PUBLIER UNE
ANNONCE LÉGALE
Consulter les
annonces légales
Consulter les autres
annonces légales
Consulter les annonces
des tribunaux
  • Accueil
  • Actualité
    300 bouteilles de vin mises aux enchères au profit de l’hôpital d’Apt

    300 bouteilles de vin mises aux enchères au profit de l’hôpital d’Apt

    (Vidéo) Les agriculteurs de Vaucluse à l’honneur sur les routes du Tour de France

    (Vidéo) Les agriculteurs de Vaucluse à l’honneur sur les routes du Tour de France

    20 gardes forestiers veillent sur les massifs du Luberon cet été

    20 gardes forestiers veillent sur les massifs du Luberon cet été

    Off d’Avignon, un point très enthousiasmant à mi-festival

    Off d’Avignon, un point très enthousiasmant à mi-festival

    Sainte-Catherine, Le docteur Nicolas Albin en est le nouveau directeur-général

    Sainte-Catherine, Le docteur Nicolas Albin en est le nouveau directeur-général

    La loi Duplomb vue par Wingz pour l’Echo du Mardi

    La loi Duplomb vue par Wingz pour l’Echo du Mardi

  • Politique & Territoire
    Avignon veut interdire les poids-lourds sur la rocade avant la fin de l’année

    Avignon veut interdire les poids-lourds sur la rocade avant la fin de l’année

    Grand Delta Habitat, deux nouvelles résidences aux Angles et à Villeneuve-lès-Avignon

    Grand Delta Habitat, deux nouvelles résidences aux Angles et à Villeneuve-lès-Avignon

    Pose de la 1re pierre de la Maison des Agriculteurs à Monteux

    Pose de la 1re pierre de la Maison des Agriculteurs à Monteux

    L’Aire des gens du voyage de Courtine modernisée pour 2,5M€

    L’Aire des gens du voyage de Courtine modernisée pour 2,5M€

    Caumont-sur-Durance accueille + 39% de nouveaux commerçants

    Caumont-sur-Durance accueille + 39% de nouveaux commerçants

    À Cavaillon, l’Avenue de Vidauque accueille désormais les mobilités douces

    À Cavaillon, l’Avenue de Vidauque accueille désormais les mobilités douces

    Ville de Carpentras : la Chambre régionale des comptes pointe un « équilibre fragile »

    Ville de Carpentras : la Chambre régionale des comptes pointe un « équilibre fragile »

    Une future agence inter-régimes : MSA ,CPAM et CAF à Carpentras

    Une future agence inter-régimes : MSA ,CPAM et CAF à Carpentras

    Le Grand Avignon propose un espace-test agricole bio aux jeunes agriculteurs

    Le Grand Avignon propose un espace-test agricole bio aux jeunes agriculteurs

  • Economie
    Budget 2026 : que ciblent les 44 milliards d’économies du plan Bayrou ?

    Budget 2026 : que ciblent les 44 milliards d’économies du plan Bayrou ?

    (Vidéo) Lors de sa 3e « Nuit du Commerce », la CCI de Vaucluse annonce un HUB du commerce de demain

    (Vidéo) Lors de sa 3e « Nuit du Commerce », la CCI de Vaucluse annonce un HUB du commerce de demain

    Avignon : la cuisine mexicaine s’installe sur la Place Pie avec l’enseigne Nachos

    Avignon : la cuisine mexicaine s’installe sur la Place Pie avec l’enseigne Nachos

    Des panneaux solaires sur la véloroute ViaRhôna

    Des panneaux solaires sur la véloroute ViaRhôna

    Destockage : après Avignon, les produits Casa débarquent à -60% au magasin Noz d’Orange

    Destockage : après Avignon, les produits Casa débarquent à -60% au magasin Noz d’Orange

    Ignace Dupon nommé directeur général du groupe Egide

    Ignace Dupon nommé directeur général du groupe Egide

    (Vidéo) La Game Academy célèbre le talent de ses étudiants

    (Vidéo) La Game Academy célèbre le talent de ses étudiants

    Marqueterie Corentin Tavernier : L’excellence reconnue à Pernes-les-Fontaines

    Marqueterie Corentin Tavernier : L’excellence reconnue à Pernes-les-Fontaines

    L’entreprise avignonnaise Prizius innove avec un shot de miel 100% biodégradable

    L’entreprise avignonnaise Prizius innove avec un shot de miel 100% biodégradable

  • Dossier
    Musée des Bains Pommer, ou comment l’on vivait les thermes en 1890

    Musée des Bains Pommer, ou comment l’on vivait les thermes en 1890

    Claude Avril , maire de Châteauneuf-du-Pape : « Ce sont les projets qui nous font avancer »

    Claude Avril , maire de Châteauneuf-du-Pape : « Ce sont les projets qui nous font avancer »

    Mobilité : Julien Aubert veut qu’Avignon reste la porte d’entrée de la Région Sud

    Mobilité : Julien Aubert veut qu’Avignon reste la porte d’entrée de la Région Sud

    Dominique Santoni : “C’est très facile d’être généreux avec l’argent des autres“

    Dominique Santoni : “C’est très facile d’être généreux avec l’argent des autres“

    La difficile mutation des relais routiers

    La difficile mutation des relais routiers

    Carpentras : avec Kaoka le pari d’un chocolat bio équitable dans un marché très complexe

    Carpentras : avec Kaoka le pari d’un chocolat bio équitable dans un marché très complexe

    Logements ‘bouilloires’ : Gard, Vaucluse et Bouches-du-Rhône en première ligne d’ici 2050

    Logements ‘bouilloires’ : Gard, Vaucluse et Bouches-du-Rhône en première ligne d’ici 2050

    Grâce à Gisèle Pelicot, 30 femmes victimes de violences conjugales seront accompagnées par Isofaculté

    Grâce à Gisèle Pelicot, 30 femmes victimes de violences conjugales seront accompagnées par Isofaculté

    Les entreprises vauclusiennes prennent leur envol au salon du Bourget

    Les entreprises vauclusiennes prennent leur envol au salon du Bourget

  • Juridique
    Visite virtuelle 360° : quand la force de la preuve entre dans une nouvelle ère

    Visite virtuelle 360° : quand la force de la preuve entre dans une nouvelle ère

    Droit de la famille : accompagner les ‘tribus’ d’aujourd’hui

    Droit de la famille : accompagner les ‘tribus’ d’aujourd’hui

    La consommation d’alcool et de stupéfiants s’envole dans les entreprises

    La consommation d’alcool et de stupéfiants s’envole dans les entreprises

    Déclaration d’impôt hors délai : « Il n’est jamais trop tard »

    Déclaration d’impôt hors délai : « Il n’est jamais trop tard »

    Signature de la 2e Convention d’Objectifs entre le ministère de la Justice et le Conseil supérieur du notariat

    Signature de la 2e Convention d’Objectifs entre le ministère de la Justice et le Conseil supérieur du notariat

    Le GRETA CFA Vaucluse et le lycée Aubanel célèbrent la filière comptable

    Le GRETA CFA Vaucluse et le lycée Aubanel célèbrent la filière comptable

    Tout ce qu’il savoir sur les soldes d’été 2025

    Tout ce qu’il savoir sur les soldes d’été 2025

    Maître Lionel Fouquet élu nouveau bâtonnier du Barreau de Carpentras

    Maître Lionel Fouquet élu nouveau bâtonnier du Barreau de Carpentras

    Travail par fortes chaleurs : obligations de l’employeur et droits des salariés

    Travail par fortes chaleurs : obligations de l’employeur et droits des salariés

  • Culture & Loisirs
    Avec ‘La Distance’, Tiago Rodrigues fait une proposition radicale dystopique : si on ne peut pas changer le monde, changer de monde

    Avec ‘La Distance’, Tiago Rodrigues fait une proposition radicale dystopique : si on ne peut pas changer le monde, changer de monde

    ‘Illusions’, ou le jeu de l’amour et du mensonge au Train Bleu

    ‘Illusions’, ou le jeu de l’amour et du mensonge au Train Bleu

    La compagnie Hors du Temps présente ‘Heureux les Orphelins’ et ‘Pourquoi les gens sèment’ à Avignon

    La compagnie Hors du Temps présente ‘Heureux les Orphelins’ et ‘Pourquoi les gens sèment’ à Avignon

    ‘Lettres à Anne’ à la Scala Provence, récit d’une passion amoureuse

    ‘Lettres à Anne’ à la Scala Provence, récit d’une passion amoureuse

    Carpentras : deux nuits festives à l’Hôtel-Dieu avec le Kolorz Festival

    Carpentras : deux nuits festives à l’Hôtel-Dieu avec le Kolorz Festival

    (Vidéo) La Comédie Française dans le Off avec ‘Les Serge (Gainsbourg point barre)’ à la Scala Provence

    (Vidéo) La Comédie Française dans le Off avec ‘Les Serge (Gainsbourg point barre)’ à la Scala Provence

    Le festival d’humour Drôle de Luberon revient pour une 2e édition à Oppède

    Le festival d’humour Drôle de Luberon revient pour une 2e édition à Oppède

    43e Festival Off pour le duo Danielle & Gérard Vantagiolli avec le Chien qui Fume

    43e Festival Off pour le duo Danielle & Gérard Vantagiolli avec le Chien qui Fume

    Anne Teresa De Keersmaeker en quête de l’inaccessible étoile dans les Carrières de Boulbon

    Anne Teresa De Keersmaeker en quête de l’inaccessible étoile dans les Carrières de Boulbon

  • Annonces légales
  • Contact
Aucun résultat
Voir tous les résultats
  • Accueil
  • Actualité
    300 bouteilles de vin mises aux enchères au profit de l’hôpital d’Apt

    300 bouteilles de vin mises aux enchères au profit de l’hôpital d’Apt

    (Vidéo) Les agriculteurs de Vaucluse à l’honneur sur les routes du Tour de France

    (Vidéo) Les agriculteurs de Vaucluse à l’honneur sur les routes du Tour de France

    20 gardes forestiers veillent sur les massifs du Luberon cet été

    20 gardes forestiers veillent sur les massifs du Luberon cet été

    Off d’Avignon, un point très enthousiasmant à mi-festival

    Off d’Avignon, un point très enthousiasmant à mi-festival

    Sainte-Catherine, Le docteur Nicolas Albin en est le nouveau directeur-général

    Sainte-Catherine, Le docteur Nicolas Albin en est le nouveau directeur-général

    La loi Duplomb vue par Wingz pour l’Echo du Mardi

    La loi Duplomb vue par Wingz pour l’Echo du Mardi

  • Politique & Territoire
    Avignon veut interdire les poids-lourds sur la rocade avant la fin de l’année

    Avignon veut interdire les poids-lourds sur la rocade avant la fin de l’année

    Grand Delta Habitat, deux nouvelles résidences aux Angles et à Villeneuve-lès-Avignon

    Grand Delta Habitat, deux nouvelles résidences aux Angles et à Villeneuve-lès-Avignon

    Pose de la 1re pierre de la Maison des Agriculteurs à Monteux

    Pose de la 1re pierre de la Maison des Agriculteurs à Monteux

    L’Aire des gens du voyage de Courtine modernisée pour 2,5M€

    L’Aire des gens du voyage de Courtine modernisée pour 2,5M€

    Caumont-sur-Durance accueille + 39% de nouveaux commerçants

    Caumont-sur-Durance accueille + 39% de nouveaux commerçants

    À Cavaillon, l’Avenue de Vidauque accueille désormais les mobilités douces

    À Cavaillon, l’Avenue de Vidauque accueille désormais les mobilités douces

    Ville de Carpentras : la Chambre régionale des comptes pointe un « équilibre fragile »

    Ville de Carpentras : la Chambre régionale des comptes pointe un « équilibre fragile »

    Une future agence inter-régimes : MSA ,CPAM et CAF à Carpentras

    Une future agence inter-régimes : MSA ,CPAM et CAF à Carpentras

    Le Grand Avignon propose un espace-test agricole bio aux jeunes agriculteurs

    Le Grand Avignon propose un espace-test agricole bio aux jeunes agriculteurs

  • Economie
    Budget 2026 : que ciblent les 44 milliards d’économies du plan Bayrou ?

    Budget 2026 : que ciblent les 44 milliards d’économies du plan Bayrou ?

    (Vidéo) Lors de sa 3e « Nuit du Commerce », la CCI de Vaucluse annonce un HUB du commerce de demain

    (Vidéo) Lors de sa 3e « Nuit du Commerce », la CCI de Vaucluse annonce un HUB du commerce de demain

    Avignon : la cuisine mexicaine s’installe sur la Place Pie avec l’enseigne Nachos

    Avignon : la cuisine mexicaine s’installe sur la Place Pie avec l’enseigne Nachos

    Des panneaux solaires sur la véloroute ViaRhôna

    Des panneaux solaires sur la véloroute ViaRhôna

    Destockage : après Avignon, les produits Casa débarquent à -60% au magasin Noz d’Orange

    Destockage : après Avignon, les produits Casa débarquent à -60% au magasin Noz d’Orange

    Ignace Dupon nommé directeur général du groupe Egide

    Ignace Dupon nommé directeur général du groupe Egide

    (Vidéo) La Game Academy célèbre le talent de ses étudiants

    (Vidéo) La Game Academy célèbre le talent de ses étudiants

    Marqueterie Corentin Tavernier : L’excellence reconnue à Pernes-les-Fontaines

    Marqueterie Corentin Tavernier : L’excellence reconnue à Pernes-les-Fontaines

    L’entreprise avignonnaise Prizius innove avec un shot de miel 100% biodégradable

    L’entreprise avignonnaise Prizius innove avec un shot de miel 100% biodégradable

  • Dossier
    Musée des Bains Pommer, ou comment l’on vivait les thermes en 1890

    Musée des Bains Pommer, ou comment l’on vivait les thermes en 1890

    Claude Avril , maire de Châteauneuf-du-Pape : « Ce sont les projets qui nous font avancer »

    Claude Avril , maire de Châteauneuf-du-Pape : « Ce sont les projets qui nous font avancer »

    Mobilité : Julien Aubert veut qu’Avignon reste la porte d’entrée de la Région Sud

    Mobilité : Julien Aubert veut qu’Avignon reste la porte d’entrée de la Région Sud

    Dominique Santoni : “C’est très facile d’être généreux avec l’argent des autres“

    Dominique Santoni : “C’est très facile d’être généreux avec l’argent des autres“

    La difficile mutation des relais routiers

    La difficile mutation des relais routiers

    Carpentras : avec Kaoka le pari d’un chocolat bio équitable dans un marché très complexe

    Carpentras : avec Kaoka le pari d’un chocolat bio équitable dans un marché très complexe

    Logements ‘bouilloires’ : Gard, Vaucluse et Bouches-du-Rhône en première ligne d’ici 2050

    Logements ‘bouilloires’ : Gard, Vaucluse et Bouches-du-Rhône en première ligne d’ici 2050

    Grâce à Gisèle Pelicot, 30 femmes victimes de violences conjugales seront accompagnées par Isofaculté

    Grâce à Gisèle Pelicot, 30 femmes victimes de violences conjugales seront accompagnées par Isofaculté

    Les entreprises vauclusiennes prennent leur envol au salon du Bourget

    Les entreprises vauclusiennes prennent leur envol au salon du Bourget

  • Juridique
    Visite virtuelle 360° : quand la force de la preuve entre dans une nouvelle ère

    Visite virtuelle 360° : quand la force de la preuve entre dans une nouvelle ère

    Droit de la famille : accompagner les ‘tribus’ d’aujourd’hui

    Droit de la famille : accompagner les ‘tribus’ d’aujourd’hui

    La consommation d’alcool et de stupéfiants s’envole dans les entreprises

    La consommation d’alcool et de stupéfiants s’envole dans les entreprises

    Déclaration d’impôt hors délai : « Il n’est jamais trop tard »

    Déclaration d’impôt hors délai : « Il n’est jamais trop tard »

    Signature de la 2e Convention d’Objectifs entre le ministère de la Justice et le Conseil supérieur du notariat

    Signature de la 2e Convention d’Objectifs entre le ministère de la Justice et le Conseil supérieur du notariat

    Le GRETA CFA Vaucluse et le lycée Aubanel célèbrent la filière comptable

    Le GRETA CFA Vaucluse et le lycée Aubanel célèbrent la filière comptable

    Tout ce qu’il savoir sur les soldes d’été 2025

    Tout ce qu’il savoir sur les soldes d’été 2025

    Maître Lionel Fouquet élu nouveau bâtonnier du Barreau de Carpentras

    Maître Lionel Fouquet élu nouveau bâtonnier du Barreau de Carpentras

    Travail par fortes chaleurs : obligations de l’employeur et droits des salariés

    Travail par fortes chaleurs : obligations de l’employeur et droits des salariés

  • Culture & Loisirs
    Avec ‘La Distance’, Tiago Rodrigues fait une proposition radicale dystopique : si on ne peut pas changer le monde, changer de monde

    Avec ‘La Distance’, Tiago Rodrigues fait une proposition radicale dystopique : si on ne peut pas changer le monde, changer de monde

    ‘Illusions’, ou le jeu de l’amour et du mensonge au Train Bleu

    ‘Illusions’, ou le jeu de l’amour et du mensonge au Train Bleu

    La compagnie Hors du Temps présente ‘Heureux les Orphelins’ et ‘Pourquoi les gens sèment’ à Avignon

    La compagnie Hors du Temps présente ‘Heureux les Orphelins’ et ‘Pourquoi les gens sèment’ à Avignon

    ‘Lettres à Anne’ à la Scala Provence, récit d’une passion amoureuse

    ‘Lettres à Anne’ à la Scala Provence, récit d’une passion amoureuse

    Carpentras : deux nuits festives à l’Hôtel-Dieu avec le Kolorz Festival

    Carpentras : deux nuits festives à l’Hôtel-Dieu avec le Kolorz Festival

    (Vidéo) La Comédie Française dans le Off avec ‘Les Serge (Gainsbourg point barre)’ à la Scala Provence

    (Vidéo) La Comédie Française dans le Off avec ‘Les Serge (Gainsbourg point barre)’ à la Scala Provence

    Le festival d’humour Drôle de Luberon revient pour une 2e édition à Oppède

    Le festival d’humour Drôle de Luberon revient pour une 2e édition à Oppède

    43e Festival Off pour le duo Danielle & Gérard Vantagiolli avec le Chien qui Fume

    43e Festival Off pour le duo Danielle & Gérard Vantagiolli avec le Chien qui Fume

    Anne Teresa De Keersmaeker en quête de l’inaccessible étoile dans les Carrières de Boulbon

    Anne Teresa De Keersmaeker en quête de l’inaccessible étoile dans les Carrières de Boulbon

  • Annonces légales
  • Contact
Aucun résultat
Voir tous les résultats
Aucun résultat
Voir tous les résultats

La marque ‘Diamant noir du Vaucluse’ mise sur l’éducation des consommateurs pour la saison 2022-2023

Truffes

mm par Vanessa Arnal-Laugier
19 décembre 2022
dans Politique & Territoire
La marque ‘Diamant noir du Vaucluse’ mise sur l’éducation des consommateurs pour la saison 2022-2023

©Vanessa Arnal

Partager cet article
image_pdf

Les trufficulteurs ‘Diamant noir du Vaucluse‘, la première marque collective de truffe noire créée en France, se sont réunis il y a peu à la Maison de la truffe et du vin de Ménerbes afin de partager leurs ambitions pour les années à venir.

Fête du Diamant noir, nouveaux adhérents, partenariats et ouverture à la restauration. La marque ‘Diamant noir du Vaucluse’ a prévu un planning chargé pour la saison 2022-2023. Créée il y a deux ans et déposée l’année dernière, la marque garantit la fraîcheur et la qualité des produits qu’elle vend.

L’idée initiale de l’association était de professionnaliser le marché de la truffe en Vaucluse, qui est le premier département producteur de l’Hexagone. Aujourd’hui, il y a un vaste flux de truffes vendues sur les différents marchés départementaux, la majorité par des négociants et non pas directement des producteurs. ‘Diamant noir du Vaucluse’ se veut transparente. « Nous souhaitons lutter contre cette ‘mode’ des arômes ajoutés », explique Nicolas Monnier, président de la marque.

Une production plus faible cette saison

L’année dernière, en prenant seulement le début de la saison, c’est-à-dire les quatre premiers marchés aux truffes du département, 700 kg de truffes ont été produits. Cette année, à la même période, seulement 120 kg ont été produits. « Nous sommes entre le tiers et le cinquième de ce qui est produit habituellement à cette période de l’année », affirme Nicolas Monnier.

Cette baisse considérable de quantité de production s’explique par le retard de maturité dû à la sécheresse de l’été et à la douceur de l’automne. Ainsi, la date de mise en marché choisie a été le 10 décembre. « Nous estimons que c’est la date à laquelle nous sommes arrivés à la maturité désirée », poursuit le président de la marque.

De nouveaux projets pour la saison

Cette année, ‘Diamant noir du Vaucluse’ et la Maison de la truffe et du vin s’associent pour un partenariat de vente, mais aussi sur un côté plus pédagogique. Leur objectif commun est de créer des ateliers autour de la truffe pour participer à éduquer le public mais aussi pour leur proposer toujours plus de produits de qualité.

Le 11 février prochain, la marque va organiser la première édition de la Fête du Diamant noir à Vaison-la-Romaine avec des producteurs exclusivement ‘Diamant noir’. Pour cet événement, la marque s’associera au syndicat des oléiculteurs pour faire des dégustations et ventes d’huile d’olive, mais également des conférences sur la culture de la truffe, la cuisine de la truffe, les arômes, sur la culture de l’huile d’olive en Vaucluse, sur le régime méditerranéen bâti autour de l’huile d’olive, et bien d’autres sujets. L’objectif de ces conférences est d’apporter au public un savoir qu’il ne détient pas forcément.

‘Diamant noir du Vaucluse’ souhaite également s’ouvrir à la restauration. Cela aux restaurateurs d’utiliser une marque qui veut mettre la qualité au premier plan. Pour se faire, les restaurateurs devront s’engager à ne pas ajouter d’arôme et à une préférence d’achat envers la marque.

Tags: Diamant noir du Vauclusetruffestruffes noirestrufficulteurs
Article précédent

Lutte contre le gaspillage : les magasins E.Leclerc vauclusiens arrêtent la distribution des prospectus

Article suivant

La Maison sur la Sorgue, Hans Silvester, l’homme qui racontait l’humanité, honoré pour son travail de mémoire et de témoignage

mm

Vanessa Arnal-Laugier

Journaliste reporter pour L'Echo du Mardi

Article suivant
La Maison sur la Sorgue, Hans Silvester, l’homme qui racontait l’humanité, honoré pour son travail de mémoire et de témoignage

La Maison sur la Sorgue, Hans Silvester, l’homme qui racontait l’humanité, honoré pour son travail de mémoire et de témoignage

Newsletter

Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839

Suivez-nous

Catégories

  • Actualité
  • Culture & Loisirs
  • Dossier
  • Economie
  • Juridique
  • Non classé
  • Politique & Territoire
  • Votre journal en PDF

Dernières actualités

Avignon veut interdire les poids-lourds sur la rocade avant la fin de l’année

Avignon veut interdire les poids-lourds sur la rocade avant la fin de l’année

18 juillet 2025
Grand Delta Habitat, deux nouvelles résidences aux Angles et à Villeneuve-lès-Avignon

Grand Delta Habitat, deux nouvelles résidences aux Angles et à Villeneuve-lès-Avignon

18 juillet 2025
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • Contact
  • Annonces Legal Plus

© 2019 Création de site internet : Agence de communication Arome

Aucun résultat
Voir tous les résultats
  • Accueil
  • Actualité
  • Politique & Territoire
  • Economie
  • Dossier
  • Juridique
  • Culture & Loisirs
  • Annonces légales
  • Contact
PUBLIER UNE
ANNONCE LÉGALE
Consulter les
annonces légales
Consulter les autres
annonces légales
Consulter les annonces
des tribunaux

© 2019 Création de site internet : Agence de communication Arome

Chargement de Google Maps...