L’entreprise SAS Billiz, qui a le bar Au Fût et À Mesure à Avignon, a obtenu le premier Prix Santé Entrepreneurs 2026, décerné par Harmonie Mutuelle, pour ses actions en faveur de la transition écologique.
Harmonie Mutuelle vient de dévoiler les lauréats de la 7e édition de son Prix Santé Entrepreneurs dont l’objectif est de récompenser des initiatives concrètes en faveur de la santé au travail, de la solidarité entrepreneuriale et de la transition écologique. Une entreprise vauclusienne figure parmi les récompensés : il s’agit de l’entreprise avignonnaise de débit de boissons Billiz, qui détient le bar Au Fût et À Mesure au 3 Rue Saint-Jean Le Vieux.
Ainsi, avec l’entreprise Sécurité Manutention, basée dans les Bouches-du-Rhône et qui a reçu le 2e prix, Billiz, qui elle a obtenu le 1er prix, représentera la Région Sud et est en lice pour remporter l’un des sept prix nationaux le 29 juin prochain. Le public a jusqu’au mardi 9 juin pour voter en ligne pour l’un des 35 lauréats régionaux, les votes comptant pour 50% du résultat. Les trois premiers prix recevront respectivement 15 000, 7 000 et 3 500€, et les quatre autres empocheront 1 500€ chacun.
Billiz, une entreprise engagée pour la transition écologique
Ainsi, l’entreprise avignonnaise Billiz a été récompensée pour ses efforts en matière de transition écologique. Depuis 2022, la société s’est engagée dans un travail de fond pour réduire l’empreinte environnementale de son commerce et prouver à l’ensemble du secteur qu’un bar peut lui aussi devenir acteur de la transition écologique.
Cet engagement se traduit par différentes actions telles que le remplacement progressif des bouteilles en plastique par du verre pour maximiser la réutilisation, l’abandon des fûts en plastique au profit des fûts en inox consignés ou encore la mise en place du tri sélectif pour l’équipe du bar en association avec une réorganisation interne, lui permettant de passer de trois poubelles de 100 litres de déchets non-recyclables par jours à quatre par semaine. De plus, l’entreprise a procédé à la mise en place d’un contrat d’électricité 100% verte et une modernisation de l’air conditionné par l’installation de pompes à chaleur plus sobres en énergie.
« Recevoir ce premier prix, c’est une vraie fierté et une belle surprise, affirme Marc Billy, président de la structure Billiz. Cela valide quatre années d’efforts quotidiens et prouve qu’un bar peut devenir un acteur sérieux de la transition écologique. J’espère surtout que cette reconnaissance donnera envie à d’autres professionnels du secteur de se lancer. »
