Combien d’eau faut-il pour produire nos aliments ?
L'eau est une ressource vitale pour l'humanité et comme le mettent en évidence les chiffres du Water Footprint Network, tous ...
En savoir plus
Étiquette : alimentation
Le Parc naturel régional du Luberon lance son projet sur l’alimentation méditerranéenne
Le 27 septembre dernier, le Parc du Luberon et ses partenaires ont officiellement lancé le projet 'L'alimentation méditerranéenne au cœur des transitions ...
En savoir plus
Dans quels pays mange-t-on le plus de viande ?
Dans quels pays mange-t-on le plus de viande ? Selon les données de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) ...
En savoir plus
La Luberonnaise, la boutique de madeleines ambulante
À bord de son food truck La Luberonnaise, Emeline Mann vous fait replonger en enfance avec un produit : la ...
En savoir plus
L’alimentation méditerranéenne est-elle la meilleure pour les humains et la planète ?
Dans le cadre de son Projet alimentaire territorial (PAT), le Parc naturel régional du Luberon organise un webinaire sur l'alimentation ...
En savoir plus
Les Français, champions du temps passé à table
Manger et boire est bel et bien un temps qui semble sacré pour les Français. Selon les chiffres de l'OCDE, ...
En savoir plus
Dans quels pays d’Europe mange-t-on le plus d’aliments ultra-transformés ?
La catégorie des aliments ultra-transformés regroupe l'ensemble des produits fabriqués en usine à partir de matières premières telles que les ...
En savoir plus
Le boucher vauclusien Guillaume Cunty distingué au Trophée national des Viandes d’Excellence
La 16ᵉ édition du Trophée National des Viandes d'Excellence a eu lieu le 1er juin à Morteau dans le Doubs. Neuf ...
En savoir plus
Guillaume Prévost crée des plats gourmands avec des produits locaux dans son food truck bistronomique
Dans le milieu de la restauration depuis ses 15 ans, le jeune Vauclusien Guillaume Prévost, aujourd'hui âgé de 21 ans, ...
En savoir plus
Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839
