La recette de pintade aux raisins du chef Xavier Mathieu
Xavier Mathieu est le propriétaire et chef étoilé de l'établissement Le Phébus & Spa à Joucas. Pour régaler vos papilles ...
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Étiquette : gastronomie
Une Vauclusienne dans ‘Objectif Top chef’ sur M6
Iris Sallé participera à l’émission ‘Objectif Top chef’ diffusée ce mercredi 18 octobre à partir de 18h40 sur M6. L’avignonnaise ...
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Passez un fascinant week-end dans les vignobles du Luberon et du Ventoux
La 10ème édition du Fascinant week-end aura lieu du jeudi 19 au dimanche 22 octobre dans les vignobles du Luberon ...
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La recette de courgette violon au piment vert et caviar du chef Florent Pietravalle
Florent Pietravalle est le chef de cuisine du restaurant gastronomique de La Mirande à Avignon depuis 2016. Pour régaler vos ...
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(Vidéos) Cadenet, La cheffe étoilée Nadia Sammut installe un four solaire à l’auberge de la Fenière
Nadia Sammut, la première cheffe étoilée -au monde à proposer une cuisine sans gluten- de l’auberge de la Fenière à ...
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‘Bien Bon!’, une semaine à croquer pour valoriser la richesse agro-alimentaire du Grand Avignon
Du 11 au 17 septembre, le Grand Avignon a organisé la première édition de ses rendez-vous gourmands 'Bien bon !'. Plusieurs ...
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Le restaurant gastronomique de La Coquillade élu meilleure table du Luberon
Le magazine français Yonder, dédié au voyage et à l'art de vivre, a fait son classement des dix meilleures tables ...
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Le Phébus : 40 ans d’excellence avec le chef étoilé Xavier Mathieu à Joucas
A l’occasion de son 40e anniversaire, le Phébus du chef Xavier Mathieu à Joucas, propose une garden party ce dimanche ...
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Villeneuve-lès-Avignon : Le Prieuré Baumanière en mode Bistro’chic
Des plats simples mais sophistiqués, Christophe Chiavola, le nouveau chef du Prieuré, profite de l'été pour proposer une cuisine qui ...
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Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839
