Obligation d’affichage de l’origine des viandes dans les restaurants
Le gouvernement vient de prendre un décret rendant obligatoire, dans les restaurants, l’affichage de l’origine des viandes. Alors que l’origine ...
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Étiquette : viande
La viande cultivée en laboratoire ne fait pas l’unanimité
Seriez-vous prêt à manger de la viande cultivée en laboratoire ? Cette question, posée récemment aux personnes ayant pris part ...
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Viande de porc : ouverture du marché australien pour les exportations françaises
Les autorités australiennes ont officiellement ouvert jeudi 24 août leur marché à la viande de porc crue française. Cette décision ...
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Le boucher vauclusien Guillaume Cunty distingué au Trophée national des Viandes d’Excellence
La 16ᵉ édition du Trophée National des Viandes d'Excellence a eu lieu le 1er juin à Morteau dans le Doubs. Neuf ...
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Qui sera le champion de France de barbecue ?
Ce vendredi 17 septembre et samedi 18 septembre se déroulent, pour la 9ème année consécutive, le championnat de France de barbecue ...
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Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839
