PUBLIER UNE
ANNONCE LÉGALE
Consulter les
annonces légales
Consulter les autres
annonces légales
Consulter les annonces
des tribunaux
  • Accueil
  • Actualité
    Pour les Provençaux la voiture est devenue un luxe dont ils ne peuvent se passer

    Pour les Provençaux la voiture est devenue un luxe dont ils ne peuvent se passer

    Étude sur l’exposition aux pesticides PestiRiv : les viticulteurs réagissent

    Étude sur l’exposition aux pesticides PestiRiv : les viticulteurs réagissent

    Tout savoir sur la Manifestation de jeudi 18 septembre contre l’austérité

    Tout savoir sur la Manifestation de jeudi 18 septembre contre l’austérité

    Logement étudiant : Avignon ne s’en tire pas si mal

    Logement étudiant : Avignon ne s’en tire pas si mal

    Les Parcs Nationaux sont-ils en danger ? 

    Les Parcs Nationaux sont-ils en danger ? 

    La grande braderie d’Avignon débute plus tôt que prévu

    La grande braderie d’Avignon débute plus tôt que prévu

  • Politique & Territoire
    ‘Comment partager l’eau en France ?’, un livre-somme, fruit du travail d’une centaine de scientifiques

    ‘Comment partager l’eau en France ?’, un livre-somme, fruit du travail d’une centaine de scientifiques

    CoVe : tout savoir sur la gestion des déchets en cette rentrée

    CoVe : tout savoir sur la gestion des déchets en cette rentrée

    (Vidéo) De pierre et de parchemin : l’extraordinaire voyage des Archives du Vaucluse

    (Vidéo) De pierre et de parchemin : l’extraordinaire voyage des Archives du Vaucluse

    Avignon, 11e Forum du patrimoine, vers une architecture contemporaine nouvelle

    Avignon, 11e Forum du patrimoine, vers une architecture contemporaine nouvelle

    (Vidéo) Mazan, Rencontres pro, l’enjeu crucial de l’eau

    (Vidéo) Mazan, Rencontres pro, l’enjeu crucial de l’eau

    Des travaux pendant un mois sur la route entre Apt et Rustrel

    Des travaux pendant un mois sur la route entre Apt et Rustrel

    Vaucluse : les travaux prévus cet été

    Vaucluse : les travaux prévus au mois de septembre

    Gens du voyage : taux de satisfaction optimal pour l’aire d’accueil de Courtine

    Gens du voyage : taux de satisfaction optimal pour l’aire d’accueil de Courtine

    Quand Caumont-sur-Durance donne des idées aux autres communes

    Quand Caumont-sur-Durance donne des idées aux autres communes

  • Economie
    Kader Boudaoud nommé rédacteur en chef de France 3 Provence-Alpes

    Kader Boudaoud nommé rédacteur en chef de France 3 Provence-Alpes

    Un salarié sur trois recherche activement un nouvel emploi par crainte d’être remplacé par l’IA 

    Un salarié sur trois recherche activement un nouvel emploi par crainte d’être remplacé par l’IA 

    Vaucluse Provence Attractivité : un afterwork autour de la naturalité

    Vaucluse Provence Attractivité : un afterwork autour de la naturalité

    Net rebond du tourisme en Vaucluse cet été avec un taux de satisfaction des professionnels de 77%

    Net rebond du tourisme en Vaucluse cet été avec un taux de satisfaction des professionnels de 77%

    Europe de la défense : Eurenco se met en ordre de bataille

    Europe de la défense : Eurenco se met en ordre de bataille

    Les acteurs du monde économique se rencontrent à l’occasion de la 1re Grande Soirée des Réseaux

    Les acteurs du monde économique se rencontrent à l’occasion de la 1re Grande Soirée des Réseaux

    Les appeaux Baud, une tradition artisanale née à Carpentras

    Les appeaux Baud, une tradition artisanale née à Carpentras

    Hausse de l’absentéisme en 2024 : un signal d’alerte pour les entreprises

    Hausse de l’absentéisme en 2024 : un signal d’alerte pour les entreprises

    Salaire : confirmation de la baisse des budgets d’augmentations

    Salaire : confirmation de la baisse des budgets d’augmentations

  • Dossier
    (Vidéo) Dernier kilomètre, le million de livraisons atteint pour Tut Tut

    (Vidéo) Dernier kilomètre, le million de livraisons atteint pour Tut Tut

    Rencontre Entrepreneur & Territoire : quand la culture, la création et l’ancrage territorial ne font qu’un

    Rencontre Entrepreneur & Territoire : quand la culture, la création et l’ancrage territorial ne font qu’un

    Des Bains Pommer au Palais du Pharo, la saga familiale des carrelages Gontard

    Des Bains Pommer au Palais du Pharo, la saga familiale des carrelages Gontard

    Villeneuve-lès-Avignon, Rendez-vous à l’Heure bleue

    Villeneuve-lès-Avignon, Rendez-vous à l’Heure bleue

    Coulon Calavon, quand seront pris au sérieux les risques d’inondation ?

    Coulon Calavon, quand seront pris au sérieux les risques d’inondation ?

    La Banque alimentaire accompagne 55 000 vauclusiens

    La Banque alimentaire accompagne 55 000 vauclusiens

    (Vidéo) Paz porte plainte contre les Décathlon d’Avignon et du Pontet

    (Vidéo) Paz porte plainte contre les Décathlon d’Avignon et du Pontet

    Alex Berger quitte la présidence d’Ôkhra

    Alex Berger quitte la présidence d’Ôkhra

    Vaison-la-Romaine, Une restauration de grande ampleur pour le château comtal

    Vaison-la-Romaine, Une restauration de grande ampleur pour le château comtal

  • Juridique
    Les 15 propositions des notaires de France pour faire évoluer le droit de la famille 

    Les 15 propositions des notaires de France pour faire évoluer le droit de la famille 

    Écoles, collèges, lycées, universités : toutes les nouveautés de la rentrée 2025/2026

    Écoles, collèges, lycées, universités : toutes les nouveautés de la rentrée 2025/2026

    Le signal d’alarme des experts-comptables pour les entreprises de la région Sud

    Le signal d’alarme des experts-comptables pour les entreprises de la région Sud

    Les Notaires de Vaucluse, du Gard, d’Ardèche et de Lozère réunis dans une nouvelle chambre interdépartementale

    Les Notaires de Vaucluse, du Gard, d’Ardèche et de Lozère réunis dans une nouvelle chambre interdépartementale

    Simplification du bulletin de paie : mesure repoussée au 1er janvier 2027

    Simplification du bulletin de paie : mesure repoussée au 1er janvier 2027

    Vélo : comment les entreprises peuvent-elles soutenir concrètement cette mobilité propre et active ?

    Vélo : comment les entreprises peuvent-elles soutenir concrètement cette mobilité propre et active ?

    Bon d’achat pour la rentrée scolaire, un plus pour les salariés

    Bon d’achat pour la rentrée scolaire, un plus pour les salariés

    Contrat d’apprentissage : exonération de cotisations salariales dans la limite de 50 % du SMIC

    Contrat d’apprentissage : exonération de cotisations salariales dans la limite de 50 % du SMIC

    Prélèvement à la source : application du taux individualisé pour les couples à compter du 1er septembre 2025

    Prélèvement à la source : application du taux individualisé pour les couples à compter du 1er septembre 2025

  • Culture & Loisirs
    Des rappeurs marseillais se donnent rendez-vous à Gargas pour un concert ‘Mythik’

    Des rappeurs marseillais se donnent rendez-vous à Gargas pour un concert ‘Mythik’

    Place des Gourmands : Le marché de Velleron aux couleurs du Festival Bien Bon

    Place des Gourmands : Le marché de Velleron aux couleurs du Festival Bien Bon

    Un Début Gourmand et Festif pour le Festival Bien Bon !

    Un Début Gourmand et Festif pour le Festival Bien Bon !

    (Carte interactive) Découvrez le programme des Journées européennes du patrimoine en Vaucluse

    (Carte interactive) Découvrez le programme des Journées européennes du patrimoine en Vaucluse

    Rentrée remarquable à l’Ajmi, club de jazz avignonnais

    Rentrée remarquable à l’Ajmi, club de jazz avignonnais

    La Garance saison 2025-2026 : pour que la parole et les sentiments se libèrent

    La Garance saison 2025-2026 : pour que la parole et les sentiments se libèrent

    La recette de sardines farcies du chef Xavier Mathieu

    La recette de sardines farcies du chef Xavier Mathieu

    (Vidéo) Une matinée avec les animaux de la ferme au cinéma Capitole

    (Vidéo) Une matinée avec les animaux de la ferme au cinéma Capitole

    Jazz à Saint-Rémy du 17 au 21 septembre, ça swingue dans les Alpilles

    Jazz à Saint-Rémy du 17 au 21 septembre, ça swingue dans les Alpilles

  • Annonces légales
  • Contact
Aucun résultat
Voir tous les résultats
  • Accueil
  • Actualité
    Pour les Provençaux la voiture est devenue un luxe dont ils ne peuvent se passer

    Pour les Provençaux la voiture est devenue un luxe dont ils ne peuvent se passer

    Étude sur l’exposition aux pesticides PestiRiv : les viticulteurs réagissent

    Étude sur l’exposition aux pesticides PestiRiv : les viticulteurs réagissent

    Tout savoir sur la Manifestation de jeudi 18 septembre contre l’austérité

    Tout savoir sur la Manifestation de jeudi 18 septembre contre l’austérité

    Logement étudiant : Avignon ne s’en tire pas si mal

    Logement étudiant : Avignon ne s’en tire pas si mal

    Les Parcs Nationaux sont-ils en danger ? 

    Les Parcs Nationaux sont-ils en danger ? 

    La grande braderie d’Avignon débute plus tôt que prévu

    La grande braderie d’Avignon débute plus tôt que prévu

  • Politique & Territoire
    ‘Comment partager l’eau en France ?’, un livre-somme, fruit du travail d’une centaine de scientifiques

    ‘Comment partager l’eau en France ?’, un livre-somme, fruit du travail d’une centaine de scientifiques

    CoVe : tout savoir sur la gestion des déchets en cette rentrée

    CoVe : tout savoir sur la gestion des déchets en cette rentrée

    (Vidéo) De pierre et de parchemin : l’extraordinaire voyage des Archives du Vaucluse

    (Vidéo) De pierre et de parchemin : l’extraordinaire voyage des Archives du Vaucluse

    Avignon, 11e Forum du patrimoine, vers une architecture contemporaine nouvelle

    Avignon, 11e Forum du patrimoine, vers une architecture contemporaine nouvelle

    (Vidéo) Mazan, Rencontres pro, l’enjeu crucial de l’eau

    (Vidéo) Mazan, Rencontres pro, l’enjeu crucial de l’eau

    Des travaux pendant un mois sur la route entre Apt et Rustrel

    Des travaux pendant un mois sur la route entre Apt et Rustrel

    Vaucluse : les travaux prévus cet été

    Vaucluse : les travaux prévus au mois de septembre

    Gens du voyage : taux de satisfaction optimal pour l’aire d’accueil de Courtine

    Gens du voyage : taux de satisfaction optimal pour l’aire d’accueil de Courtine

    Quand Caumont-sur-Durance donne des idées aux autres communes

    Quand Caumont-sur-Durance donne des idées aux autres communes

  • Economie
    Kader Boudaoud nommé rédacteur en chef de France 3 Provence-Alpes

    Kader Boudaoud nommé rédacteur en chef de France 3 Provence-Alpes

    Un salarié sur trois recherche activement un nouvel emploi par crainte d’être remplacé par l’IA 

    Un salarié sur trois recherche activement un nouvel emploi par crainte d’être remplacé par l’IA 

    Vaucluse Provence Attractivité : un afterwork autour de la naturalité

    Vaucluse Provence Attractivité : un afterwork autour de la naturalité

    Net rebond du tourisme en Vaucluse cet été avec un taux de satisfaction des professionnels de 77%

    Net rebond du tourisme en Vaucluse cet été avec un taux de satisfaction des professionnels de 77%

    Europe de la défense : Eurenco se met en ordre de bataille

    Europe de la défense : Eurenco se met en ordre de bataille

    Les acteurs du monde économique se rencontrent à l’occasion de la 1re Grande Soirée des Réseaux

    Les acteurs du monde économique se rencontrent à l’occasion de la 1re Grande Soirée des Réseaux

    Les appeaux Baud, une tradition artisanale née à Carpentras

    Les appeaux Baud, une tradition artisanale née à Carpentras

    Hausse de l’absentéisme en 2024 : un signal d’alerte pour les entreprises

    Hausse de l’absentéisme en 2024 : un signal d’alerte pour les entreprises

    Salaire : confirmation de la baisse des budgets d’augmentations

    Salaire : confirmation de la baisse des budgets d’augmentations

  • Dossier
    (Vidéo) Dernier kilomètre, le million de livraisons atteint pour Tut Tut

    (Vidéo) Dernier kilomètre, le million de livraisons atteint pour Tut Tut

    Rencontre Entrepreneur & Territoire : quand la culture, la création et l’ancrage territorial ne font qu’un

    Rencontre Entrepreneur & Territoire : quand la culture, la création et l’ancrage territorial ne font qu’un

    Des Bains Pommer au Palais du Pharo, la saga familiale des carrelages Gontard

    Des Bains Pommer au Palais du Pharo, la saga familiale des carrelages Gontard

    Villeneuve-lès-Avignon, Rendez-vous à l’Heure bleue

    Villeneuve-lès-Avignon, Rendez-vous à l’Heure bleue

    Coulon Calavon, quand seront pris au sérieux les risques d’inondation ?

    Coulon Calavon, quand seront pris au sérieux les risques d’inondation ?

    La Banque alimentaire accompagne 55 000 vauclusiens

    La Banque alimentaire accompagne 55 000 vauclusiens

    (Vidéo) Paz porte plainte contre les Décathlon d’Avignon et du Pontet

    (Vidéo) Paz porte plainte contre les Décathlon d’Avignon et du Pontet

    Alex Berger quitte la présidence d’Ôkhra

    Alex Berger quitte la présidence d’Ôkhra

    Vaison-la-Romaine, Une restauration de grande ampleur pour le château comtal

    Vaison-la-Romaine, Une restauration de grande ampleur pour le château comtal

  • Juridique
    Les 15 propositions des notaires de France pour faire évoluer le droit de la famille 

    Les 15 propositions des notaires de France pour faire évoluer le droit de la famille 

    Écoles, collèges, lycées, universités : toutes les nouveautés de la rentrée 2025/2026

    Écoles, collèges, lycées, universités : toutes les nouveautés de la rentrée 2025/2026

    Le signal d’alarme des experts-comptables pour les entreprises de la région Sud

    Le signal d’alarme des experts-comptables pour les entreprises de la région Sud

    Les Notaires de Vaucluse, du Gard, d’Ardèche et de Lozère réunis dans une nouvelle chambre interdépartementale

    Les Notaires de Vaucluse, du Gard, d’Ardèche et de Lozère réunis dans une nouvelle chambre interdépartementale

    Simplification du bulletin de paie : mesure repoussée au 1er janvier 2027

    Simplification du bulletin de paie : mesure repoussée au 1er janvier 2027

    Vélo : comment les entreprises peuvent-elles soutenir concrètement cette mobilité propre et active ?

    Vélo : comment les entreprises peuvent-elles soutenir concrètement cette mobilité propre et active ?

    Bon d’achat pour la rentrée scolaire, un plus pour les salariés

    Bon d’achat pour la rentrée scolaire, un plus pour les salariés

    Contrat d’apprentissage : exonération de cotisations salariales dans la limite de 50 % du SMIC

    Contrat d’apprentissage : exonération de cotisations salariales dans la limite de 50 % du SMIC

    Prélèvement à la source : application du taux individualisé pour les couples à compter du 1er septembre 2025

    Prélèvement à la source : application du taux individualisé pour les couples à compter du 1er septembre 2025

  • Culture & Loisirs
    Des rappeurs marseillais se donnent rendez-vous à Gargas pour un concert ‘Mythik’

    Des rappeurs marseillais se donnent rendez-vous à Gargas pour un concert ‘Mythik’

    Place des Gourmands : Le marché de Velleron aux couleurs du Festival Bien Bon

    Place des Gourmands : Le marché de Velleron aux couleurs du Festival Bien Bon

    Un Début Gourmand et Festif pour le Festival Bien Bon !

    Un Début Gourmand et Festif pour le Festival Bien Bon !

    (Carte interactive) Découvrez le programme des Journées européennes du patrimoine en Vaucluse

    (Carte interactive) Découvrez le programme des Journées européennes du patrimoine en Vaucluse

    Rentrée remarquable à l’Ajmi, club de jazz avignonnais

    Rentrée remarquable à l’Ajmi, club de jazz avignonnais

    La Garance saison 2025-2026 : pour que la parole et les sentiments se libèrent

    La Garance saison 2025-2026 : pour que la parole et les sentiments se libèrent

    La recette de sardines farcies du chef Xavier Mathieu

    La recette de sardines farcies du chef Xavier Mathieu

    (Vidéo) Une matinée avec les animaux de la ferme au cinéma Capitole

    (Vidéo) Une matinée avec les animaux de la ferme au cinéma Capitole

    Jazz à Saint-Rémy du 17 au 21 septembre, ça swingue dans les Alpilles

    Jazz à Saint-Rémy du 17 au 21 septembre, ça swingue dans les Alpilles

  • Annonces légales
  • Contact
Aucun résultat
Voir tous les résultats
Aucun résultat
Voir tous les résultats

Rabelais des Jeunes Talents : Saïd Soumaïla, Vauclusien, lauréat dans la catégorie « cuisinier-serveur »

Gastronomie

mm par Jérome Renaud
7 novembre 2022
dans Dossier
Rabelais des Jeunes Talents : Saïd Soumaïla, Vauclusien, lauréat dans la catégorie « cuisinier-serveur »

Les 35 lauréats de la promotion 2022 ont été récompensés le 28 septembre © Cedric-Doux.fr / Vikensi Communication / CGAD

Partager cet article
image_pdf

La 10e édition des Rabelais des Jeunes Talents de la gastronomie s’est déroulée en septembre dernier dans les salons de l’Aveyron, à Paris. Parmi les 35 lauréats récompensés, Saïd Soumaïla, qui travaille dans un restaurant à Avignon, a reçu un trophée dans la catégorie « cuisinier-serveur ».

Après avoir occupé la scène du Cirque d’Hiver en 2012, puis du Grand Rex de 2013 à 2019 et enfin les salons du palais de l’Elysée l’an dernier, les Rabelais des Jeunes Talents de la gastronomie sont revenus cette année dans un nouveau lieu : les salons de l’Aveyron, au cœur de Paris-Bercy. Orchestrée par la confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD), cette cérémonie a permis de récompenser 35 jeunes de la promotion 2022.

Agés de 17 à 19 ans, tous ont été reconnus par leurs pairs pour leur talent, leur dextérité, leur créativité et leur motivation. Pour être retenus comme lauréats, ils se sont distingués dans leur spécialité lors des concours et épreuves de sélection organisés tout au long de l’année dans l’un des 13 métiers de bouche : boucher, boulanger, brasseur, caviste, charcutier-traiteur, chocolatier, crémier-fromager, cuisiner-serveur, épicier, glacier, pâtissier, poissonnier, primeur.

Devant plusieurs centaines d’invités, chefs d’entreprise, partenaires du secteur et acteurs des filières professionnelles, chaque lauréat s’est vu remettre un trophée qui l’a fait entrer dans le cercle des Rabelais. Depuis la création des Rabelais en 2012, pas moins de 292 jeunes ont été ainsi récompensés. Autant de talents qui cultivent l’excellence à la Française et s’épanouissent dans leur métier en mêlant innovation et tradition.

Parmi les 35 lauréats, Saïd Soumaïla, Vauclusien qui travaille dans un restaurant à Avignon, a reçu un trophée dans la catégorie « cuisiner-serveur ».

Saïd Soumaïla lauréat dans la catégorie « cuisinier-serveur », édition 2022 © Cedric-Doux.fr / Vikensi Communication / CGAD

« Il faut commencer en bas pour aller au plus haut »

Saïd Soumaïla, 23 ans, travaille dans les cuisines d’un restaurant à Avignon. C’est un stage dans un kebab qui lui donne le déclic et le pousse à s’intéresser à ce métier. Il passe alors son bac pro cuisine puis un BTS « dessert de restaurant ». Pris de passion pour ce métier, il en aime chaque aspect : les possibilités infinies de créations culinaires, l’évolution en continu de ses compétences, la montée d’adrénaline à chaque service… Lors de sa deuxième participation au concours Worldskills France en 2022, il décroche la médaille d’argent qui l’encourage à rêver du Bocuse d’or. Pour lui, « il faut commencer bas pour aller au plus haut ». Il espère un jour décrocher son étoile au guide Michelin.

J.R.

Tags: cuisiniergastronomieLauréatsprix RabelaisRabelais des Jeunes Talentsremise de prixserveur
Article précédent

L’Isle-sur-la-Sorgue : ‘La patrouille des invisibles’ mêle BD et musique

Article suivant

Capitole Studios : projection spéciale du film ‘Les Harkis’

mm

Jérome Renaud

Journaliste en formation par alternance

Article suivant
Capitole Studios : projection spéciale du film ‘Les Harkis’

Capitole Studios : projection spéciale du film 'Les Harkis'

Newsletter

Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839

Suivez-nous

Catégories

  • Actualité
  • Culture & Loisirs
  • Dossier
  • Economie
  • Juridique
  • Non classé
  • Politique & Territoire
  • Votre journal en PDF

Dernières actualités

Kader Boudaoud nommé rédacteur en chef de France 3 Provence-Alpes

Kader Boudaoud nommé rédacteur en chef de France 3 Provence-Alpes

18 septembre 2025
Un salarié sur trois recherche activement un nouvel emploi par crainte d’être remplacé par l’IA 

Un salarié sur trois recherche activement un nouvel emploi par crainte d’être remplacé par l’IA 

18 septembre 2025
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • Contact
  • Annonces Legal Plus

© 2019 Création de site internet : Agence de communication Arome

Aucun résultat
Voir tous les résultats
  • Accueil
  • Actualité
  • Politique & Territoire
  • Economie
  • Dossier
  • Juridique
  • Culture & Loisirs
  • Annonces légales
  • Contact
PUBLIER UNE
ANNONCE LÉGALE
Consulter les
annonces légales
Consulter les autres
annonces légales
Consulter les annonces
des tribunaux

© 2019 Création de site internet : Agence de communication Arome

Chargement de Google Maps...