La recette de truite de la Sorgue du chef Xavier Mathieu
Xavier Mathieu est le propriétaire et chef étoilé de l’établissement Le Phébus & Spa à Joucas. Pour régaler vos papilles et celles...
La bière plus populaire que le vin ?
Selon une étude publiée en janvier par Santé publique France, la part des consommateurs hebdomadaires d'alcool en France est passée de 62,6...
Les alternatives véganes ne font pas l’unanimité
Les alternatives végétariennes et véganes à la viande sont encore bien loin de faire l'unanimité en France. C'est en tout...
Emploi : plus de 34 000 projets de recrutement en Vaucluse
Suite à la crise sanitaire, les recrutements ont connu une croissance significative. Une tendance qui a été perturbée par des...
Congés payés pendant l’arrêt maladie : fin du suspens
Floriane Guibert, avocate spécialisée en droit du travail et en propriété intellectuelle, revient sur la réforme des congés payés pendant...
Au lycée, les filles plus à risque de dépression que les garçons
Santé publique France a publié, mardi 9 avril, les résultats d'une enquête nationale menée auprès d'élèves de collèges et lycées, sur la...
Mars 2024, dixième mois d’affilée de chaleurs historiques
C'est un nouveau record inquiétant : mars 2024 a été le plus chaud enregistré à la surface du globe, portant...
La recette de crevettes sauvages Carabineros du chef Michel Hulin
Michel Hulin est le chef du restaurant La Cabro d’Or de Baumanière, aux Baux-de-Provence. Pour régaler vos papilles et celles...
Le prix de l’essence en Europe
D'après les données de l'ADAC et d'Eurostat, un plein de 60 litres de SP95-E10 coûtait en moyenne 114 euros en France...
Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839
