D’après une étude réalisée par sunday, la solution de paiement pour restaurants lancée par les fondateurs de Big Mamma, les Français ont dépensé en moyenne 61€ par personne au restaurant pour le réveillon du 31, contre 56€ l’année dernière. La région Provence-Alpes-Côte d’Azur, elle, fait partie des régions qui ont le plus dépensé.
79€, c’est ce qu’ont dépensé en moyenne les habitants de la région Paca par personne au restaurant pour le réveillon du 31. Cela place donc la région Paca en deuxième position dans le classement des régions les plus dépensières à cette occasion, juste derrière la région Auvergne-Rhône-Alpes (87€) et devant l’Île-de-France (67€).
Les Français étaient en moyenne 2,7 à table. Malgré le contexte inflationniste, les pourboires ont augmenté de 40% par rapport à l’année précédente. Paca a d’ailleurs été la région la plus généreuse avec 3,3€ laissés en moyenne par convive. Si la région Paca a été la plus dépensière, c’est la région voisine, l’Occitanie, qui a le plus apprécié sa soirée avec une note moyenne de 4,75/5.
V.A.