La recette de betterave flétrie du chef Glenn Viel
Glenn Viel est chef du restaurant gastronomique l'Oustau de Baumanière au Baux-de-Provence. Pour régaler vos papilles et celles de vos ...
En savoir plus
Étiquette : Glenn Viel
Un livre sur Glenn Viel obtient le prix du Meilleur livre de chef au monde 2023
Le livre Dans la tête de Glenn Viel, qui retrace les dernières années du chef de L'Oustau de Baumanière, aux ...
En savoir plus
« Terroirs en fête » s’enracinent en Vaucluse
Le Conseil départemental de Vaucluse organise la 6e édition, les 10 et 11 juin, de cet évènement convivial avec comme ...
En savoir plus
Une pluie d’étoiles Michelin sur les chefs d’Avignon et alentours
17 exactement, décernées ce lundi 16 mai à Châteauneuf-du-Pape, au Domaine de Vaudieu. Une seule femme, Fanny Rey de ‘L'Auberge’ ...
En savoir plus
Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839
