Dans majorité des pays indiqués sur notre carte du monde basée sur les données du Statista Global Consumer Survey, la population consomme régulièrement des produits laitiers (lait, yaourt, fromage, etc.). Dans l’Hexagone, ce sont 67 % des personnes interrogées.

Si les produits laitiers sont une source de protéines et de vitamines, ses vertus sont aussi régulièrement remises en question, comme l’illustre un article de la BBC. L’adage veut que boire du lait renforce nos os, car il contient du calcium et protège contre l’ostéoporose. Mais si les produits laitiers sont une importante source de calcium, ils ne sont de loin pas la seule. Et contre cette maladie, l’apport d’autres vitamines – notamment la vitamine D et K – jouent un rôle décisif tout comme l’exercice physique.

Le lait peut également être vu de manière critique du point de vue du bien-être animal, les vaches modernes étant devenues de véritables « machines à lait ». Si une vache laitière en France produisait 3395 litres de lait par an en 1960, ce chiffre atteignait les 8500 litres en 2021. De plus, la production de lait de vache a un impact plus important sur l’environnement et le climat que les autres types de lait, comme le montre un autre graphique de Statista.

De Claire Villiers pour Statista

Depuis un an, la guerre fait rage en Ukraine. Dès les premiers jours après le début de l’invasion en février 2022, la Russie a été frappée de plus de 1 000 sanctions économiques. Depuis, de 100 à 3 000 nouvelles restrictions ont été ajoutées chaque mois, comme le montre les données d’OpenSanctions, site de la cellule internationale d’investigation journalistique allemande CORRECTIV. Actuellement, on compte plus de 14 500 (au 10 février 2023) sanctions en vigueur contre des entreprises, des institutions ou des individus russes.

Selon les recherches, ce sont surtout des hommes politiques et des oligarques qui ont été frappés de blocages économiques, comme par exemple le gel des comptes européens. Parmi les entreprises sanctionnées, on trouve des banques russes, des entreprises d’armement mais aussi des groupes de médias comme Russia Today (RT), qui sont également actifs en Allemagne.

La plupart des mesures économiques (environ 2 100) ont été imposées par les États-Unis. La Suisse suit avec environ 1 500 sanctions. Le Royaume-Uni et l’UE ont chacun imposé près de 1.200 blocages. Outre les sanctions au niveau étatique, de nombreuses entreprises ont également décidé individuellement de cesser leurs activités en Russie, voire de se retirer complètement du pays.

De Claire Villiers pour Statista

S’ajoutant à la baisse des taux de natalité et à la tendance à la réduction de la taille des familles, l’augmentation mondiale de l’espérance de vie constitue la principale cause de la transition constante vers des sociétés vieillissantes. Les progrès réalisés à l’échelle mondiale pour garantir l’accès aux soins de santé, à l’assainissement et à l’éducation ainsi que la lutte continue contre la faim, ont permis non seulement à l’espérance de vie d’augmenter dans le monde entier, mais aussi au fossé entre les régions très développées et le reste du monde de se combler progressivement.

D’après les données des Nations Unies, l’espérance de vie mondiale à la naissance pour les deux sexes est passée de 46,5 ans en 1950 à 71,7 ans en 2022 et devrait atteindre 77,3 ans en 2050. De plus, on constate que les différences de l’espérance de vie ont tendance à diminuer au niveau mondial. L’Asie en particulier progresse rapidement vers les niveaux de l’Europe et de l’Amérique du Nord.

Entre 1950 et 2000, l’espérance de vie en Asie a augmenté de plus de 25 ans, réduisant ainsi l’écart avec l’Amérique du Nord et l’Europe de plus de 20 ans à moins de 10 ans. Les prévisions montrent que d’ici 2050, l’Asie aura presque rattrapé le monde occidental avec une espérance de vie de près de 80 ans. Malgré une amélioration rapide, l’Afrique est la seule région qui pourrait encore présenter une espérance de vile relativement faible par rapport au reste du monde en 2050.

De Claire Villiers pour Statista

Dans quelles villes et régions du monde vivent le plus grand nombre de personnes ayant une fortune nette de plus d’un million de dollars ?

La carte ci-dessus se base sur les informations du Henley Global Citizens Report, réalisé en collaboration avec « New World Wealth » pour établir un classement des villes les plus riches du monde. Elle s’appuie sur un ensemble de données qui recense les mouvements et les habitudes de dépenses des particuliers fortunés dans plus de 150 villes du monde entier.

New York est la ville la plus riche du monde où 345 600 de millionnaires y vivent, avec une fortune privée totale de plus de 3 mille milliards de dollars. La mégapole américaine est le siège de nombreuses entreprises du Fortune 500 et le centre financier des États-Unis. De plus, le marché immobilier de la ville est réputé pour être cher avec des valeurs immobilières et des loyers en hausse.

Tokyo compte 304 900 millionnaires, plaçant la ville au deuxième rang des villes accueillant le plus de millionnaires au monde. La plus grande ville du Japon abrite la Bourse de Tokyo, l’une des plus importantes d’Asie. Tokyo est également un centre important pour les banques et les assurances et accueille de nombreuses multinationales comme Honda et Sony.

Deux villes helvétiques figurent dans le top 20 : Zurich avec 105 100 millionnaires et Genève avec 90300 millionnaires. La capitale française suit de près, à la 20e place, avec 88 600 millionnaires.

Au total, cinq du top 10 des villes comptant le plus de millionnaires sont situées en Amérique du Nord.

Claire Villiers pour Statista.

Selon les estimations publiées sur le site spécialisé Ethnologue, plus de 7 100 langues sont actuellement parlées sur la planète, mais près de 3 000 sont considérées comme étant en voie de disparition et seules 23 comptent pour plus de la moitié de la population mondiale. L’infographie ci-dessus fait le point sur celles qui sont les plus répandues dans le monde en 2022 selon le nombre total de locuteurs, c’est-à-dire de langue maternelle et seconde. Sans trop de surprise, le haut du classement est occupé par l’anglais et le chinois mandarin, avec respectivement 1,45 milliard et 1,12 milliard de locuteurs. On trouve ensuite sur le podium la langue officielle de l’Inde, l’hindi (602M), alors que l’espagnol (548M) et le français (274M) complètent le top 5.

Claire Villiers pour Statista.

L’Autorité bancaire européenne (ABE) a récemment publié son rapport annuel sur les hauts revenus. L’analyse, qui couvre la dernière décennie jusqu’en 2021, montre une hausse significative du nombre de banquiers et d’employés de sociétés d’investissement percevant une rémunération annuelle supérieure à 1 million d’euros dans les pays de l’Union européenne (UE).

« Cette augmentation est liée à la bonne performance globale des entreprises, en particulier dans le domaine de la banque d’investissement et du trading », précise l’ABE, mais aussi à la poursuite de l’exode post-Brexit des banquiers de Londres vers l’UE et à une hausse générale des salaires dans ce secteur.

Comme l’indique le graphique ci-dessus, on dénombrait au total 1957 banquiers millionnaires dans l’UE en 2021, un record, dont environ la moitié en Allemagne (585) et en France (371). Cette année-là, les principaux groupes bancaires français, tels BNB Paribas et Société Générale, avaient signé des performances historiques, avec des revenus au plus haut depuis quinze ans.

Tristan Gaudiaut pour Statista.

Selon le suivi réalisé par l’Institut d’économie mondiale de Kiel, 31 pays, pour la plupart occidentaux, ont accordé de l’aide à l’Ukraine depuis le début de l’invasion russe le 24 février 2022. Cette base de données recense les aides militaires, financières et humanitaires qui ont été révélées publiquement par les différents États.

Comme le montre le graphique ci-dessus, en ce qui concerne le soutien militaire à Kiev, le gouvernement américain est de loin celui qui fournit le plus d’armes et d’équipement : soit 44,3 milliards d’euros d’aide annoncée du 24 janvier 2022 au 15 janvier 2023. Deuxième du classement, le Royaume-Uni affiche une contribution de 4,9 milliards d’euros sur cette période. En termes relatifs, les montants accordés par ces deux pays représentent respectivement 0,4 % et 0,3 % de leur PIB.

La Pologne et l’Allemagne apportent également un soutien important à l’Ukraine dans ce domaine : entre le 24 janvier 2022 et le 15 janvier, les deux pays ont chacun envoyé pour 2,4 milliards d’euros de matériel et d’équipement. En ce qui concerne la part des contributions par rapport au PIB respectif, la Pologne, avec 0,6 %, se place également devant l’Allemagne (0,2 %).

De son côté, la France a fourni 700 millions d’euros d’aide militaire à l’armée ukrainienne durant la période étudiée, soit une contribution équivalente à 0,07 % de son PIB.

Claire Villiers pour Statista.

Comme le révèlent les dernières données publiées par l’Organisation de coopération économique, la France reste le pays riche qui consacre le plus d’argent aux prestations sociales.

Les dépenses sociales de l’Hexagone représentaient 31,6 % du PIB national en 2022, un chiffre en légère baisse après le niveau record de 32 % atteint en 2015 et 2016. Ces dépenses couvrent l’ensemble des prestations sociales publiques : retraite, santé, famille, emploi, etc. Et si la France n’est pas la plus dépensière dans chacune de ces catégories, elle reste parmi les pays les plus généreux pour chacune d’entre elle, ce qui explique sa première place au classement général.

Proche du niveau de l’Hexagone, on retrouve des pays voisins comme l’Italie (30,1 % du PIB), l’Espagne (28,1 % du PIB) et la Belgique (29 % du PIB), mais aussi des pays nordique comme la Finlande (29 % du PIB) et le Danemark (26,2 %du PIB). La moyenne de l’OCDE se situe à 21,1 % et ce sont des pays comme la Corée du Sud (14,8 % du PIB), l’Irlande (12,8 % du PIB), la Turquie (12,4 % du PIB) ou encore le Mexique (7,4 % du PIB) qui figurent parmi les moins dépensiers de l’OCDE en rapport à leur PIB.

De Claire Villiers pour Statista

CooProvence, Serpe et Cartonnerie Moderne, trois entreprises vauclusiennes, figurent dans le palmarès 2023 des 500 Champions français de la croissance* que viennent de publier le journal Les Echos et l’institut Statista.

Spécialisée dans la création et l’entretien des espaces naturels et plantés en zone urbaine et en pleine nature, l’entreprise Serpe est basée au Thor, dans la zone d’activité la Cigalière. Créée en 1988, l’agence d’Avignon se classe en 112^e position du classement avec un taux de croissance annuel moyen de 44,73% et une augmentation de 203,14% sur la période 2018-2021. L’agence historique du groupe, qui a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 51M€ en 2021, prévoit la création de 110 postes en 2023 pour porter ses effectifs au-delà des 800 salariés.

Pour rappel, le Groupe Serpe s’était classé en 421^e position du classement lors de l’édition 2021, avant de disparaître du palmarès en 2022.

C’est ensuite à CooProvence, coopérative artisanale d’achats et de services spécialisée dans le domaine de la plomberie, du chauffage, du sanitaire et de l’électricité, de figurer en 153^e position du classement 2023 des Echos. Créée en 2016, l’entreprise basée à Avignon, dans la zone d’activité de Fontcouverte, affiche un taux de croissance annuel moyen de 37,77% et une augmentation de 161,5% sur la période 2018-2021. En 2023, l’entreprise, qui a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 6M€ en 2021, prévoit la création de quatre postes.

Enfin, l’entreprise Cartonnerie Moderne, expert de la fabrication d’emballages personnalisés pour les métiers de bouche, clôture ce trio d’entreprises vauclusiennes présentes dans le classement établi par le journal Les Echos et l’institut Statista. Créée en 1904, l’entreprise implantée à Vedène se classe en 348^e position du classement avec un taux de croissance annuel moyen de 20,2% et une augmentation de 73,68% sur la période 2018-2021. L’entreprise, déjà lauréate en 2017, a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 10M€ en 2021 et prévoit la création de six postes en 2023.

Le classement complet des Champions de la Croissance 2023 est à retrouver en suivant ce lien.

* le Palmarès 2023 des Champions de la Croissance met en avant les 500 entreprises françaises indépendantes les plus dynamiques, ayant enregistré une croissance significative de leur chiffre d’affaires sur la période 2018-2021, et ayant généré au minimum 100K€ de chiffre d’affaires en 2018 et 1,5M€ de chiffre d’affaires en 2021.