La recette de châtaigne fumée au whisky tourbé du chef Florent Pietravalle
Florent Pietravalle est le chef de cuisine du restaurant gastronomique de La Mirande à Avignon depuis 2016. Pour régaler vos papilles ...
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Étiquette : Florent Pietravalle
La recette de courgette violon au piment vert et caviar du chef Florent Pietravalle
Florent Pietravalle est le chef de cuisine du restaurant gastronomique de La Mirande à Avignon depuis 2016. Pour régaler vos ...
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Avignon, Martin Stein, le propriétaire de l’Hôtel et restaurant gastronomique La Mirande, est décédé
Martin Stein le propriétaire de l’hôtel et restaurant gastronomique La Mirande, s’est éteint le 8 juin, à 64 ans des ...
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La Mirande, dîner d’exception ce soir
Le chef étoilé des lieux, Florent Pietravalle, recevra au sein de ses cuisines, Cyril Attrazic,chef étoilé au Guide Michelin à ...
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Florent Pietravalle, élu Grand de Demain par Gault & Millau
Lundi 29 novembre se tenait la cérémonie du Gault & Millau 2022 au Pavillon d'Armenonville à Paris. Florent Pietravalle y est à ...
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La Mirande, la Table Haute et les cours de cuisine sont de retour !
Le Mirage ferme ses portes provisoirement pour laisser place aux soirées animées de La table haute. On se retrouve avec ...
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La Mirande, quand le chef Florent Pietravalle rencontre l’artiste David Shrigley les assiettes étincellent et le Ruinart s’invite
Food for art Le chef étoilé de la Mirande, Florent Pietravalle invite l’artiste britannique, David Shrigley et ses œuvres à ...
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La Mirande et la Maison Ripert : des menus solidaires pour les étudiants
Florent Pietravalle, chef de la Mirande et Frédéric Baudet, chef de la Maison Ripert organisent un menu solidaire pour les ...
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Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839
