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Le championnat du monde de dégustation à l’aveugle se déroulera au palais des Papes

mm par Echo du Mardi
27 septembre 2021
dans Culture & Loisirs
Le championnat du monde de dégustation à l’aveugle se déroulera au palais des Papes

Photo: DR

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C’est dans le cadre exceptionnel de la cité des Papes que se déroulera le 2 octobre la 9e édition du championnat du monde de dégustation à l’aveugle. Organisée par La revue du vin de France, elle verra s’affronter une trentaine d’équipes venues du monde entier. Les meilleurs dégustateurs se confronteront à leurs adversaires autour de 12 vins du monde.

Les équipes seront accueillies à Châteauneuf-du-Pape au sein de la Maison Bouachon pour une soirée de bienvenue. La compétition se déroulera le lendemain à Avignon, au cœur du palais des Papes, dans l’Espace Jeanne Laurent avec vue sur le Rhône. Un diner de gala clôturera l’événement à Châteauneuf-du-Pape au sein du château des Papes.

Mexique, Corée, Autriche

Le championnat du monde de dégustation à l’aveugle est un événement annuel qui rassemble des équipes de passionnés venant de tous pays, de la Nouvelle-Zélande au Canada, en passant par la Chine et l’Espagne. Trois nouveaux pays se joignent à la 9e édition : le Mexique, la Corée et l’Autriche. Chaque équipe est composée de quatre dégustateurs et éventuellement d’un coach. Le championnat est organisé par La Revue du vin de France, magazine expert européen du vin et a pour but de rassembler les meilleurs dégustateurs du monde autour de vins prestigieux au cours d’un week-end.

Nouveautés 2021

Nouveauté: la dégustation aura lieu en deux temps. Au cours de la première phase, les équipes participantes devront identifier à l’aveugle six vins du monde. Elles auront pour objectif d’identifier, pour chacun des vins dégustés, le cépage principal de l’assemblage, le pays de production, le millésime, l’AOC et le producteur. La seconde phase de la compétition regroupera les équipes autour de six autres vins, à déguster en direct vin par vin. Les scores seront diffusés sur de larges écrans afin de permettre aux différents concurrents de suivre leur position en temps réel. L’équipe qui obtiendra le meilleur score décrochera le titre de champion du monde de dégustation à l’aveugle et aura la chance d’être intronisée dans la Confrérie de l’échansonnerie des Papes.

Les partenaires

Le championnat du monde de dégustation à l’aveugle est organisé par la Revue du vin de France, sous la supervision de Philippe de Cantenac et en partenariat avec le palais des Papes, le syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape, Château Capet Guiller, Laroche, Wineandco.com, Spiegelau, Champagne Ayala, La Cave de Tain et le château Dauzac. Il rassemble les meilleurs dégustateurs de chaque pays, qualifiés à l’issue de sélections internes autour de grands vins du monde.

L.M.

Tags: AvignonchampionnatdégustationPalais des papes
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