Après avoir lancé une campagne de recrutement le mois dernier, les boulangeries Ange ont ouvert un nouveau lieu de vente sur Avignon depuis aujourd’hui. En effet, c’est ce mercredi 8 juillet que la nouvelle boutique de 350 m2 a inauguré ses locaux située 104 route de Montfavet au tout début de la zone de Fontcouverte. Le site propose notamment un espace barista, une terrasse et plus de 80 places assises.
Pour cela, 20 employés (vendeurs, préparateurs et boulangers) ont été recrutés avec la participation de France Travail Avignon.
« Avec mon fils et mon épouse, nous étions impatients d’ouvrir notre boulangerie de Fontcouverte, explique Pascal Moulai, 57 ans, qui est déjà à la tête de deux établissements Ange, à Avignon (la première du département ouverte en 2015 dans la Zac de la Cristole) ainsi qu’au Pontet dans le secteur de Réalpanier. Nous avons hâte d’accueillir les premiers clients aux côtés de notre équipe, de leur proposer nos produits dont notre bon pain au levain et de poursuivre l’aventure dans ce réseau Ange qui correspond à nos valeurs et à nos engagements.»
L.G.
