Villes-sur-Auzon fête le patrimoine agricole, le terroir et la consommation locale en lien avec les Chefs Disciples d’Escoffier, dans le cadre du Festival Ventoux Saveurs du Parc naturel régional du Mont-Ventoux. La 2^e édition de la fête gourmande de l’huile d’olive en Ventoux mettra à l’honneur les lentilles et pois chiches du terroir. Plus de 2 500 visiteurs sont attendus dimanche 14 septembre à partir de 10h.

Au programme : Un marché de paysans et artisans locaux ‘Auzon consommer local’, dégustation et ateliers de chefs Disciples d’Escoffier, conférences, confréries et intronisations, animations et jeux pour les enfants, ambiance musicale avec ‘Le Condor’.

Dans le détail
10h et 15h : Défilés des confréries au son du galoubet et du tambourin ; 10h30 : Animation cuisine par les Disciples d’Escoffier pour petits et grands ‘Mes tartinades maison’, tapenade à la lentille et poichichade du Ventoux ; 15h : Conférence ‘Tout savoir sur l’olivier en Ventoux, de la plantation jusqu’au moulin’ ; 16h30 : Conférence ‘Tout savoir sur les légumineuses, culture, recettes et santé’. Pour les enfants : Atelier cuisine, Le poney Rouge, la Petite Ferme, jeux en bois. Egalement, les artisans d’art de Ventoux Métiers d’Art. Menus terroir dans les restaurants du village et foodtrucks locavores.

Des actions récurrentes en faveur de la nature
Villes-sur-Auzon mène des actions en faveur de la biodiversité depuis 20 ans et a été récompensée par le titre de ‘Capitale régionale de la biodiversité’, obtenu en 2019 et de celui de ‘Territoire engagé pour la nature, reconnaissance nationale’, en 2019 renouvelé en 2023.

Les infos pratiques
Festival Ventoux saveurs et Fête gourmande de l’huile d’olive en Ventoux. 2^e édition. Dimanche 14 septembre. De 10h à 18h. Gratuit. Entrée libre. Villes-sur-Auzon.

Sept territoires vauclusiens figurent au palmarès 2024 des territoires régionaux engagés qui vient d’être dévoilé à Marseille lors de la 2e édition de la journée Sud Biodiv’. Proposé par de l’Agence régionale de la biodiversité et de l’environnement (Arbe), cet événement réunissant les acteurs professionnels qui agissent pour préserver la biodiversité et la ressource en eau (collectivités, gestionnaires de milieux naturels, associations, entreprises, agriculteurs) avait cette année pour thème : ‘Changement climatique : la Nature, LA solution’ . Une journée animée notamment par un grand témoin, Jean Jouzel, paléoclimatologue de renom, venu partager son expérience.
L’occasion également pour l’Arbe de dévoiler son palmarès 2024 des territoires régionaux engagés récompensant cette année 47 lauréats issus de toute la région Sud (collectivités et gestionnaires de parcs d’activités). Parmi eux, on en dénombre 7 dans le Vaucluse.

La CCAOP et Sorgues rejoignent 7 autres collectivités vauclusiennes
Dans la catégorie ‘Label Territoire Durable – Une COP d’avance’ la Communauté de communes Aygues Ouvèze en Provence obtient le niveau 2 (le niveau 4 étant le plus élevé). Dans le même temps la ville de Sorgues reçoit le niveau 1 dans ce domaine évaluant « l’intégration des enjeux de développement durable dans les politiques publiques, le fonctionnement et les services de la collectivité. »
Pour rappel, depuis 2018 la commune d’Avignon (niveau 4), la Communauté de communes Pays des Sorgues Monts de Vaucluse (niveau 2), la Communauté d’agglomération du Grand Avignon (niveau 2), Carpentras (niveau 2), Châteauneuf-de-Gadagne (niveau 1) ainsi que Villedieu et Mirabeau (toutes deux labellisées ‘Territoire engagé’) ont également été distingués par l’Arbe.

Villars et Saumane s’engagent pour la nature
Par ailleurs, concernant le dispositif ‘Territoires engagés pour la nature’ visant à identifier, accompagner et valoriser les collectivités qui se mobilisent en faveur de la biodiversité. Ce sont les villages de Saumane-de-Vaucluse et Villars qui ont été récompensés en Vaucluse cette année.
Saumane s’est notamment distinguée par sa démarche de préemption au niveau des zones agricoles et des zones naturelles (ENS Vallon de la Tapy et parcelles forestières). La commune souhaite aussi mettre en place un aménagement de la cour d’école par la désimperméabilisation et la végétalisation, créer une commission extra-municipale ainsi qu’installer des nichoirs pour oiseaux et chauve-souris.
De son côté, Villars a séduit par sa volonté de sensibiliser les élus aux enjeux de préservation de la biodiversité par l’organisation de visites et de formations, de communiquer sur la richesse et la fragilité de la forêt communale par la pose de panneaux d’information, d’intégrer la réflexion de l’intensité lumineuse pour préserver la faune dans le projet de remplacement des luminaires de la commune ainsi que de réaliser un inventaire de la biodiversité communale.

Les zones d’activités de Vaucluse se mettent au vert
Enfin, 16 parcs d’activités économiques de la Région Sud ont été honorés pour leurs qualités et leurs performances environnementales. Parmi eux figurent 3 zones vauclusiennes dont le label+ développé par l’Arbe a été renouvelé pour deux ans : le parc d’activités Les Fontaynes à Villes-sur-Auzon (label Parc engagé), le parc d’activités Saint-Joseph au Thor (niveau 1) et le pôle d’innovation d’Agroparc à Avignon (niveau 3).
En tout, 42 parcs d’activités de Provence-Alpes-Côte d’Azur, dont 12 en Vaucluse, sont inscrits dans cette démarche régionale d’amélioration continue. Dans le département, y figurent les parcs d’activités Bel-Air aux Taillades, des Ecluses à Vaison-la-Romaine, Camp-Bernard à Sablet, des Hauts-Banquets à Cavaillon, d’Apt-Ouest, de la Grange Blanche à Courthézon, du Pôle d’activités Piol à Mazan ainsi que le pôle aéronautique Pégase à Avignon et le MIN (Marché d’Intérêt National) d’Avignon

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La Chambre de commerce et d’industrie (CCI) de Vaucluse et la communauté de communes Ventoux Sud viennent de signer une convention de partenariat pour rapprocher leurs forces en faveur du développement économique. Une permanence d’une demi-journée par mois, dédiée aux créateurs-repreneurs et aux entreprises du territoire sera mise en place à Villes-sur-Auzon et Sault à partir de janvier 2024.

Ce partenariat s’inscrit dans la volonté de renforcer la collaboration de la CCI de Vaucluse et des intercommunalités en matière de développement économique de proximité. Il devrait permettre à la CCI d’apporter sa connaissance des territoires et des problématiques locales pour accompagner Ventoux Sud dans sa réflexion en matière de développement économique.

Dans le cadre de sa compétence ‘Actions de développement économique’, la communauté de communes Ventoux Sud met en œuvre :
– La création, l’aménagement, la gestion et l’entretien ou reprise des zones d’activité industrielle, commerciale, tertiaire, artisanale, touristique, portuaire ou aéroportuaire.
– L’aménagement, l’entretien et l’exploitation d’équipements industriels, artisanaux et agricoles.
– Le maintien, le soutien et le développement dans les domaines agricole, commercial, artisanal et tertiaire.
– L’aide au développement et le maintien des réseaux et infrastructures de télécommunication.
– La politique locale du commerce et le soutien aux activités commerciales d’intérêt communautaire.
– La promotion du tourisme dont la création des offices de tourisme, aménagement et gestion de structures d’hébergements intercommunaux, mise en place et gestion d’informations touristiques, mise en place et perception de la taxe de séjour.

Ensemble, la CCI de Vaucluse et Ventoux Sud s’engagent à œuvrer ensemble dans plusieurs domaines tels que :
– Création, reprise et transmission d’entreprise : accompagnement, foncier, implantation…
– Des services dédiés aux entreprises et groupement d’entreprises du territoire : accompagnement individuel ou collectif au développement des entreprises, aides à la transition numérique, développement durable, innovation…
– Dynamisation des centres-villes/centres-bourgs et soutien aux activités de proximité, et associations de commerçants, notamment dans le cadre du dispositif « Petite Ville de Demain » sur la commune de Sault.
– Accompagnement des structures touristiques dans leur développement : réunions d’informations et formations visant à améliorer les compétences des entreprises du secteur touristique, accompagnement dans leur démarche de classement hôtelier, de labellisation touristique, de mise à jour réglementaire (document unique, accessibilité).

Dès janvier 2024, Thibaut Cornu, conseiller Entreprises et Territoires de la CCI, assurera une permanence d’une demi-journée par mois à Villes-sur-Auzon et Sault. Cette permanence sera en place pour les créateurs-repreneurs et les entreprises du territoire.

V.A.

Les 30 juin et 1er juillet, la Communauté Professionnelle Territoriale de Santé Synapse Comtat Venaissin organise à Villes-sur-Auzon, deux jours de rencontre et d’échanges entre les professionnels de santé en exercice et ceux bientôt diplômés, toutes disciplines confondues. Une initiative accompagnée par Vaucluse Provence attractivité.

Comment faire pour séduire les jeunes générations de soignants, toutes spécialités confondues, pour faire face à la désertification médicale et ainsi, conserver l’attractivité du territoire ?

C’est sur cette question
que se sont penché la Communauté Professionnelle Territoriale de Santé Synapse Comtat Venaissin et Vaucluse Provence attractivité et l’agence départementale de développement, du tourisme et du territoire. Mission ? Informer les futurs actifs des secteurs médicaux et paramédicaux sur les opportunités professionnelles en Vaucluse et les séduire en leur faisant découvrir le territoire.

Autour des rencontres entre passionnés des métiers de la santé,
les futurs professionnels participeront à un Escape game grandeur nature en Pays de Sault, à des visites aux pieds du Mont-Ventoux et encore à une soirée de Gala. Ils goûteront également aux spécialités du terroir cuisinées avec des produits locaux, bio et de saison des fermes étapes (fermes du Pezet et Auberge de La Maguette).

Cette opération fait écho à la campagne de recrutement de médecins
menée par le Département ainsi qu’à ses actions visant à faciliter le recrutement de jeunes professionnels de la santé pour enrayer la désertification médicale sur le territoire. C’est ainsi qu’en plus de Vaucluse Provence Attractivité et du Département de Vaucluse, se sont joints à eux l’Hôpital de Carpentras, Trail the World (basé à Bédoin), la Communautés de communes Ventoux Sud, La CoVe (Communauté d’agglomération Ventoux Comtat Venaissin), Sorgues du Comtat, Vaison Ventoux, le Crédit agricole et 38 communes.

En savoir plus
La CPTS Synapse Comtat Venaissin couvre les territoires de la CoVe, des Sorgues du Comtat, de Vaison Ventoux et Sud Ventoux soit 38 communes au total. Sur ce bassin de vie de 100 000 habitants, et selon les chiffres de l’assurance maladie, 75 généralistes sont en activité, majoritairement sur des temps non complets à leur cabinet, leur présence étant partagée avec d’autres établissements (Ehpad –établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes, crèches).

Une nécessité majeure
Parmi ces médecins, 25 ont plus de 60 ans et 13 plus de 65, mais ça n’est pas tout. Ils soignent un volume de patientèle parfois trois fois supérieur -en moyenne, on décompte 1 222 patients par médecin du territoire de la CPTS Synapse, moyenne plus élevée que celles aux niveaux départemental, régional et national. Aussi, anticiper ces prochains départs à la retraite se révèle être une nécessité majeure.

Pour l’accès aux soins sur le territoire d’abord,
mais aussi pour conserver son attractivité, y compris aux yeux des jeunes diplômés qui ne conçoivent pas de démarrer leur activité de façon isolée.

Késaco la CPTS ?
La communauté professionnelle territoriale de santé Synapse Comtat Venaissin fait partie d’un réseau national visant à mailler tous les territoires, issu d’un contrat tripartite avec l’ARS (Agence régionale de santé) et la CPAM (caisse primaire d’assurance maladie).

Son but ?
Faciliter les connexions entre les acteurs de la santé du Comtat Venaissin, aider les professionnels à mieux se coordonner entre eux et structurer leur activité autour du parcours de soins des patients. Pour cela, la communauté s’applique à décloisonner les pratiques et à créer des ponts avec les établissements de santé, le monde du tourisme et les élus pour la connaissance de leur population afin de réorganiser l’actuel système de soin.
www.cpts-synapse.fr contact@cpts-synapse.fr

Mardi 2 août Rencontrez les artisans d’art de Ventoux Métiers d’Art à Villes-sur-Auzon, visitez les ateliers et le soir, assistez au Festival Jazz à Villes-sur-Auzon.

Ils sont facteurs d’instruments, luthier ou maroquinier dans ce village où l’artisanat d’art tient une place privilégiée, aux portes des Gorges de la Nesque. Guidé par un passionné, partez en petits groupes découvrir leur savoir-faire et dialoguez de manière privilégiée avec chacun d’entre eux. A midi, libre à vous, pique-nique ou déjeuner dans l’un des restaurants du village.

Avec l’atelier de Lutherie Christopher Schuetz, Sophe Cubeau, maroquinière « Quincaillerie pour fifilles » et Philippe Bolton, facteur de flûtes à bec.Visites en autonomie des autres ateliers de Villes-sur-Auzon. Le soir, profitez du festival de Jazz à Villes : concert de jazz manouche.
www.ventoux-metiersdart.com

Des savoir-faire d’excellence, traditionnels et souvent rares
Sylvie Clop, rempailleuse au hameau Les Bellonis à Bédoin, est présidente de l’association Ventoux Métiers d’Art. Ce groupement rassemble quelque 25 artisans d’art installés dans huit villages autour du Géant de Provence.

A l’origine
«À l’origine, quelques artisans du territoire se sont retrouvés lors de la manifestation “Brantes dans les étoiles” organisée par l’association Toulourenc Horizons. L’idée de mieux se connaître, de ne pas rester isolé chacun dans son atelier, d’échanger des idées, des pratiques, monter des expositions et communiquer en commun a suscité le projet de créer un réseau des métiers d’art du Ventoux. En 2012, naissait l’association Ventoux Métiers d’Art ! »

Projets Leader européens
En 2018, puis en 2021 deux projets européens Leader animés par le Parc du Mont-Ventoux, ont permis de développer la communication pour rendre plus visibles ces artisans d’art et leur métiers souvent méconnus. Et ainsi contribuer à l’animation du territoire et à l’économie locale.
www.ventoux-metiersdart.com

Les infos pratiques
Association Ventoux métiers d’art. Mardi 2 août. Visites d’ateliers de 10h à 12h30 et de 14h30 à 17 h, sur réservation : OTI Ventoux Sud – 04 90 40 49 82 ou villes-sur-auzon@ventoux-sud.com

Découvrez les vingt-cinq artisans d’art de Ventoux Métiers d’Art, leurs métiers et leurs créations à Bédoin, Gigondas, La Roque sur Pernes, Le Beaucet, Monieux, Pernes-Les Fontaines, Villes-sur-Auzon et Sault sur le thème de ‘Nos mains à l’unisson’.

A Pernes les Fontaines, 11 artisans d’art de Ventoux Métiers d’Art exposeront leurs œuvres dans leurs ateliers et proposeront des démonstrations.
Vendredi 1er, samedi 2 et le dimanche 3 avril de 10h à 18h (pause de 13h à 14h).
Exposition et démonstration.
Prenez le plan à l’office de tourisme ou suivez les soleils dessinés au sol pour rencontrer :Florence Allène, Atelier La Zinzoline Tapissier d’ameublement de décoration ; Sylvie Quatrefages, G’aime Bijoux ; SY Verre Fileur de verre au chalumeau ; Didier Bougon, Facteur et restaurateur d’orgues de barbarie ; Valérie Halope céramiste ; Landry Clément, Sculpteur et doreur sur bois ; Pascale Balaÿ, Potier de grès…

Et aux Pénitents blancs : Chantal Granier, teintures végétales ; Béatrice Marguerat, santonnière et Sylvie Clop, rempaillage et cannage.

Samedi 2 et dimanche 3 avril 2022, dans la cour des pénitents à Pernes-les-Fontaines, Pascal Balaÿ – Atelier poterie Saint-Martin présentera l’animation « four papier »
L’animation qui est une démonstration se fera en en deux temps :
Le samedi, construction du four, avec des matériaux simples, des briques pour la sole, du bois pour le combustible, et des pots ou modelage en terre réfractaire, préparés d’avance et secs, la coque du four faite de papier journal et de barbotine,
Le dimanche, cuisson du four et défournement en fin d’après-midi.
« Il s’agit d’une méthode très simple de four primitif fermé, le coffrage du four servant de combustible. La température peut atteindre facilement les 900° C. On peut cuire des poteries culinaires ou des sculptures, jouer avec du sel et de la sciure pour avoir un effet sur la matière. Si on est dans un jardin, on peut même ajouter des herbes fraiches. » explique Pascale Balaÿ.

A propos de Ventoux Métiers d’Art
Des savoir-faire d’excellence, traditionnels et souvent rares, patrimoine de notre département de Vaucluse et de notre région Sud.
Sylvie Clop, rempailleuse au hameau Les Bellonis à Bédoin, est présidente de l’association Ventoux Métiers d’Art. Ce groupement rassemble quelque 25 artisans d’art installés dans huit villages autour du Géant de Provence.
«À l’origine, relate Sylvie Clop, quelques artisans du territoire se sont retrouvés lors de la manifestation “Brantes dans les étoiles” organisée par l’association Toulourenc Horizons. L’idée ? Mieux se connaître, de ne pas rester isolé chacun dans son atelier, échanger des idées, des pratiques, monter des expositions et communiquer en commun ce qui a, par la suite suscité le projet de créer un réseau des métiers d’art du Ventoux. En 2012, naissait l’association Ventoux Métiers d’Art.»

Des projets européens Leader
En 2018, puis en 2021 deux projets européens Leader animés par le Parc du Mont-Ventoux, ont permis de développer la communication pour rendre plus visibles ces artisans d’art et leur métiers souvent méconnus. Et ainsi contribuer à l’animation du territoire et à l’économie locale.
www.ventoux-metiersdart.com

A propos des métiers d’art
Les métiers d’art sont l’héritage de savoir-faire précieusement élaborés au fil des siècles.
Ils offrent une palette de 281 activités réparties en 16 domaines qui composent l’univers des métiers d’art, à la croisée de la culture, de l’économie, du patrimoine et de la création.
Aujourd’hui, la France compte plus de 60 000 entreprises métiers d’art pour 150 000 actifs.
Le chiffre d’affaires du secteur s’élève à 19 milliards € en 2018.
Patrimoine de nos régions, les métiers d’art participent au dynamisme des territoires.

A propos des Journées Européennes des Métiers d’Art
Depuis 2002, elles sont la plus grande manifestation internationale dédiée aux métiers d’art. Rendez-vous du 28 mars au 3 avril 2022 sur le thème « Nos mains à l’unisson » !
Avec plus de 6 000 événements, les Journées Européennes des Métiers d’Art (Jema)sont le plus grand événement populaire dédié aux métiers d’art et du patrimoine vivant souvent méconnus… Devenues Journées Européennes des Métiers d’Art en 2013, l’événement est aujourd’hui organisé dans 18 pays européens.
Citoyennes, populaires et fédératrices, les JEMA s’adressent aux publics venant de tous horizons, petits et grands et aux profils multiples : amateurs, curieux, arpenteurs, esthètes, collectionneurs, consommateurs…
MH

Ce dimanche 27 septembre sera dédié au raisin muscat des terrasses à Villes-sur-Auzon. Pour l’occasion, le village prend des airs de fête avec des animations autour des produits du terroir, de l’artisanat local et les producteurs de raisin.

Au cours de cette journée festive et musicale concoctée par les producteurs du village, le public pourra découvrir un grand marché avec de nombreux stands vantant les produits du terroir, l’artisanat local et les producteurs de raisin. Dégustation, vente et rencontre avec les agriculteurs seront ainsi au programme de cette journée qui réunira des producteurs de raisin de table et des viticulteurs, des producteurs d’huile d’olive, de truffes, de pains spéciaux, de miel, d’épeautre, de pain d’épices, de pâtisseries, de confitures, de jus de fruits naturels, de lavande et des produits dérivés. Des animations à destination des enfants sont prévues et un coin buvette-restauration sera également mis en place. A noter que le port du masque est obligatoire.

Dimanche 27 septembre. 9h à 17h. Accès : sur le cours et place de la Mairie. Entrée et parkings gratuits. Renseignements : 04 90 40 49 82. villes-sur-auzon@ventoux-sud.com  www.villes-sur-auzon.fr  www.ventoux-sud.com

L’association Ventoux Métiers d’Art et la mairie de Villes-sur-Auzon vous invitent à faire connaissance avec des artisans d’art passionnés.

Ils sont facteurs d’instruments, joailler ou mosaïste et développent leur art dans ce village aux portes des Gorges de la Nesque. Guidé par un passionné, vous aurez l’occasion de partir en petit groupe découvrir leur savoir-faire et dialoguer avec chacun d’eux tout au long de la journée. A midi, vous aurez la possibilité de faire étape dans l’un des restaurants du village. Pour ceux qui le souhaitent, un pique-nique est possible.

Mardi 18 août. 10h à 12h30 et 14h30 à 17h. Gratuit. Réservation obligatoire au 04 90 40 49 82 avant le 16 août.

Avec ses 200 hectares de vignes, la cave TerraVentoux élabore des vins issus de la richesse de son terroir au cœur du Parc naturel régional du Mont-Ventoux. Durant le mois d’août, la cave propose trois rendez-vous autour de la dégustation des vins de son vignoble.

Le 7 août tout d’abord, avec une ‘Soirée crépuscule’ qui prendra la forme d’une balade à pied dans le vignoble, suivie d’une dégustation à la cave. Vendredi 14 août ensuite, avec une soirée dédiée à la fête du rosé qui s’accompagnera d’un repas avec une grande paëlla, le tout dans une ambiance festive et musicale. Enfin, le 21 août aura lieu un rassemblement de food-trucks ainsi qu’une dégustation des vins de la cave.

Cave TerraVentoux. 253 Route de Carpentras. Villes-sur-Auzon. 04 90 61 79 47. www.terraventoux.fr