tenir à Albi


‘1844’ et ‘Clavel’, la double signature emblématique pour le berlingot de Carpentras

Vendredi 3 et samedi 4 mars, les plus belles photos du feu d’artifice de Monteux 2022 seront exposées à la Chapelle des Pénitents Noirs, dans le cadre de la saison culturelle.

Rouge, jaune, vert, violet : les couleurs éclatantes du feu d’artifice tiré à Monteux en août 2022 seront mises en valeur ce week-end dans une exposition organisée dans le cadre de la saison culturelle « Soif de culture ».

Les visiteurs de l’exposition pourront admirer une sélection de 35 photos prises par des photographes amateurs et voter pour leurs trois coups de cœur.

  • Du vendredi 3 au samedi 4 mars.
  • Vernissage : vendredi 3 mars à 19h.
  • Horaires : vendredi à partir de 18h, samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h.
  • Lieu : chapelle des pénitents noirs, rue Alphonse Daudet, Monteux.

J.R.


‘1844’ et ‘Clavel’, la double signature emblématique pour le berlingot de Carpentras

Au début du mois de février, l’Etat, la communauté d’agglomération Les Sorgues du Comtat, et les communes de Monteux, Pernes-les-Fontaines et Sorgues ont signé la convention-cadre ‘Petites villes de demain’ qui vise à transformer les communes en des petites villes plus vivables, plus conviviales et plus justes.

Le programme ‘Petites villes de demain’ s’adresse aux communes de moins de 20 000 habitants souhaitant concrétiser leurs projets de territoire et renforcer leur statut de villes dynamiques et attractives, respectueuses de l’environnement, où il fait bon vivre.

La convention d’adhésion entre l’Etat, Les Sorgues du Comtat, et les communes de Monteux, Pernes-les-fontaines et Sorgues a été signée en juin 2021 et la signature officielle de la convention-cadre, qui formalise le projet de territoire, a eu lieu le 2 février 2023.

Accompagnement des petites villes dans leur transformation

L’objectif de cette convention-cadre est de faire des communes des petites villes plus vivables et apaisées, qui s’adaptent au changement climatique, des petites villes plus conviviales et partagées en développant des espaces publics fonctionnels et en associant les habitants-usagers à leur construction, mais aussi des petite villes plus justes avec un meilleur accès au logement, aux équipements, aux services publics aux commerces, à l’emploi ainsi qu’à la mobilité.

« Depuis plusieurs années chacune de nos communes mène une politique active de revitalisation, par des actions quotidiennes et de proximité ; et des résultats sont visibles. »

Christian Gros, président des Sorgues du Comtat et maire de Monteux

Depuis 2017, Les Sorgues du Comtat mettent la revitalisation des centres-villes au premier plan de leur projet de territoire. Le programme ‘Petites villes de demain’ va permettre d’accélérer la mise en place de cette politique de transformation et donc de la concrétiser. « Ce programme va conforter notre volonté de nous engager résolument dans une trajectoire dynamique et vertueuse », a expliqué Christian Gros.

Cinq axes stratégiques

Afin d’engager cette revitalisation des centres-villes, Les Sorgues du Comtat vont se concentrer sur cinq points déterminants. Premièrement, la transition écologique. La communauté d’agglomération souhaite repenser les mobilités, s’engager dans la sobriété énergétique en rénovant les équipements publics, l’éclairage public, les logements, et en accompagnant les entreprises, mais aussi renaturer les centres-villes. A terme, ces derniers auront moins de goudron mais plus d’arbres. Le deuxième axe concerne la réhabilitation de l’habitat et le renouvellement de l’offre.

Les Sorgues du Comtat veulent aussi déployer une startégie de maitrise foncière afin de préserver une capacité de développement des villes à court, moyen et long termes. L’offre de services, commerces, équipements et espaces verts devrait être renforcées afin de renforcer une proximité entre les habitants, les petites villes, et la communauté d’agglomération. Le dernier point, et pas des moindre, se concentre sur la culture de la différence. Chacune des trois communes ayant signé la convention-cadre présente des atouts qui lui sont propres, que ce soit au niveau du patrimoine ou encore des animations qu’elle propose.

Un travail en synergie

L’objectif de cette convention-cadre est de mobiliser plusieurs acteurs autour d’un même projet et de créer une synergie. « La conduite des grandes transitions économiques, écologiques, numériques, et démographiques à laquelle nous engage ‘Petites villes de demain’ implique une intervention coordonnée de l’ensemble des acteurs impliqués, a ajouté le président de la communauté d’agglomération. Qui plus est, notre programme est particulièrement ambitieux et nous n’y arriverons pas seuls. » C’est ainsi que vont collaborer les Sorgues du Comtat, les communes de Monteux, Pernes-les-Fontaines et Sorgues, et leurs partenaires, à savoir les services de l’Etat, l’Agence nationale de la cohésion des territoires (ANCT), le Département de Vaucluse, la Banque des territoires, l’Agence Urbanisme Rhône Avignon Vaucluse (Aurav), l’Unité départementale de l’architecture et du patrimoine (Udap), la Chambre de commerce et d’industrie (CCI), la Chambre de Métiers et de l’Artisanat (CMA), le Cerema, le Conseil d’architecture, d’urbanisme et de l’environnement (CAUE), l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse, la Société publique locale (SPL) et la Société d’économie mixte (Sem) de Sorgues.

Ce projet commun de faire des communes de Monteux, Pernes-les-Fontaines et Sorgues des petites villes de demain a permis la création de 4 comités de projets, 4 comités techniques, 4 ateliers pour identifier les enjeux et 4 ateliers pour construire le programme d’actions. En tous, ce sont 20 groupes de travail mobilisant des élus communaux et intercommunaux qui ont vu le jour. Plus d’un million d’euros de crédits d’Etat ont été mobilisés pour financer les projets des trois communes. Les habitants, quant à eux, n’ont pas été mis de côté puisque deux enquêtes ont été réalisées pour prendre en compte leur avis, auxquelles 1200 ont répondu.

V.A.

https://www.echodumardi.com/tag/monteux/page/4/   1/1